Друзья
Мои друзья: голод, холод, ноги.
Мои друзья: голод, холод, ноги.
Что будет происходить с вашим телом после 7 дней без еды?
Группа международных ученых из университетов Германии, Дании и Норвегии решила провести исследование о влиянии голодания на организм, наблюдая за изменениями, происходящими в теле пациентов в течение продолжительного периода голодания. За время голодания организм участников переключился на использование внутренних запасов энергии вместо глюкозы уже в течение первых двух дней. В первые дни потеря веса у участников происходила за счет потери мышечной массы. Средняя потеря веса за все 7 дней эксперимента составила 5,7 килограмма. Исследователи отметили значительные изменения в уровне белка в организме. Каждый третий белок, проанализированный учеными, претерпел значительные изменения во всех основных органах во время голодания. Исследование позволило ученым сделать вывод о том, что голодание, если оно проводится безопасно, является эффективным методом для снижения веса.
Больше новостей в нашем телеграмм канале.
Смотрела видео, где гуру ест только банановые смузи и качается. Я тоже начала есть бананы кокосы, капусту. А потом, месяца через 2 этого извращения, у меня оголились шейки зубов, через полгода не прошла медкомиссию в школу из-за анемии, гемоглобина только на пол человека. Я связываю это как раз с веганством. Уже 5 лет прошло, пью железо и магний б6 каждый день, иначе задыхаюсь или стрессую, вот итог полгода веганства. Врачи говорят железо придется пить пожизненно. А тот гуру- веган- качок на самом деле ел обычные мясные бургеры, а разводил народ только ради хайпа 😔😔Надеюсь, мода на веганство в Москве прошла???
Спойлер для ЛЛ: на сегодняшний день единственный доказанный эффект голодания — снижение веса. При этом потеря жировых отложений таким методом почти такая же, как и при других диетах, однако снижение мышечной массы более значительное
Лечебному голоданию посвящён не один десяток сайтов и групп в социальных сетях, о том, как правильно его проводить, пишут книги и снимают видео. Практикующие его описывают свои ощущения: «Это эйфория, радость, чувство, что можешь свернуть горы. Появляются за спиной крылья. Это не передать словами» — и результаты: «Лицо стало чистым от прыщей, пигментные пятна осветлились. Из меня за десять дней столько желчи вышло, во время процедуры гидроколонотерапии было явственно видно. Хотя я не ела шесть суток, всё равно из меня продолжали выходить шлаки и отложения каловых камней». В СССР лечебным голоданием пытались лечить целый спектр заболеваний — от бронхиальной астмы и до шизофрении. Сегодня лечебное голодание популярно среди «биохакеров» — например, его практикует Павел Дуров. Адепты нетрадиционной медицины обещают, что голодание способно вылечить СПИД, рак и диабет.
Под лечебным голоданием понимают отказ от пищи полностью (или только от твёрдой), а иногда и от воды. Его проводят в течение нескольких часов, одного дня, трёх дней, недели и до 42 дней. Обычно процесс включает в себя подготовку, само голодание и постепенный выход из него. Лечебное голодание как метод стало популярным ещё в 1970-е годы, его активно пропагандировал Поль Брэгг, позиционирующий себя как врача. При этом на самом деле Брэгг не имел медицинского образования, а работал школьным учителем физкультуры. Более того, чтобы визуально доказать пользу своего метода, Брэгг прибавил себе 14 лет, изменив дату своего рождения, и утверждал, что был призёром Олимпиады по спортивной борьбе то ли 1908, то ли 1912 года, что также не подтвердилось документально. Он обещал сторонникам своего метода продление жизни до 120 лет, сам при этом умер в 81 год от сердечного приступа. Его идеи в СССР продвигал Юрий Николаев, автор книги «Голодание ради здоровья», открывший в 1981 году первое отделение разгрузочно-диетической терапии в московской больнице №68 и ставивший своей целью излечение психических заболеваний путём длительного голодания. Однако клинических результатов он достичь так и не смог.
