Alex.Sheady

Просто пить игристое - не интересно.

Вот игристое с аперолью и газированной водой - норм.

Nikon d5600 + 40mm 2.8 micro

Фотка по мотивам поста с рецептом.

Получился довольно неплохой десерт, но лучше делать без йогурта, только на сливках. Иначе получается слишком твороженный вкус.

Думаю можно сделать варианты с различными соками.

______________

Nikon d5600 + Nikkor 40mm 2.8 micro

Привет!

Пора бы что-нибудь выпить... Например классический коктейль на джине - "Авиация", в этот раз не рецепт по IBA (что без фиалки, его можно найти тут), а вроде более близкий к традиционному...

История коктейля здесь: https://pikabu.ru/story/kokteylaperitiv_aviatsiya_po_iba_6978627

--------------------------------------------------------------------------

Для приготовления понадобится:

1. Джин - 55 мл (если используете фиалковый ликер - джина 35 мл, если сироп - джина 55 мл);

2. Ликер "Мараскино" - 15 мл;

3. Фиалковый сироп - 15 мл (надо бы фиалковый ликер, но найти его крайне нелегко жителям немосквы, так что Фиалковый сироп);

4. Лимонный сок - 15 мл;

5. Шейкер;

6. Коктейльный бокал;

7. Лед.

Закидываем лед в шейкер, закидываем лед в коктейльный бокал.

Отмеряем ингредиенты:

Сливаем из шейкер воду, если она там появилась и вливаем в него жидкости:

Закрываем, трясем.

Выкидываем все из бокала и вливаем в него содержимое шейкера.

Почти готово:

Осталось кольцо кинуть мараскиновую вишню, и все готово:

По поводу вкуса...

Вкус фиалки добавляет определенной пикантности, это не вкусно, и ни не вкусно, но очень необычно. В целом коктейль интересный, и мне он больше понравился, чем нет, но понравится он не всем.

Сам по себе фиалковый сироп пахнет не очень.

Крепость у него не очень большая, около 25 процентов. Баланс кисло-сладкого в норме.

-----

На сегодня это все.

Следующие коктейли - когда-нибудь)