Институт Доширакологии

Пока в кофейне готовился стакан бодрящего, нырнули в соседний павильон, с товарами из Кореи. Глазки жадно забегали по полке с лапшой, хотя дома есть жопасы с Валберрис, в ассортименте. И эти 2 пакета, с непривычной, матовой поверхностью, и минималистическим дизайном просто сияли, среди обычных глянцевых и ярких. Цена норм, значит - берём и пробуем.

Ну, и кому интересно, ингредиенты.

Анпакинг, собственно :

Моё уважение производителю за круглую форму, квадратных кастрюлек в доме нет, а такой кругляш удобно погружать в миску)). Традиционно, 2 пакетика, один с бульонной основой, второй-с сушкой(хотелось бы больше).
Выгружаем:

Заливаю крутым кипятком, засыпаю все и сразу, и под полотенце.
Подытожим.

Лапшундель прекрасна. Она не просто упругая. Она пружинит, но поддатливо расплывается во рту. Бульон в меру ароматный, с чуть выраженной кислинкой, но, острый. Обычно выложкиваю его первым, а потом подбираю лапшу. Здесь не фартануло, пришлось перемежать, чтобы чуть сгладить перцевость. Но попускает довольно быстро, на языке ещё чуть печёт, а в животе уже тепло. Прекрасное блюдо для осенней холодрыги, рекомендую.
Рядом со стикером есть предложение бафнуть блюдо моцареллой, яйцом и свежим зелёным луком, для аутентичности, или снижения остроты.
Всем-лапши в чашках;)

P. S. Вторая пачка ждёт своего часа.

Привет, Пикабу! Здравствуйте, дорогие друзья, коллеги и подписчики! Спешу поделиться с вами результатами очередного эксперимента по употреблению китайской лапши быстрого приготовления. Как вы уже прочитали в заголовке, сегодня пробую рамен со вкусом перца и говядины. Название взято с русскоязычной наклейки от импортёра, поэтому я бы не был на 100% уверен в его правильности. Переводчик по фото смог перевести только самую крупную надпись и сказал мне, что сие творение китайского пищепрома называется Такато рамен. Ну что ж, главное в этом деле не название, а вкус, поэтому будем пробовать и оценивать. Куплен мой подопытный был на Wildberries за 251 рубль. Упаковка необычная. Прозрачная пластиковая чаша из достаточно толстого пластика, с крышкой, через которую видно содержимое. Надписи на китайском языке, причём достаточно мелкие и выполнены белым цветом на зелёном фоне, что затрудняет считывание. Итак, проводим визуальный осмотр. Вид сверху.

Вид сбоку.

Список химикалий на русском языке.

Скрин с ВБ для тех, кто захочет приобрести. Как видим, подорожала на 30 рубликов.

Внутри изобилие форм, цветов и размеров. Ярко и красочно!

Пробежимся по ингредиентам. Начнём, как водится, с главного героя – лапши. Она тонкая, пшеничная. Масса составляет 70 граммов.

Суповая основа – всё те же пресловутые 5 специй, это, как я понял, стандарт для китайской лапши. Вместо заявленной говядины в нос бьёт сильный запах куриного бульона. Внешне красивая, приятного цвета.

Сушёные овощи также по стандарту, но с некоторыми отклонениями. Морковь, лук, капуста и водоросли из овощей + юба и ягоды годжи. Ярко, радостно и ароматно!

А на этом фото уксус играет роль суслика. Его не видно, но он есть. Совсем капелька. Уксус, кстати, совершенно обычный.

Густой овощной соус. Пахнет маринованными овощами. На вкус кисло-острый.

Изюминка блюда – маринованное яйцо. Упаковано в небольшой вакуумный пакетик.

Само яйцо небольшое, практически без запаха.

На разрезе весьма симпатично!

На этом завершаем знакомство с действующими лица и приступаем к нашей пьесе. Акт первый – приготовление. Так как инструкция нам ничего по этому поводу не сообщает будем опираться на имеющийся опыт. Складываем в чашку все ингредиенты, кроме уксуса и яйца. На чаше имеется линия, указывающая уровень воды. Заливаем кипятком и оставляем на 4 минуты. Затем добавляем уксус и перемешиваем. Перекладываем в дегустационную посуду и добавляем яйцо.

Акт второй – дегустация. Сразу отмечу размер порции. На фото вся лапша и только половина бульона. С него и начнём. Бульон мутный, чуть красноватый. Во вкусе кислинка, овощи и небольшая острота, не более двух островатт. Я бы сказал, что в бульоне нет ничего лишнего. Все вкусы в гармонии и оставляют очень приятное впечатление. Вот только насчёт говядины, видимо, нас обманули. Ну да ладно, и так вкусно! Лапша напоминает спагетти, только меньшей толщины. Очень достойная и вкусная! Хорошо напиталась бульоном, не разварилась и не размякла. Овощи хрустят. Особенно понравились кисленькие ягоды годжи. Яйцо зачётное, очень плотное, со вкусом соевого соуса. С бульончиком отменно!

