AntrAx777

Публиковать на Пикабу или в уютной тележке недельные рационы и рецепты, создавать обзоры спортивного питания и низкокалорийных продуктов, давать советы и рекомендации - довольно просто. Но делиться своим прогрессом открыто и без стеснения - для этого нужно немного созреть.

Штош. Я созрел. Надеюсь, что это вдохновит кого-то сделать свой первый шаг, а кого-то поддержит на пути к своим целям. И, возможно, снимет часть вопросов типа "Что ты нам тут советуешь, сам то чего достиг?"

Моя история довольно обыденна и ничем не выдающаяся. Полная аспортивность, сидячая работа, из хобби - приставка и сериалы под алкоголь, любимая еда - кавказская и узбекская кухня (манты, хачапури и т.д.). Как итог в начале 2022 года - 105кг веса в подарок.

И тут я решил худеть. Без знаний и опыта, в одиночку. Скачал приложение для подсчёта калорий, ввёл свои данные - получил какую-то сферическую цифру дневной нормы в вакууме и просто пытался в неё уложиться.

Так прошло пол года и я даже скинул 4 килограмма. Но на физическое состояние это никак положительно не повлияло. У меня по-прежнему болела спина, была одышка и качество сна было плохим. Тогда я решил начать заниматься в спортзале.

Это конечно отдельная комедия, как я гуглил, что нужно брать с собой в зал и где хранить телефон во время тренировок. =)

Здесь мне очень повезло с клубным тренером, который в дальнейшем стал моим хорошим другом и наставником. Это был мой личный Гэндальф, который сказал: "Фёдор Николаевич, вот тебе кольцо, вот карта - ты вывезешь, вариантов нет. А если будет сильно худо - я прийду на помощь."

В итоге с сентября 2022 года я начал погружаться в мир тренажерного зала и нюансы питания. С ферваля этого года, уже примерно понимаю, что к чему - я решил выстроить своё питание. Подробно об этом в моём предыдущем посте.

И о чудо, мой вес стал уверенно снижаться, силовые показатели на тренировках росли, и я попал в зону рекомпозиции, где начал замечать, как меняется моя физическая форма.

Мне мама всегда говорила, что я упёртый как баран. И я почувствовал, что в этот раз я упёрся во что-то стоящее и полезное.

Очень важно контролировать свой прогресс каждые два или три месяца, делая замеры и сравнивая фотографии тела. Фото - обязательная часть процесса. Когда вы видите себя каждый день в зеркале, вы не замечаете, как меняетесь. Но сравнение с фотографиями с прошлых месяцев может сильно мотивировать.

В целом весь мой режим можно описать как:

• Дефицит калорий, где 2г белка и 0,5-0,7г жира на кг собственного веса. Остальное углеводы.

• Тренировки в спортзале три раза в неделю по классической программе сплит: понедельник - грудь, бицепс; среда - спина, трицепс; пятница - ноги, плечи, пресс.

• По желанию на выходных бассейн.

За это время были отпуска, праздники и даже больничные, когда я не ходил в зал и не контролировал питание. Бывали зажоры и выходные, проведенные с избытком еды и алкоголя.

Не переживайте если какие-то дни вышли за рамки нормы. Ориентируйтесь на среднее значение потребляемых калорий.

На текущий момент, я в целом, доволен своим весом, но как оказалось, работа над собой затягивает. Поэтому сейчас я активно сушусь - хочу увидеть свой пресс =)

На сушке я не стал урезать калории еще больше, а просто добавил кардио. Последний месяц хожу каждый день на работу и с работы пешком. Это примерно 12км на круг.

Мне нравится. Появилось время слушать аудиокниги. Да и красив безлюдный Питер по утрам, чего уж там.

Последнюю неделю, показалось что кардио заходит слишком легко. Поэтому я купил утяжелители (по 2кг на каждую ногу и по 0,5кг на каждую руку). Но это уже спишем на мою упоротость =)

Что по планам?

Моя ближайшая цель - досушиться до рельефа, который меня устроит и сделать фотосессию, чтобы доставать в старости внуков - мол, вон какой дед у вас был =)

Дальше грамотный набор сухой массы.

Третьим этапом хочу получить КМС по жиму штанги и подъему на бицепс.

