Наши предки живы, пока мы чтим их традиции
Источник оригинала не знаю, стащил из ВК
Источник оригинала не знаю, стащил из ВК
Теперь очень многие продукты содержат рафинированный сахар или его разные хитрые формы (сироп фруктозы, ГФС, HFCS, сахароза, инвертный сахар и др..). А сахар вызывает сильный "всплеск" дофамина.
Дофамин же отвечает за влечение к чему-либо. В таких явлениях как энтузиазм, мотивация, вдохновение, любопытство, предвкушение, азарт, жадность “участвует” именно им.
Постоянная гиперстимуляция дофаминовой системы, вызывает желание потреблять все более сладкие продукты в больших объемах. В результате чего базовый (стандартный) уровень дофамина падает, а мотивация и удовольствие от жизни без сахара снижается.
📌 Злоупотребление сладким может подталкивать и к развитию и других вредных привычек - эффект полиаддиктивности. Поскольку обычного уровня дофамина уже мало и хочется "догнаться" чем-то ещё.
Сахар же + жир вообще комбо. Это источник “быстрой энергии” и потому продукты, у которых сахар и жир не привязаны к клетчатке (мороженное, гамбургеры, сырки) вызывают ещё более сильную пищевую зависимость.
Так, когда вы намазываете масло на свежий хлеб, да ещё и с сыром, то это вызывает поистине “наркоманский эффект”, связанный с выделением огромного количества дофамина.
Поэтому снижайте потребление продуктов, содержащих в больших количествах свободный сахар и жир, чтобы сохранить здоровье и высокую мотивацию к жизни.
В Якутске открыли шаурмечную для настоящих пацанов. Судя по локации это где-то на улице Дежнева.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Всем добра! Решил я тут значит не сам приготовить, а взять четыре шаурмы и курочку гриль. С учётом на ВЕСЬ день это нормально. Рядом с домом в ста метрах в три направления есть аж 4 точки где можно купить шаурму, курицу, самсу , хачапури и т.д. Цены везде одинаковые и с качеством не было проблем. По крайней мере за последние 5 лет что время от времени покупал в этих точках - а это раз в полторы или две недели. На шаурму стандартную в классическом лаваша или пите была 180 рублей, и при том сытная. То есть если не очень голодный, то одной хватит на пару часов для желудка точно. Курица гриль 350 рублей, и за +20 тебе завернут в лаваш и соусом смажут . Не дурно да? Вполне цены приятные. С учётом что тушка курицы стоит 1,4кг примерно 300 рублей, накидываем специи и готовку и считай в ноль выходит. Хотя по оптовым ценам тушки курицы подешевле конечно. ( Я узнавал, друг в далёком городе ферму держит). С массой и прочим...50-60 рублей, пирожки с картошкой и грибами по 40-45.. нормально. А теперь... Барабанная дробь...пот стекает..руки трясутся. ... Полтора месяца ничего не покупал - из дома не выходил по причине травмы. И тут решил себя порадовать. Но был шокирован и обескуражен. Шаурма классическая теперь во всех точках 200-220 рублей. Хочешь в сырном ( Оранж) лаваша да ещё допы типа грибов сыра?+30 за позицию. Курица гриль - 430-470 рублей, и это теперь без лаваша и соуса за +20. Теперь и лаваш +30 и соус +30. Самса хачапури - по 70-80 р. Пирожки 60-70. При этом размер , качество и подача - не изменилась. Кто-то скажет что цены подскочили и про прибыль... Это да, понять можно. Но посмотрел я на цены по закупке продуктов - на мясо, на ту же курицу, не на яйца , цены более менее вернулись к прежним. То есть тушка 1,4-1,5 кг стоит 300-320 р. И это нормально. По овощам и специям и маслу - по рознице цены выросли но не так уж и критично. А овощи и вовсе не сильно подорожали. Ну или я слепой и не заметил, если так - ну тогда Извините. Опять же посмотрел оптовые цены - там рост на продукты не так уж и подрос. По каким-то позициям цены не изменились вообще. А значит берём тогда в формирование цены конечного продукта - в нашем случае это Шаурма , Курица Гриль, Самса ( с говядиной) и Хачапури сырная . И получается что теперь сама работа Мастера Шаурма, Повелителя Вертела и Гриля, поднялась в цене. Но даже так... Подъем на 10-15% где-то более это жёстко. Посчитав стоимость в розницу и с учётом времени готовки для себя любимого, ну может быть ещё и семью ( Жена - один человек, Ребенок ещё один человек) - выходит что купив продукты в том же перекрестке ( не реклама) или Ашане ( не реклама) и потратив время - а его на удивление всех не так уж много и надо - выйдут цены что я указал в начале . Даже чуть дешевле, ведь не все любят добавлять ингредиенты в том количестве что кладут в ларьках. Я вот капусты кладу поменьше, как и огурцов. А вот мясо и соус и хороший лаваш это да. Самое долгое в приготовлении это конечно маринование мяса и готовка курицы гриль. По личному рецепту на хорошую - для меня по крайней мере - курицу гриль без учёта маринования и натирки специй это 1 час - 1 час 20 минут. Если прибавить маринование и специи это ещё плюс 15 минут. С мясом для шаурмы попроще. Это 40 минут, а потом хорошо обжарить, но масла минимум, лучше родной жирок мясца. Ну а овощи нарезать и соус сделать - пока маринуется мясо это можно успеть, ещё и настоять соус можно. С Самсой и Хачапури - ищите рецепты, они просты, с ними даже школьники начальных классов справятся. Не призываю конечно сразу бежать и готовить только дома. Ведь порой не хватает вкуса именно из Ларька. Особенно если знаешь где брать, где прям вот как надо. А есть места которые возвращают на 10-15 и 20 лет назад... Помню как дядя с братом однажды повез за шаурмой, лет 13 мне было, а брату 11.. и он нам купил по острой шаурме.... И да она была острой, но вкусной и прям кайф. В сентябре прошлого года ( 2023) проезжал мимо того места, далее стоит. Скорее всего другой и владельцев сменилось с десяток.... Но решил попробовать. И знаете? Вкус может не такой мощный теперь - все таки 20 лет почти прошло( мне скоро 33) ..но он напомнил мне детство.
Всем добра и позитива!
Интересно, для кого размерчик?
Дай, думаю, похрущу чем-нибудь под "Орвилл". Взял многообещающие острые кальмарные чипсы. Остренькие, должно быть зашибись.
На упаковке написано о супер приправленности
В общем, не буду тянуть яйца за кота и, вкратце опишу.
Сладкие как и большинство тайского. Сладкие солёные сушёные кальмары. С перчинкой.
Кальмаров - 35%
Рыбного фарша "сурими" - 30%
Сахара - 8%...
Это можно есть, не спорю. С каким-нибудь лёгким пивом с невыраженным вкусом.
Но обычные наши сушёные кальмары, по сравнению с этим, будут намного лучше!
На этом всё.