CrazyNinja

В этом посте показал фото домашних боулов. По просьбам в комментах, делюсь рецептом.

Этот рецепт я подсмотрел в доставке. Как-то заказал боул чисто посмотреть, понравиться мне или нет. Как вы уже наверное поняли, понравилось! ))
Получается весьма вкусное ППшное блюдо, которое можно приготовить сразу на несколько дней. И очень удобно брать с собой, раз уж боул сразу в контейнере. А так же его не нужно разогревать, он должен быть комнатной температуры.

Я использовал контейнеры, которые купил на Озоне. Они недорогие, удобные и с крышкой.

Состав:
Рис белый
Кукуруза бондюель
Красный перец
Огурец
Куриная грудка
Корейская морковь
Соус

Я делал все в пароварке, но можно использовать обычную кастрюлю.
Варим рис и курицу. Пропорции по граммам не подскажу, так как все делал на глаз, но на скринах должно быть видно.

Укладываем рис, примерно 3-4 столовые ложки. Чтобы получилось, как на скриншоте. Если положить слишком много, это испортит боул

Пока готовиться рис, режем тонкими полосками огурец и перец. Кубиками пробовал делать, вообще не то! Так что именно полосками

Сверху на рис добавляем соус, 2 чайные ложки. Оставляем его в середине риса, с рисом НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ. Я тестировал 2 варианта: из сметаны и из майонеза. Из майонеза вкуснее, но сметанный полезнее, поэтому остановился на ней

Я смешивал сметану с горчицей и добавлял совсем немного соевого соуса. Можно так же добавить по вкусу приправы. Это дает немного яркого вкуса и "изюминку" боулу

Потом по кругу начинаем выкладывать овощи. Должны получится несколько кучек из огурца, перца, кукурузы и куриной грудки.

Сверху на куриную грудку кладем корейскую морковь. Она даст немного сока и грудка не будет сухая. Морковь дает боулу самый яркий вкус и чтобы сделать его еще лучше, я добавлял в неё немного молотого красного перца. Но тут уже по вкусу, если кто любит остренькое

После этого закрываем крышкой и ваш боул готов!

Боул удобен тем, что у вас есть полноценное блюдо, разбитое на ингредиенты. Его так же очень интересно есть, перемешивая их по своему усмотрению и докидываю в ложечку остринки от моркови или сладкую кукурузу. За раз я готовил 5 боулов. Но это из-за ограничения пароварки. Вы можете хоть 10 штук упаковать и положить в холодильник. Холодным его есть не вкусно, поэтому я разогреваю его совсем чуть чуть, чтобы он был комнатной температуры, но не теплее.

Всем приятного аппетита! :)

Привет, Пикабушники!
Первый пост с отчетами и инфой по питанию

Прошло 2 дня со стара и результат -700гр.

Конечно же я понимаю, что это может быть просто вода, а может быть я спал дольше чем обычно или вчера меньше поел. Но все равно приятно! Я в целом был готов к тому, что за 2 дня ничего не поменяется.

А вот что у меня по питанию. Сахар и ломка первых дней!

Для меня самое сложное на старте это отказаться от сладкого. Я его очень люблю и наверное это основная причина моего лишнего веса.

И тут дело не в самом сахаре, я понимаю что он зло! Но вот кофе с печеньками или чай с кусочком хоть чего-то так хочется. А когда проводишь за компом по пол дня, постоянно пьешь то кофе, то чай. И внезапно они становятся бесполезными, какими-то пустыми без сладкого

А еще начинается ломка! Первые дни было не по себе. Постоянный голод, ощущение пустоты в желудке, которое не заглушается едой. Я съедал обед, но чувства насыщения не было, как будто чего-то не хватало. Знакомо такое?

А не хватало в конце десерта! Организм привык к нему и уже по привычки вырабатывал много инсулина для переработки того, что я съем. А тут, внезапно только курица и овощи! Поэтому и появлялось ощущение незавершенности приема пищи.

