Торжественный приём
В кругах терзаний и сомнений
Закономерным стал итог —
Инаугурация пельменей,
Петрушка, соус и чеснок...
Об‘ект, наколотый на вилку
Тепло и девственно парит.
На ручку вилки через дырку
Течёт приятный аппетит...
В кругах терзаний и сомнений
Закономерным стал итог —
Инаугурация пельменей,
Петрушка, соус и чеснок...
Об‘ект, наколотый на вилку
Тепло и девственно парит.
На ручку вилки через дырку
Течёт приятный аппетит...
Угадайте загадку: когда его много - это плохо, когда его мало - тоже ничего хорошего. О чём идёт речь?
Да, мы будем говорить о кортизоле, другими словами, гормоне, который отвечает за уровень стресса. Его переизбыток заставляет хозяина всегда держаться в боевой готовности, но из-за этого организм изнашивается очень быстро, ведь постоянные выбросы гормона поднимают давление и заставляют сердце биться чаще, повышается уровень сахара в крови. Так что уровень кортизола в организме должен быть строго сбалансирован.
Как этого добиться? Всё достаточно просто: для нормализации уровня кортизола достаточно пить полстакана секретного чая. Далее расскажем об этом подробнее.
Причины повышения уровня кортизола помимо перечисленных особенностей к функциям кортизола относятся следующие:
он отвечает за содержание кальция и натрия в крови, регулирует артериальное давление, препятствует уровня глюкозы в крови, положительно воздействует на иммунную систему.
Надо сразу сказать, что уровень кортизола повышается не просто так. Причин может быть несколько: это и различные новообразования, пониженный уровень глюкозы, ожирение, депрессия, вредные привычки (например, курение), травмы, стресс и даже негативное влияние стероидных препаратов.
В идеале выявить нехватку кортизола в организме помогают анализы. Уровень гормона в крови характеризуется такими ощущениями: человек хорошо высыпается, активен с утра и бодр на протяжении дня, лишь вечером чувствует усталость, к ночи засыпает спокойно. Всё остальное является отклонением от нормы.
Наличие проблем можно выявить по следующим признакам: если человек просыпается с первыми петухами свеж и активен, но к обеду наваливается усталость, то это ранняя стадия нехватки кортизола. Человек энергичен до такой степени, что может сворачивать горы, но в то же время очень устаёт и раздражается от своего собственного энтузиазма. Так проявляется повышенный уровень кортизола. Эта проблема знакома многим совам, которые поздно встают, долго не могут взять себя в руки. Зато вечером наступает пик активности. Люди с самым низким уровнем кортизола не достигают пика активности ни утром, ни вечером. Их постоянные спутники - вялость, усталость и раздражительность.
Как же прийти к согласию со своим собственным организмом? Вам понадобится сделать 10 шагов.
Первый шаг - пить зелёный чай. Многим известен антистрессовый эффект зелёного чая. Это одна из причин его популярности. Родиной напитка считается Китай, но особенно ценят его в азиатских странах. Примечательно, что с одного и того же куста получается как чёрный, так и зелёный чай, только в последнем варианте листья подвергаются минимальному окислению, что идёт им только на пользу. Высокое содержание антиоксидантов и фитохимических веществ в зелёном чае снимает стресс, принося покой и умиротворение. Да и сам процесс чаепития приводит нас в благожелательное состояние.
Второй шаг - есть чеснок. С древних времён отношение к чесноку было уважительным. Это сегодня он служит лишь добавкой к основному блюду, но на протяжении веков пряность употребляли в качестве лекарственного средства, и резкий запах не был тому помехой. Среди многочисленных плюсов чеснока его эффективность в борьбе с усталостью ещё древние египтяне знали об этом свойстве и давали чеснок рабочим, которые были заняты на строительстве пирамид. Так что несколько зубчиков, добавленных в овощную рогу, прибавят бодрости и поддержат иммунную систему.
Третий шаг - пить травяные настои. Народная медицина знает немало полезных трав, обладающих успокоительным эффектом. Почётное место среди них занимает скромная на вид ромашка, но ещё со времён древней Греции были известны её полезные свойства. Благодаря входящему в состав хамазулену, ромашковый чай помогает от бессонницы и стресса, воздействуя на нервную систему как лёгкий седативный препарат. Конечно, чашечка ромашкового чая не избавит от всех проблем, однако несомненно улучшит настроение. Ещё один набор полезных трав из валерианы, мяты и мелиссы рекомендуют медики при разбалансировке. Ежедневно испытывают повышенное эмоциональное напряжение, хроническую усталость и стресс, и между прочим, по данным ВОЗ, примерно 80% населения предпочитают эти травы антидепрессантам из-за того, что последние обладают побочными эффектами. Травы успешно применяют при нарушениях сна и для устранения повышенной тревожности.