Что хочется отметить:

• Вес не снижается по прямой. Он скачет. Весить через 3 дня +2кг - это нормально. Отёки, отходы пищеварения и т.д. Сфокусируйтесь на динамике. Фиксируйте вес раз в неделю, на тощак и после туалета.

• Не гонитесь за быстрым результатом. Лишний вес набирается не за один год и скинуть его за 2 месяца - такая себе затея.

• Спортпит - тема хорошая, но не всё что популярно - работает. Постарюсь отдельно расписать что я пью, а что нет и почему в следующих постах.

• Любите себя. Это главное. Не ругайте и не корите себя за зажоры, запои, пропуски тренировок. Слышите? Никогда! Не нужно заставлять себя отрабатывать съеденный на майские шашлык и ящик пива. Просто будьте последовательны. Да бывают провальные недели и дни, но просто договоритесь с собой, что не через 2, так через 7 дней вы вернетесь к режиму.

Заметки о питании и спорте в уютной тележке

Ленивые манты уже были. Захотелось после работы чего-нибудь жаренного и вредного. Решено замутить чебуреки. Но так как я ленивый, то опять все не по канону и покупное. Поехали.

Нам понадобиться:

1) Тесто – 1 кг.: покупное, дрожжевое (!не слоеное!). Кто-то спрашивал, что за тесто. Вот такое беру. Цена 200 р.

2) Начинка:

Фарш 1 кг.: 70% говядина, 30% жирненькая свинина – накрутили прямо при мне в магазине.

Лук – 0,4 кг.

Кефир – 1 стакан.

Соль, перец, приправы по вкусу.

3) Соус.

Луковица – 1шт.

Чеснок – 1 головка.

Кинза – 1 хороший пучёк.

Хмели-сунели – 1 ст.л.

Красный острый молотый перец – 0,5 ч.л. Остроту регулируйте под свой вкус.

Уксус – 1,5 ч.л.

Перец – 1 ст.л.

Соль – 1 ст.л.

Хорошая густая томатная паста – 150 гр.

Приступаем к приготовлению.

Тесто достаём, помещаем в ёмкость и ставим размораживаться в микроволновку. Моя размораживает около 15 минут.

Пока тесто размораживается, займёмся начинкой.

Мелко шинкуем лук. Смешиваем с фаршем, солим, перчим. Добавляем кефир и еще раз хорошенько перемешиваем. Убираем в холодильник.

Тут и тесто подошло. Достаем, формируем комок. Накрываем теплым мокрым полотенцем и на часик в тепло (к батареи).

Приступаем к соусу.

Средне рубим кинзу, засыпаем специи, добавляем уксус и хорошенько разминаем. Ууух какие ароматы! Затем чистим лук и чеснок. Измельчаем в блендере. Можно меленько нарезать. Добавляем к кинзе. Перемешиваем и разминаем еще. Помидоры нарезаем и тоже в блендер. Добавляем ко всему остальному. Перемешиваем, добавляем томатную пасту. Пробуем на соль. И убираем в холодильник.

Пришло время заняться лепкой. Врубаем «Секретные материал» и вперёд!

За это время тесто хорошо выросло.

Формируем из него колобахи размером чуть больше шарика для пинг-понга. Раскатываем. От души накладываем начинки – для себя же делаем!

От души накладываем начинки – для себя же делаем! Залепляем края и проходимся вилкой. Вот такие примерно получаться чебуреки.

Ива контролирует процесс. )))

Ну и сидим, лепим в своё удовольствие. У меня вышло порядка 30 толстеньких, приличных размеров чебуреков. Потому большая часть пошла в морозилку.

БОНУС. 

У меня осталось тесто. Так как дрожжевое тесто повторно замораживать нельзя – все дрожжи погибнут. Решено было прошерстить холодильник на предмет начинки. Нашлись всякие фрукты-ягоды. Будем делать пирог фруктовый.

В начинку пошло:

Апельсин – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Брусника – 1 стакан.

Остатки варенья из шелковицы.

Вишневый сироп – 1 ст.л.

Сметана – 2 ст.л.

И для того, чтобы все это дело загустить и покрошил коржи для торта, которые оставались с готовки жены. Думаю можно загустить мукой или манкой.

Смазываем емкость сливочным маслом. Раскатываем два коржа. На первый выкладываем начинку, вторым накрываем. Делаем в центре небольшую дырочку и в горячую духовку на 30-40 минут при 220 градусах.