Я нашел для себя лайфхак! На первую неделю купил коробку бомббардовских протеиновых батончиков, таких в которых нет сахара и много протеина. И заменил ими сладкое. Разрезаю батончик на 4-6 частей и использую как конфеты после завтрака и обеда.
Ощущение отсутствия сахара это не заменит, но проще пережить период изменений. По той же самой причине бросающие курильщики щелкают семечки или постоянно крутят что-то в руках. У них привычные действия гораздо сильнее тяги к никотину. С сахаром аналогично!

Основное питание
В первую неделю это самое легкое, как мне кажется! Завтрак это каша, либо яйца с половинкой куриной шпикачки. Обед и ужин - курица, овощи, макароны. В обед порция больше и в ней больше макарон, а вот в последнем приеме пищи больше овощей и курицы.

Сложность начинается через 1-2 недели, когда курица уже не лезет. Но тогда попробую миксовать её с рыбой. Если интересно, то могу выкладывать фотки того что ем, чтобы наглядно было. Пишите в комментах нужно или нет.

По просьбам в комментах завел канал в телеге. Тем общение, поддержка единомышленников. Еще будут рецепты по питанию. Присоединяйтесь: https://t.me/+KOqLRY-HX-wyZjJi

Привет, Пикабушники!
Это мое фото 3 года назад. Тогда я скинул вес со 109кг. до 94кг, даже не смотря на инсулинорезистентность. Сейчас я снова 110кг и хочу заново пройти этот путь, но уже с вами!

Поэтому решил начать вести тут свой дневник. Что делаю, ем и какие это дает результаты. Может быть кому-то будет полезно такое "реалити шоу", а может быть я найду единомышленников. В любом случае, даже кнут с пряником будет мне полезен!

Что у нас есть для старта. Парень 38 лет. Рост 180 см, вес 110кг.
Раньше занимался спортом, в основном единоборствами. Хотя не помню чтобы за последние 20 лет весил меньше 90кг, всегда был крупным. Но потом появился ребенок, немного проблем с нервной системой и как итог я набрал много лишнего, появилась инсулинорезистентность.
4 года назад вес был 109кг. Год тренировок, перестройка питания и я скинул примерно 15кг за 9 месяцев. Результат в первом фото.

А через какое-то время все покатилось обратно в ..опу. Мировой кипишь, переезд в другой город, опять сладкое и вкусняшки. И как итог 110кг. Пробовал просто ограничить питание, но вес не особо то хочет двигаться. Нужен более комплексный подход!

Помимо того, что хочется это сделать для своего здоровья, появилась мотивация. Мне уже почти скоро 40. И если я встречу эту дату в такой форме, как сейчас...то это точно будет поводом для депрессии! Хочется же на берегу тропического моря и выглядеть как альфа-самец из фильмов :)

Вот с чего буду начинать:
С утра вес 110,3 кг. Буду периодически постить отчеты о весе в том числе и грустные, а не только когда цифра уходит в конкретный минус. Это будет честно!
Как выгляжу сейчас:

Не знаю нужно ли каждый раз выкладывать фотки во время отчетов или достаточно раза в месяц. Напишите в комментах, там и решим как лучше!

Моя цель:
90кг, после чего поработать над рельефом и мышцами в целом. Но для начала сделать 90.
Пожелайте мне удачи! :)

P.S. в комментах просили сделать чат в телеге, чтобы можно было поддерживать друг друга и общаться в ЛС. Создал, добавляйтесь: https://t.me/+KOqLRY-HX-wyZjJi

Нужна помощь Пикабушечки :)
Собираюсь продавать машину. ПТС оригинал, я всего третий владелец, но в нем закончилось место. Машину покупали еще в Германии и из-за перехода между автоцентрами получилось много записей.
Обязательно ли делать дубликат ПТСа для продажи? Потому что тогда у меня будет дубликат + возможно еще придется менять СТС и номер. Или можно продавать так, а новый владелец уже сделает дубликат при постановке на учет с договором купли-продажи?