Вторая волна популярности лечебного голодания наступила в 2016 году, когда японский учёный Йосинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие и исследование механизмов аутофагии. Аутофагия (самопоедание) — процесс, во время которого клетки перерабатывают собственные компоненты, прежде всего повреждённые белки и органеллы, разбирая ненужные или дисфункциональные компоненты. Посредством аутофагии также могут быть уничтожены попавшие в организм бактерии и вирусы. Аутофагия запускается в первую очередь голоданием, а также интенсивными физическими упражнениями и ограничением потребления углеводов. Важно отметить, что японский учёный проводил свои опыты на пекарских дрожжах, у них он смог выделить гены, связанные с процессом аутофагии.
Другой командой исследователей из Кембриджского университета была проведена серия экспериментов на мышах. В результате запущенной с помощью генетических инструментов, медикаментов или голодания аутофагии мыши жили дольше и в целом были более здоровыми. Также было обнаружено, что процесс аутофагии «защищает от таких болезней, как болезнь Паркинсона, болезнь Гентингтона и некоторых форм деменции». Хотя на людях подобных экспериментов нобелевский лауреат не проводил, именно Ёсинори Осуми стал кумиром голодающих для оздоровления организма, ему приписывают даже разработку одной из диет с «эффективным очищением от шлаков и токсинов». Сам учёный такой славе оказался не рад и неоднократно заявлял, что «никогда не утверждал, будто голодание в смысле диеты способствует процессу аутофагии».
С развитием популярности лечебного голодания были поставлены эксперименты и на людях. Учёные отобрали 116 добровольцев с лишним весом, половина из них придерживалась интервального лечебного голодания (16 часов в день без пищи, в остальное время допустим ограниченный рацион), а другая половина — здорового питания без ограничения по времени употребления. Через три месяца были подведены результаты: снижение веса в обеих группах различалось крайне незначительно, с небольшим преимуществом в пользу голодавших по часам, при этом мышечная масса тела у них уменьшилась значительно больше, что вряд ли можно считать преимуществом их типа питания. Их показатели по кардиометаболическим параметрам также не показали преимуществ такой диеты.
Интересно отметить, что голодание и диеты влияют не только на сам организм, но и на потомков. Исследователи провели эксперимент на круглых червях. Поколение, придерживающееся диеты, было более здоровым и плодовитым, однако их потомки, если получали неограниченный доступ к пище, показывали ухудшение здоровья и снижение репродуктивных функций. Эффект проявлялся даже у четвёртого поколения. Только те «правнуки», которые придерживались значительных ограничений в пище, были так же выносливы, как и первое поколение. Таким образом, голодавшие черви-прадеды «обрекали» на такую же диету своих потомков, если те стремились оставаться здоровыми.
Провести долгосрочные исследования на людях пока не удалось — самое продолжительное исследование по плану должно было включать в себя двухлетнее следование определённым типам питания, однако участники не смогли столько времени придерживаться диеты без нарушений.
Олеся Гурова, доцент кафедры эндокринологии Сеченовского университета, отмечает, что «длительные периоды голода, безусловно, вредны для людей с желудочно-кишечными заболеваниями. Прежде всего речь о язвенной болезни, гастритах, проблемах, связанных с нарушением оттока желчи из желчного пузыря. Но есть ещё один серьёзный довод против любой диеты, в том числе интервального голодания. К сожалению, они позволяют человеку лишь снизить вес "в очередной раз", но не приводят к стойкому эффекту удержания массы тела. Более того, каждый такой "диетический забег" усугубляет нарушение пищевого поведения, меняет скорость метаболизма и даже влияет на состав микробиоты, что может только усугублять проблему лишнего веса». Схожа и позиция экспертов Гарвардской медицинской школы — единственным доказанным результатом лечебного голодания можно считать снижение веса. Правда, и они отмечают, что такой метод подходит далеко не всем. Алексей Калинин, старший научный сотрудник НМИЦ онкологии имени Н. Н. Блохина, подводит итог: качественных исследований о пользе голодания для лечения пока нет, а «интервальное голодание сродни гомеопатии». С его выводами согласуется и точка зрения Национального института по вопросам старения (США): «Несмотря на многочисленные исследования по ограничению калорий и голоданию, нет доказательств пользы этих методов для поддержания здоровья человека».
При этом ограниченное число исследований показывает, что голодание способствует лучшей переносимости химиотерапии при ранних стадиях отдельных видов опухолей, однако речь об излечении онкологии самим голоданием не идёт.