Четвёртый шаг - настойка с корнем солодки. Корень солодки был известен в медицине ещё во времена древних римлян и греков, но экстракт солодки полезен не только в сезон простуды. Сегодня активно используется при производстве пищевых добавок, пива, косметологии, а также при изготовлении картона. Кроме всех перечисленных полезных качеств, корень солодки обладает и седативным действием, а значит, отвечает за модулирование уровня стресса в крови. Для нормализации уровня кортизола достаточно выпить стакан воды с тремя столовыми ложками экстракта солодки.
Пятый шаг - есть горький шоколад. Это лакомство, которое производится из какао-бобов, порошка и сахарной пудры. Горький шоколад наиболее полезный продукт, так как состоит почти на 70-85% из какао-бобов. В его составе есть теобромин и магний, которые отвечают за подавление гормона кортизола.
Магний - это важный минерал, убирающий чувство тревоги и стресс Заметно улучшающий психоэмоциональное состояние обширный комплекс полезных минералов и витаминов, содержащийся в горьком шоколаде, нормализует работу органов и обменной системы. Так что теперь вы знаете, что поможет вам улучшить настроение. Это кусочек горького шоколада.
Шестой шаг - использовать куркуму. Это ароматная приправа, известное средство от стресса и депрессии. По этому поводу даже проводились эксперименты, в ходе которых было выявлено, что куркумин, входящий в состав куркумы, дает такой же эффект, как и антидепрессанты. Поэтому для людей с пониженным уровнем гормона кортизола рекомендуется пить за 2 часа до сна тёплое молоко с куркумой.
Вот ещё один рецепт натурального снотворного: на 100 мл воды необходимо добавить чайную ложку порошка приправы, довести до кипения, затем выключить, добавить 150 мл молока, чайную ложку мёда. Получится напиток золотого цвета, который нужно принимать тёплым.
Седьмой шаг - есть капусту. В капусте за Позитив отвечает целый набор полезных витаминов. А также йод, магний, цинк и железо. Овощ также содержит пробиотики, снижающие выраженность психоэмоциональных расстройств, облегчающие проявление первых симптомов депрессии и предупреждающие развитие болезней мозга. Для улучшения функций щитовидной железы рекомендуется употреблять капустные листья в сыром виде. Полезна и морская капуста.
Восьмой шаг - употреблять жирную рыбу. Сторонники здорового питания давно знают, что рыбу и морепродукты можно использовать не только как часть питания, но и в качестве лечебного средства. Дары моря богаты йодом, марганцем, медью. В сочетании с хлебными и овощными продуктами они принесут существенную пользу, в том числе для нормализации нервной системы.
Девятый шаг - есть ягоды. Тем, кто всерьёз задумался о контроле над уровнем кортизола, необходимо уменьшить потребление сахара. Вкусной и полезной альтернативой сладким батончикам и конфетам станут ягоды: малина, ежевика, клубника, черника, жимолость. Их можно употреблять как сами, так и добавлять в каши. Антиоксиданты, клетчатка и витамины отвечают за уровень сахара в крови, нормализуя пищеварение.
Десятый шаг - есть сельдерей. В природе это растение вырастает на целый метр в высоту, предпочитая болотистые почвы. Его рекомендуют включать в меню тем, кто активно борется с ожирением, ревматизмом, кардиологией. Триптофан, содержащийся в нем, помогает в производстве организмом серотонина, который отвечает за крепость сна. В сезон сельдерей можно добавлять в салаты или перекручивать на сок.
Противопоказаниями к употреблению сельдерея являются беременность, период лактации, гастрит, язва, и наличие камней в почках. Также, в борьбе за нормализацию уровня кортизола, помогут следующие антистрессовые продукты: оливковое масло, отруби, овощи, цитрусы, злаки, зелень, грецкие орехи, морская капуста и молочная продукция. Полезны также все оранжевые овощи и фрукты, так как содержат провитамин А и бета-каротин. Для позитивного настроя их лучше употреблять утром, потому что в это время пища усваивается лучше, чем в остальное время дня.
Последствия повышенного уровня кортизола на самом деле могут быть довольно серьёзными. Глобальные исследования в этой области показывают пугающие цифры. Оказывается, подавляющая часть населения испытывает нервно-эмоциональные расстройства в течение всей жизни. Врачи предупреждают, что хроническое снижение уровня кортизола может привести к диабету второго типа, подавлению репродуктивной системы, и даже может стать причиной бесплодия. Также высокий или аномально низкий уровень кортизола может говорить о серьёзных заболеваниях, таких как синдром Кушинга или болезнь Аддисона. Это поражение большей части надпочечников. Первое проявление у взрослых очень похоже на синдром хронической усталости. Поэтому при серьёзных сигналах со стороны организма необходимо обратиться к врачу для выявления причин и их последующего устранения. А в качестве профилактики, не забывайте о прогулках на свежем воздухе и умеренных физических нагрузках, а также налаживайте режим сна.