Итак, коллеги, подведу итог сегодняшнему эксперименту. Очень достойная лапша, заслуживающая вашего внимания. При сегодняшних ценах не считаю её запредельно дорогой, а учитывая размер порции, которую при добавлении ништяков можно спокойно разделить на двоих, так и вовсе нормально выходит. Плюсом к этому интересный и приятный вкус. В общем рекомендую к ознакомлению и прощаюсь на неделю. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Справедливости ради, кто-то из МНСов Института Доширакологии уже препарировал этот объект, но явно завалил сдачу при таком объеме воды, да еще и со ссылкой на свой ютубчик, что научной этике противоречит.

Итак, единственная и неповторимая, типакитайская и типаострая лапша с заявленной халяльностью из магазина "Неверный". Гуглопереводчик, как я ни елозил по надписям, меняя ракурсы и масштаб, из самого длинного перевода выдал "ТУФЛЯ ВКУС".

Присутствует знак халяльности, и он у них вроде как везде:

При этом состав еще попробуй нормально сфотографируй, ибо набрано мелко, а пакет бликует как глаза Иблиса, аʼузу биЛляхи мина-ш-шайтани-р-раджим.

Посему:

Лапша - мука пшеничная в/с, вода, соль, модифицированный кукурузный крахмал, масло растительное

Соус - соль, соус соевый (вода, соевые бобы, соль, пшеница, глутамат натрия, карамельный колер Е150,подсластитель Е955), вода питьевая, сахарный песок, глутамат натрия, перец красный молотый, белок соевый, мясо говядины сушеное, чесночный порошок, жир растительный, имбирь, ароматизатор идентичный натуральному "Говядина"

Суповая основа - соль, глутамат натрия, перец, мясо говядины сушеное, ароматизатор идентичный натуральному "Говядина"

Смесь сушеных овощей - паприка красная, морковь, лук порей, соевый текстурат

ВыпускаетсяЭкспортируется это многокомпонентное оружие Аллаха, смешиваемое перед совершением истишхадии в одном реакторе, двумя заводамиконторами "Рога и копыта".

А) YUWU International Company, Ltd

Б) "ПромТрейдинг" (и то и другое прописано в Бишкеке)

Мне достался боевой штамм А, ин ша' Аллах.

О неверующие! Приступаем к разминированию распаковке лапши.

Боевая часть: стандартная лапша, чуть толще и больше по габаритам типичной боеголовки "Аль-Бомжпакети ибн-Пятерочка". Запах идентичен. В пакетах слева направо густое нечто (судя по всему, пластиковая взрывчатка), растительное нечто (видимо, чтобы отпугивать кафирских собак, ищущих предыдущее), сухое нечто (очевидно, боевое отравляющее вещество "Аль-Суповая Основа")..

Наставлений по боевому применению на упаковке два. С задней стороны истинно и достоверно передано, что боевая часть собирается за три минуты настаивания в кипятке:

Однако это сделано для кафиров, ибо Он - Оберегающий, Знающий. Кафир, захвативший боеголовку "туфля вкус", никогда не приведет ее в действие, ибо сбоку на упаковке есть следующая фетва:

Настоящий муджахид, естественно, сварит компоненты боеголовки, но будет избегать добавления яиц, ибо не все они халяльны - а наиболее хитрые кафиры, все же прочитавшие эту фетву, испортят боевой состав именно нехаляльным яйцом.

Заряжаем боеголовку вариться и получаем:

О, да будут прокляты мунафики, что продают это правоверным! Несмотря на то, что сразу несколько компонентов боевого состава содержат благословенные глутамат натрия и соль, из реактора выходит всего лишь красящийся и жирный бульон с привкусом трав. Лапша совершенно стандартна, за счет толщины она приятнее "Аль-Каждыден", но не более того. Перец, который должен был поражать всех муртадов и кафиров, совершенно не ощущается, и не поразит даже народ Лута в то самое место, которым они совершали харам.

Истинно говорю вам: вместо двух этих наджас вы можете пойти к соблюдающим братьям в палатку и взять там шаурму, ибо она - истинный меч Аллаха. А эту наджасу и ее создателей ждет огонь Джаханнама.

Вместо сушеных креветок - тут соевое мясо(стандартное). Видимо для того, чтобы не было "Рыбного запаха", который в львиной доле бичей, портит восприятие. Другой причины не вижу. Много лука. Тонкая, твердая лапша. Яркий запах лемонграсса. Кисло - острый вкус и слабое креветочное послевкусие. Достаточно прикольное сочетание. Есть что-то в этом бульоне приятное и греющее душу. Но вот постоянно хочется чего-то туда добавить. Наполнение пустовато.

Оценка 6 из 10.
Ps.На мой вкус

Зелёные. Один съел уже. Когда в первый раз их увидел и купил - думал, что это свинина, но нет. Веган френдли штука. Очень вкусные, ароматные. Конкретно эти острее красных, что интересно. Субъективно 3-4 островатта.

На обратной стороне всегда всякие сценки с этой герлой и её сыном(?).

Жирные, все в соусе. Необходимо использовать салфетки.
Категорически рекомендую!