Таким образом, при отсутствии противопоказаний голодание, скорее всего, не нанесёт ощутимого вреда организму, однако и лечебным его называть не вполне корректно. На сегодняшний день единственный доказанный эффект такой методики — снижение веса. Правда, и для похудения этот принцип не самый оправданный, так как потеря жировых отложений почти такая же, как и при других диетах, однако снижение мышечной массы более значительное.
Наш вердикт: большей частью неправда
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст
Полностью согласен с автором, но не хватает завершения мысли, а именно-лечится (от респираторных заболеваний:ОРЗ, грипп, ангина, бронхит, трахеит, пневмония, КОВИД ) надо голоданием, при этом не имеет никакого значения, что стало причиной заболевания вирусы, бактерии или все вместе. Организм при этом получит возможность задействовать весь защитный потенциал иммунной системы, не сравнимый ни с какими лекарствами. Результатом будет полное выздоровление и очищение организма на клеточном уровне (аутофагия, нобелевская премия Йосинори Осуми), что улучшит работу всех органов.
Статья Антибиотики. Бесит
Я жирное теперь не ем, от него толстеют и здоровье ломается. хотите?!- ешьте жирное, а я жирное не буду есть. можете жрать жирное и толстеть, жрать и толстеть, вредное, жирное, и такое черт побери вкусное. ну почему оно жирное такое вкусное, почему? нее! жирное я не перестану есть, а перестану есть сладкое, от него толстеют и здоровье портится, да еще и диабет . а жирное буду есть. но сладкое тоже такое вкусное. лучше я не буду есть мучное, но буду есть жирное и сладкое. или белковое не есть, ведь если организму не из чего строить клетки тела, человек будет худеть, а всё жирное , сладкое и крахмалистое будет быстро сгорать и переходить в энергию. я буду энергичным, стройным и здоровым.
Интервальное голодание (ИГ) – это схема ограниченного питания, при которой периоды приёма пищи чередуются с периодами голода. Схемы бывают разные. Самыми распространёнными, которые я последнее время встречаю, являются:
Часовые (6:18, 8:16 и 4:20). Например, при 6:18 вы в течение 6 часов может спокойно есть и потом на 18 часов забывает (ага, фиг там забудешь) ограничиваете себя в еде.
Дневные (5:2 или 1:1). При 5:2 вы 5 дней в неделю питаетесь, как обычно, а 2 дня (НО НЕ ПОДРЯД) голодаете. Ну а при 1:1 вы один день едите, а другой нет.
Изучение первой десятки сайтов, выданных Гуглом по запросу «интервальное голодание», уверяет нас, что эта модель питания имеет массу преимуществ. На первом месте, конечно, похудение (а кто-то сомневался?). Далее идёт ряд всевозможным плюшек для здоровья – от снижения риска онкологии, до улучшения различных показателей здоровья, поддержания микрофлоры кишечника, снижения стресса и пр.
На самом деле там перечислено невероятное множество эффектов. Я было даже начал их печатать, но потом решил, что они не стоят ни вашего внимания, ни моего времени. Ведь многие из них, как оздоровление благодаря процессам аутофагии, не имеет научной обоснованности. Вот слова Ёсинори Осуми – человека, доказавшего существование аутофагии в дрожжевых клетках:
«Я — исследователь, который работал с дрожжами. Я не вдавался глубоко в то, каким образом голодание влияет на продолжительность жизни, на долголетие. Я никогда не говорил того, что именно такое голодание, диета, помогает, способствует процессу аутофагии»
Другая часть хоть и имеет ссылки на научные работы, но авторы явно рассчитывали на то, что их никто читать не станет. Или сами не читали. Так, например, при заявлении о:
снижении рисков развития болезни Альцгеймера и Паркинсона приводится маленько исследование более чем 20-илетней давности, которое проводилось на мышах (без комментариев);
снижении рисков онкологии ссылаются на работу, в которой оценивается сочетание голода с химиотерапией при лечении уже больных раком людей, т.е. фазы немного смещены. Да и рак самостоятельно и уж тем более голоданием не лечат – строго к врачам.
Поэтому предлагаю пройтись по более достоверным фактам и понять, что всё-таки за зверь «интервальное голодание». И начнём с самого для всех актуального – с похудения.
