Alex.Sheady

Хей-хей!

Не ждали, а это пост про коктейли.

Но он таки в новом формате - укороченный.

Я думаю, вы и так знаете, как выглядит наливание ингредиентов в шейкер, или коктейля из шейкера в бокал. И смысла в этих фото нет. Лучше потратить время на что-то более полезное (на накидывание например).

Так вот.

Для приготовления коктейля "Розовая леди" понадобится:

- Джин - 45мл;

- Сироп гренадин (гранатовый) - 15мл;

- Одно яйцо (или чайная барная ложка яичного порошка - мой вариант);

- Что-нибудь для украшения - мараскиновая вишня, или там слайс апельсина бережно высушенный вручную, например...

Сливаем в шейкер джин и гренадин, добавляем белок одного яйца или чайную ложку яичного порошка. И трясем, много трясем - для образования пены. Потом добавляем в шейкер лёд, и трясем не очень много - для охлаждения.

И переливаем в коктейльный бокал или в шале, или в купе. Ну, вы поняли.

______________________________________________

Это коктейль из серии "Леди" - есть "Леди" и других цветов, и не цветов. Его история берет начало до первой мировой войны. Этот напиток — весьма почтенного возраста. Название свое он получил в честь популярной в те времена пьесы. Розовый цвет напитка достигается, очевидно, с помощью гренадина.

В общем.

Неплохой, весьма сладкий коктейль, ожидаемо с привкусом гренадина. Текстура стандартная для коктейлей с яйцом - мягкая. От джина в нем остаются нотки хвои.

Неплохой для разнообразия вариант выпить джина, но ничего сверхъестественного.

Как вам фотки на черном фоне, кстати? Мне кажется лучше, чем прежние. Ничего не отвлекает от коктейля. Еще пара таких же есть в профиле

Кстати, инстаграм: instagram.com/alex_sheady

Вконтакт: https://vk.com/alexsheady_cocktails