Вот такой вечер получился.

Приятного!

В отсталой России все люди работают с утра до ночи на лесоповалах, практически за еду, об отдыхе конечно же не может быть и речи.

Вот в Европе и США там диснейленды строят, всё для людей. А в этой России и близко ничего подобного нет! Например в Сочи в Имеретинской низменности построили "Сочи-Парк". Это просто ужас: серые страшные бараки, колючая проволока, нет ни одного аттракциона, это даже не парк отдыха, а скорее сталинский лагерь для заключённых.

А что ещё можно построить в России, кроме лагерей? Да, что там говорить, смотрите фото и сами всё поймёте:

Если в больших городах России ещё мало-мальски можно выживать, то в небольшом 60-ти тысячном Горно-Алтайске жизнь остановилась ещё в 90-х

Посмотрите на эту горно-алтайскую школу — перед вами яркий пример полного упадка небольших городов отсталой России.

Измученные санкциями Москвичи идут по страшному тёмному тоннелю. Идут на урановые рудники для принудительной воскресной работы.

Разваленный трамвай, 1963 года выпуска, развозит хлеб голодающим жителям Самары. 7 Декабрь 2015 год, Самара.

Две разваленные Жигули — лицо современного МВД России, Ижевск 2015 год.

А вот такую жесть нам прислали из Саранска, вы должны это увидеть!

Как говорится Россия в одной фотографии: на переднем плане убитая в хлам дорога, далее мы видим раздолбанную мрачную набережную, там даже пройтись-то страшно, а на заднем плане виднеется строительство Путинского концлагеря для политзаключённых.

Сегодня мы побываем на ещё одном заброшенном российском заводе — 123-м Авиационном ремонтном заводе в городе Старая Русса

Раньше здесь ремонтировали самолёты, а теперь посмотрите на фото: пьяные бомжи устроили настоящий притон в заброшенных цехах завода. 

Итальянская Венеция — один из самых популярных туристических маршрутов Европы!

А пьяные русские за свою более чем 1000-летнюю историю так и не смогли создать ничего подобного.

Новая станция Нью-Йоркского метрополитена. США

Эта станция получилась красивой, легкой и светлой — настоящее произведение искусства! В Америке везде такая красота, завидуйте россияне, у вас никогда такого не будет!

Продолжение следует...

Кровавый режим приступил к строительству очередной никому не нужной ветки метро в Нижнем Новгороде! Не секрет, что на рытьё тоннеля привлечено порядка 200 тысяч политзаключенных которые с утра до вечера роют землю голыми руками!

Началась проходка правого перегонного тоннеля метро длиной 2074 метра от строящейся станции «Стрелка» до станции «Московская».

Мы сочувствуем всем нижегородцам, добрались эти гады и до вашего города.

Жители Франции путешествуют из Парижа в Марсель на новейшем двухэтажном поезде собственного производства. Красота, чистота и комфорт!

А теперь вспомни российские обшарпанные поезда с вонючими туалетами. И после этого будешь говорить, что Россия развивается?

А это фотографии в сравнении, как разрушается Самара в преддверии ЧМ по футболу 2018

Просто нет слов, сколько всего разрушить успели за столь короткое время.

Как может выглядеть детский сад в отсталой России в далёком маленьком посёлочке Учкекен в депрессивной Карачаево-Черкесии?

Конечно же положение дел просто катастрофическое, разрушенное здание больше не в состоянии выполнять свои функции, попросту говоря детского сада несколько лет здесь точно уже нет, сейчас здание используется под склад всякого хлама. А поселковым деткам приходиться или сидеть дома, или ехать за 300 км в ближайший город.

Посмотрите на эти ужасные фотографии — это лицо современной России... полное запустение...

Новая российская водка в необычных бутылках. В. Путин заявил, что скоро она будет поставлена на поток. Спивается Россия, кругом алкаши.

Продолжение следует...

Фрагменты из интервью.

— После отлучения от эфира легко ли вам было объяснить своим детям, что настала пора ужать потребности?

— Их действительно пришлось сильно ужать. Например, мы продали машину и уволили водителей, которые занимались развозом детей по школам–садикам–кружкам. Общественный транспорт стал для них настоящим аттракционом. Когда Антонина на восьмом году жизни впервые посетила метро, она была счастлива.

