Куриные рулетики с сырной начинкой
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Куриные рулетики с сырной начинкой
Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Растительное масло
Куриная грудка - 3 шт.
Соль
Красный перец
Орегано
Начинка:
Сыр - 150 гр.
Петрушка
Приготовление на видео 👆
Баклажаны "а ля пармеджано"
Попросил в доставке один баклажан, привезли три) ну и куда девать? Решил сделать с ними итальянское непотребство)
Что понадобится:
Пара средних баклажанов
Банка томатов в собственном соку (сойдет и томатная паста, или просто помидоры перебить в блендере)
Сыр, любой тертый, в идеале смесь моцареллы и пармезана.
Базилик. Можно сушеный, в идеале свежий зеленый.
Баклажаны режем слайсами по 5 мм, в зависимости от посуды форму смотрите. Далее выложить на салфетки, посолить и накрыть, чтоб лишнюю влагу вытянуло
Базилик и томаты блендируем
На раскаленной сковородке обжариваем баклажаны с двух сторон, выкладываем на салфетки чтоб масло ушло (да, бумаги тратится много).
Дальше берем форму, и слоим) баклажаны, соус, сыр, повторить. Закончить надо сыром)
В духовку на 30-40 минут, верхний-нижний нагрев, 190 градусов.
Весь базилик всадил в соус, поэтому посыпал какой-то микрозеленью) приятного аппетита)
5 рецептов ПП бутербродов
Хотите насладиться вкусным и полезным обедом, не тратя много времени на готовку? Тогда ПП бутерброды – это то, что вам нужно!
1. Бутерброд с лососем и авокадо
Бутерброд с лососем и авокадо
Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
50 г слабосоленого лосося
1/4 авокадо, нарезанного тонкими ломтиками
1 ст. ложка нежирного творога
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Намажьте хлеб творожной массой
Выложите ломтики лосося и авокадо
Посолите, поперчите по вкусу
2. Бутерброд с курицей и овощами
Бутерброд с курицей и овощами
Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
50 г отварной куриной грудки
1 помидор, нарезанный кружочками
1 огурец, нарезанный кружочками
Листья салата
1 ст. ложка нежирной сметаны
Приготовление:
Намажьте хлеб сметаной
Выложите курицу, помидор, огурец и листья салата
3. Бутерброд с тунцом и яйцом
Бутерброд с тунцом и яйцом
Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
100 г консервированного тунца в собственном соку
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 ст. ложка нежирного майонеза
Листья петрушки
Приготовление:
Разомните вилкой тунца
Смешайте тунец с майонезом
Намажьте хлеб тунцовой массой
Выложите яйцо, нарезанное кружочками, и украсьте петрушкой
4. Бутерброд с авокадо и семенами чиа
Бутерброд с авокадо и семенами чиа
Ингредиенты:
1 ломтик цельнозернового хлеба
1/4 авокадо размятого вилкой
1 ч. ложка семян чиа
1 ч. ложка лимонного сока
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте авокадо, семена чиа, лимонный сок, соль и перец
Намажьте хлеб полученной смесью
5. Бутерброд с бананом и ореховой пастой
Ингредиенты:
1 ломтик овсяного хлеба
1 банан, нарезанный ломтиками
2 ст. ложки ореховой пасты (арахисовой, миндальной, кешью)
Приготовление:
Поджарьте хлеб
Намажьте на ломтик хлеба ореховую пасту
Выложите сверху бананы
Полезные советы:
Используйте цельнозерновой хлеб для большего количества клетчатки
Выбирайте нежирные белковые продукты: курицу, рыбу, яйца, творог
Добавьте овощи для витаминов и минералов
Не переусердствуйте с соусами и майонезом
Экспериментируйте с различными вкусовыми сочетаниями!
Шашлык нормального человека
а не вот это вот ваше все, что вы там в кефирах, маянезах да минералках из курятины да свиньи топите
Надо мясо барана в кубиках килограмма полтора, лука пару головок, соль 2 ч.л., перец 1 ч.л., кориандр молотый 0,5 ч.л., масло растительное 50-70 мл. И времени сутки.
Далее будет несколько картинок, по которым ясно показан процесс каждому, даже если совсем тупой.
Это лук
Это лук порезан и посыпан солью со специями
Та же картина, только в мятом виде
В лук добавлен кубический баран
Мятый с луком кубический баран
Мятый с луком кубический баран, в который налили масла и снова замяли
А тут пытаются сжечь мясо, которое пролежало в чашке сутки в холодильнике.
Примечание дохуя авторитетное: всегда маринуйте мясо минимум ночь. Нахуй вам оно жесткое, "свежее" и т.п. Все спецы в стиле "молодому барашку и часа хватит" - хавайте свой жесткач сами. "Зарезал и сразу на огонь - вот настоящий шашлык" - тоже пиздуйте лесом резать и жарить баранов. Это "вкрации". Остальное по желанию в комментах.
Я закончил.
Тако с говяжьим красным карри
Классику мексиканской кухни смешаем с острыми вкусами тайской кухни - в говяжий фарш с красной фасолью для классического тако добавим красную пасту карри и тайский соус чили.
Топпинг-немного чеддера и кинзы, но превалировать будет тайская кухня с красной капустой, морковью и манго.
И еще необычный соус на основе кокосового йогурта с майонезом и медом.
лепешки тортильи - 3 шт.
чеддер - 100 гр.
манго или ананас - 150 гр.
красная капуста - 75 гр.
молодая морковь - 50 гр.
кинза свежая - по вкусу
соус шрирача
Говядина карри:
говяжий фарш - 400 гр.
красный лук - 0,25 шт.
консервированная красная фасоль - 200 гр.
красная паста карри - 1,5 ст.л.
свежий имбирь - 1,5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус с низким содержанием соли - 1,5 ст.л.
тайский соус чили - 2 ст.л.
сушеный базилик - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
черный перец - 0,25 ч.л.
Кокосовый соус:
250 гр. кокосового йогурта
4,5 ст.л. майонеза
3 ч.л. меда
Свежие в Telegram
Для приготовления кокосового соуса соедините все ингредиенты в миске и хорошенько перемешайте.
Перейдем к приготовлению начинки. Сначала слейте жидкость из консервированной красной фасоли, промойте ее, обсушите. Нарежьте красный лук кубиками, измельчите чеснок и натрите имбирь. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте нарезанный кубиками красный лук и говяжий фарш. Добавьте пасту карри, натертый имбирь и измельченный чеснок, хорошо перемешайте и жарьте 30 секунд. Затем добавьте красную фасоль, соевый соус, тайский соус чили, сушенный базилик, соль, черный перец и сок лайма. Жарьте, помешивая, до выпаривания жидкости так, чтобы вкусы объединились, а говядина немного поджарилась.
Далее натрите чеддер. Нарежьте манго кубиками, нарежьте свежую кинзу, а капусту и молодую морковь тонко нарежьте.
На лепешку тортилью выложите говядину карри, натертый чеддер, затем капусту и морковь, манго, полейте кокосовым соусом и посыпьте свежей кинзой.
Ответ zebrazebra5 в «Мишлен нервно курит»
В долгу не останусь
7 популярных рецептов теста для пельменей
Найдено в Телеграме