И тут хорошая новость для сторонников ИГ, ведь оно является эффективным способом снижения веса. Однако во всех работах, где проводилось сравнение ИГ с традиционным дефицитом калорий, вторят одно – оно не имеет превосходства по эффективности [1][2][3][4][5]. Так ведь от куда ему быть? Снижение веса происходит соизмеримо созданному дефициту. И не важно, голодали вы 2 дня в неделю, не добрав 4000 ккал или каждый день себя ограничивали на 500-600 ккал. Так что тут скорее дело комфорта. Кстати о нём.
Ведь заявляют, что ИГ проще придерживаться, т.к. на нём не испытываешь того голода, который иногда возникает при длительном удержании постоянного дефицита калорий. Но тут мне вас порадовать нечем. ИГ не влияет на чувство голода и сытости, а также не снижает стремление к еде в периоды недостатка энергии [6][7]. Количество людей на ИГ, которые отказываются продолжать снижение вес из-за этих причин, сопоставимо с количеством отказавшихся при традиционном дефиците [3]. А некоторые исследователи заявляют, что ИГ не пригодно из-за частых жалоб на голод, который влияет на приверженность участников к процессу [4]. Стоит так же отметить, что при интервальном голодании чаще всего не ведется учёт потребляемой пищи – в период кормления разрешается есть всё. И у людей, склонных к перееданию, может легко набраться и «+» за время, разрешающее потребление пищи. Что также не прибавляет шансов на успех при снижении веса.
Что касается улучшения показателей здоровья, то тут тоже есть определённые плюсы. Среди работ не редко встречаются заявления о благоприятных изменениях в уровнях общего и «плохого» холестерина (ЛПНП), триглицеридов, резистентности к инсулину и обмене веществ [3][4][8][9][10]. И даже печень может рассчитывать на краткосрочную защиту от неалкогольной жировой болезни и улучшение показателей при её наличии [11][12].
Однако большинство положительных эффектов были отмечены при сопутствующем снижении веса. И вы должны понимать, что эта заслуга, вероятнее всего, не самого ИГ, а благоприятных изменений, которые происходят в организме, когда он избавляется от избыточных запасов жира. Более того, как и в случае с похудением, при сравнении ИГ и постоянного дефицита калорий всегда и практически по всем показателям улучшения здоровья не было существенной разницы [3][4][9][10][13].
Как вы видите ИГ – это просто альтернативный способ снизить потребление энергии, который не имеет преимуществ перед традиционным дефицитом калорий. Придерживаясь этой модели питания, можно рассчитывать на снижение веса и вытекающие благоприятные изменения в показателях здоровья. Ждать чудес же от него не стоит, как и надеяться на исцеление от каких бы то не было заболеваний. Которые в обязательном порядке лечатся врачом. И только по его назначению ИГ может стать частью комплексной терапии.
Отдельная благодарность молодому, но перспективному врачу-терапевту Алина Колоусова за рецензирование этой статьи. Мнение медицинских работников для меня всегда очень важно.
[1] Effectiveness of intermittent fasting for weight loss in individuals with obesity: A meta-analysis of randomized controlled trials
[2] Obesity A Research Journal «A meta-analysis comparing the effectiveness of alternate day fasting, the 5:2 diet, and time-restricted eating for weight loss»
[3] Updated Meta-Analysis of Studies from 2011 to 2021 Comparing the Effectiveness of Intermittent Energy Restriction and Continuous Energy Restriction
[4] Effects of Intermittent Fasting in Human Compared to a Non-intervention Diet and Caloric Restriction: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
[5] Intermittent fasting interventions for treatment of overweight and obesity in adults: a systematic review and meta-analysis
[6] A Systematic Review and Meta-Analysis «The Effect of Intermittent Fasting on Appetite»
[7] The Effect of Intermittent Fasting on Appetite: A Systematic Review and Meta-Analysis
[8] Effectiveness of intermittent fasting for weight loss in individuals with obesity: A meta-analysis of randomized controlled trials
[9] Effects of intermittent fasting and energy-restricted diets on lipid profile: A systematic review and meta-analysis
[10] Intermittent versus continuous energy restriction on weight loss and cardiometabolic outcomes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
[11] The effects of Ramadan intermittent fasting on liver function in healthy adults: A systematic review, meta-analysis, and meta-regression
[12] Intermittent fasting improves hepatic end points in nonalcoholic fatty liver disease: A systematic review and meta-analysis
[13] Meta-Analysis Cochrane Database Systematic Reviews Intermittent fasting for the prevention of cardiovascular disease
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!