— Вам не страшно за своих детей — как им во всем этом жить?

— Страшно. Бывают моменты, когда мне просто стыдно перед ними за то, что я их в такое время и в этом мире родила. У меня полное ощущение, что дно — совсем близко. Будете смеяться, но меня даже раздражает то хорошее, что иногда у нас происходит, потому что это не вкладывается в мою картину всеобщего Апокалипсиса. И это ощущение относится не только к России. Везде куча вопросов.

— Не рассматривали вариант уехать за границу?

— Наши дети могут легко это сделать. По счастью, у нас пока получается оплачивать учебу старших в Англии: Степы — в университете, Сони — в школе. Оба они нацелились на жизнь там. И я довольна. Образование и его дальнейшее применение в России сегодня довольно неоднозначно. А захотят вернуться — Бога ради.

Что касается нас с Мишей, то в России у нас хотя бы есть надежда, что когда–то мы станем нужными, а за границей мы точно никому не нужны. Мы ведь носители русского языка и культуры, а потому — вынужденно патриотичны. Уедем лишь если настанет полный край, когда напрямую станет опасно…

Пруф.

Для 6 пол-литровых банок:

- говядина молодая до 6 месяцев 5,5 кг.

- сало свиное 0,5 кг.

- лавровый листик в каждую банку на дно

- соль,перец

Мясо помыть, высушить, посолить, поперчить, перемешать.

В готовые литровые банки кладём на дно лавровый лист, перец горошком 8-10 шт., по 2-3 куска сала и кладём мясо, но не до верха.

Ставим в холодную духовку, накрываем металлической крышкой. Можно как на картинке, а можно поставить в противень с небольшим количеством в нем воды.

Чтобы крышка не поднималась при кипении - накрываем грузом, к примеру крупным камнем.

Духовку разогреваем до кипения в банках,уменьшаем огонь на минимум и тушим 6 часов...

В готовые простерилизованные пол-литровые банки раскладываем стерильной ложкой нашу тушенку под завязку, закатываем крышками, аккуратно переворачиваем вверх дном, укутываем.

Через пару тройку часов ставим банки остывать в "нормальном" положении, чтобы после остывания сок был внизу, а красивая "шапочка" из жира - вверху. Это позволит тушенке дольше сохраниться.

З.Ы. На выходных буду формировать запасы длительного хранения из круп. Потом запилю пост. Как удобнее: длиннопост или видеоролик?

Небоскрёбы Чикаго — отражение величия мощной державы! Это вам не Россия, где землянки копают до сих пор.

Россия — банановое государство, единственное на что они способны, выращивать в тёплых цехах бывших заводов бананы и мандарины, чтобы продавать их в технологически развитые страны Европы.

На фото: Завод БМЗ (Бананово-мандариновый Завод) Брянск, Россия, 2015 год.

А мы побродили по очередному заброшенному заводу в России — Ростсельмаш, Ростов-на-Дону.

Как и вся Россия завод Ростсельмаш идеальное место для съёмок фильмов ужасов, заброшенные цеха, ржавеющая старая техника, выбитые стёкла и гуляющий по длинным коридорам ветер. Апогеем этого ужаса является тот факт, что завод был заброшен не в демократические светлые и свободные ельцинские времена, а уже в наше время — в эпоху кровавого диктатора, который полностью уничтожил машиностроение в России.

России продала Сербии очередную партию металлолома. Единственная польза в мире от России — распилить остатки от советского добра и продать в Европу.

Потрясающе красивая набережная Рейна, Кёльн, Германия.

Шах и мат ватники! Вам до такой красоты ещё лет 200 развития!

Очередная попытка отсталой России выйти на мировой высокотехнологический рынок увенчалась провалом!

На этот раз эти вечно пьяные Иваны привезли на выставку в Дубае новый самогонный аппарат. По их словам он теперь может гнать самогон из воздуха! Ну кому в развитом мире сегодня нужен такой самогонный аппарат?

В новом районе города Ростова мы обнаружили вот такой заброшенный детский садик - жуткое место посреди жилого района. Разбитые стёкла, отвалившаяся штукатурка, а по всем стенам ползают какие-то насекомые.

Продолжение следует...