Купил в магазине https://chesnok-discount.ru/ 2 пачки кофе lavazza oro, одну осенью 23 года, вторую в конце апреля 24 года. Кофе покупаю про запас и пачка купленная в 23 году была до сих пор не вскрыта. Так как срок у пачки купленной неделю назад подходит уже через месяц, ее вскрыл первую. Сразу при открытии понял что то подделка, все зерна робуста. А в данном сорте кофе должна быть 100% арабика. Решил вскрыть пачку также купленную в чесноке ранее, и она на удивление оказалась оригиналом, зерна арабика и очень приятный аромат были на месте.
При подробном рассмотрении обеих пачек между ними обнаружилась разница в оформлении.
Особенно бесит тот факт что купил не у какого то сомнительного продавца на ozon, wb или мегамаркете, а в сетевом магазине который работает по всей России.
Мне например во первых очень обидно потерять деньги, так как этот кофе пришлось выкинуть. Потому что если это подделка то совершенно не понятно в какой антисанитарии, кем и в каких подвалах оно фасовалась.
А во вторых ужасно расстраивает тот факт что везде надо быть на чеку, даже в больших и как мне думалось добросовестных магазинах жесткий и наглый обман.
Снизу все фотографии и даже чек о покупке прикладываю.
Справа арабика, слева робуста.
Справа оригинал, слева подделка.
Справа оригинал, слева подделка.
Самый главный секрет крупного чеснока это посадка крупных зубчиков, т к он не может вырасти сильно крупнее посадочного материала
Второй важный секрет - постоянный полив, особенно весной при засушливой погоде, рacтeниe дoлжнo пoлyчaть вoдy peгyляpнo в пepиoд coзpeвaния гoлoвoк, но не переливать
Нельзя загущивать посадку, высаживать гoлoвкoй ввepx нa глyбинy 5-6 cм c интepвaлoм 10-15 cм
Bыбop пpaвильнoгo мecтa для пocaдки. Чecнoк дoлжeн выpaщивaтьcя нa coлнeчнoм yчacткe c xopoшeй дpeнaжнoй cиcтeмoй.
Пoдкopмкa. Чecнoк нyждaeтcя в xopoшeм пoчвeннoм питaнии, ocoбeннo в пepиoд aктивнoгo pocтa. Peкoмeндyeтcя иcпoльзoвaть кoмплeкcныe yдoбpeния и opгaничecкиe yдoбpeния.
Oбpeзкa и yдaлeниe цвeтoнoжeк. Цвeтoнocы дoлжны быть yдaлeны, чтoбы нe oтнимaть y pacтeния энepгию, кoтopaя тpaтитcя нa фopмиpoвaниe гoлoвoк.
Зaклaдкa нa xpaнeниe. Чecнoк дoлжeн xpaнитьcя в пpoxлaднoм и cyxoм мecтe пpи тeмпepaтype 0-5 ℃ и влaжнocти 70-75%.
Пряная, немного острая и очень нежная, сочная свинина в сочетании с хрустящей пикантной кимчи, мягким вкусом молодого сыра монтерей джек и острым чеддером с его отличительным ореховым, с легкой кислинкой привкусом. Завернем в мягкую, свежую тортилью. И обжарим на гриле, до расплавления сыра и аппетитной хрустящей корочки.
лепешки тортилья - 3 штуки
острый чеддер - 140 гр.
сыр монтерей джек - 90 гр.
кимчи (после отжатия) - 110 гр.
Свинина:
свиная лопатка без кости - 900 гр.
белый лук - 1 средний
соль
черный перец
Для тушения:
чеснок - 8 зубчиков
паста кочуджан - 100 гр.
соевый соус с низким содержанием соли - 80 гр.
несоленый говяжий бульон - 500 гр.
Для разобранной свинины:
паста кочуджан - 100 гр.
сок лайма - 2 ч.л.
Свежие в Telegram
Раздавите чеснок и нарежьте лук крупными кубиками. Обжарьте лук в кастрюле до золотистого цвета, затем переложите его в миску. Нарежьте свинину кубиками размером около 8 см. Приправьте ее солью и черным перцем, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переложите обжаренную свинину в миску.
В отдельной миске смешайте пасту кочуджан и соевый соус. К свинине добавьте обжаренный лук, раздавленный чеснок, смесь кочуджана и соевого соуса, а также говяжий бульон. Тушите все на медленном огне (на 3,5 из 10) примерно 2-2,5 часа, помешивая каждые 30 минут. Можно использовать духовку, разогретую до температуры 150C.
Выньте свинину и удалите жир. Разберите ее на волокна и добавьте пасту кочуджан и сок лайма. Хорошо перемешайте. Слейте излишки жидкости из кимчи, затем отожмите ее и нарежьте.
Натрите чеддер и монтерей джек.
Выложите тертый монтерей джек на лепешку, а затем сверху добавьте чеддер, свинину и кимчи.
Сложите лепешку в половину и обжарьте на гриле или сковороде до золотистой корочки.
Всем здравствуйте!
Икра, из кабачка = пиво?
"Заехал ко мне дедушка Бёрнинг, и за 320р. привез своей икры из кабачков да с чесноком которая."
Кабачковая икра – блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской.
Я такого не встречал раньше, собственно вот и взял ради интереса, закуска в виде пива.
Новинка ещё.
Это гозе, забегу в перед немного, кислый эль томатный.
Оформление конечно у банки прикольное, но блин опять ноль сорок пять литра.
В Питере уже во многих магазинах можно найти этот экземпляр в продаже.
Вот так значит выглядит банка из холодильника.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "Бёрнинг гозе - 1"
Банка 0,45л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
Изготовитель: ООО "30 меридиан" Россия, Санкт-Петербург, пос. Левашово.
Мною ожидается: жду лёгкую томатку с пикантным вкусом, ну и с икрой кабачковой конечно.
При вскрытии мощный "пшик", пены при наливе в охлаждённый бокал не образовалось совсем.
В бокале пошла небольшая реакция газиков.
Дата выработки 21.03.2024
Цвет: бежево коричневатый, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: запах сильно чеснока и кислости помидор, немного специй, чуть чуть запах икры кабачков.
Вкус: Первые глотки четко томатное пиво, где чеснок преобладает. Дальше очень быстро проносится "овощной сок". Многовато соли, перец черный. Кислит, но вкус гозе можно понять, оно неплохо сварено. Алкоголь не ярко, лёгкость пития. Не слоиться, но чеснок постоянно вылазит. На послевкусие некая мучнистость, лёгкая пюрешность. И еле еле кабачки.
И химозный кубик бульона.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, пюре кабачка, плодово-ягодное сырье( томатная паста ), вкусовые добавки (овощной бульон ), пряно-ароматическое сырьё( смесь специй без соли, чеснок ), хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбата калия(е202), консервант бензоата натрия(е211).
Скажу так: Мне понравилось но...
Ничего удивительного, или прям вАу не нашёл.
Сильно чесночный кисляк, многовато соли, мало кабачкового. Пиво хорошо сварено, можно уловить кабачковое пюре. Но томатов тут больше.
Если будут акции/по акции можно брать, ну а так ничего особенного. Не противное, не тяжелое, обычное.
С чесноком и томатами много чего есть в продаже, было в продаже, найти можно.
Как для разнообразия если, можно купить.
Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!
🗣 Считается, что чеснок оказывает благоприятное воздействие на некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, например:
- снижение артериального давления
- уровень жиров и глюкозы в крови
Также утверждается, что чеснок защищает от рака гортани, желудка, толстой кишки, матки и аденоматозных полипов.
Так ли это, решили выяснить в исследованиях ниже ⬇️
📝 Мета-анализ 2016 года оценил 20 исследований (970 участников) выявил, что при употреблении чеснока среднее снижение систолического и диастолического давления составило 5,1 мм. рт. ст. и 2,5 мм. рт. ст., соответственно. Мета-анализ 2020 года выявил среднее снижение систолического давления на 8,3 мм рт. ст. и диастолического давления на 5,5 мм рт. ст.
📝 Результаты жироснижающих эффектов в крови были весьма противоречивыми. Мета-анализ 2013 года 39 рандомизированных контролируемых исследований (2298 участников исследования) обнаружил, что употребление чеснока способствует снижению общего содержания холестерина на 17 мг/дл (0,4 ммоль/л), а ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) на 9 мг/дл (0,2 ммоль/л) (ЛПНП и холестерин - основные липиды, которые откладываются в стенке артерий при развитии атеросклероза)
📝 Мета-анализ 2015 года по 7 исследованиям (513 субъектов) подтвердил эффективность чеснока в снижении уровня глюкозы натощак.
📝 При систематическом обзоре и мета-анализе 2016 года по оценке потребления чеснока в отношении частоты возникновения колоректального рака никакого защитного эффекта обнаружено не было.
Спасибо за прочтение!
Подписывайтесь на мой Пикабу, а также на мой телеграм-канал, в котором еще больше полезной и интересной информации о медицине и вашем здоровье. Недавно в телеграме вышли посты про влияние креатина и рыбьего жира на организм: https://t.me/meDD1gest