Продолжение поста «Биржа труда»
Во всей суматохе с больницами забыла про Биржу труда, на пятый день пришло уведомление на электронную почту о том, что присвоили статус безработной, теперь в течение 6 месяцев буду получать от государства 1500 рублей в месяц.
Так же, ввиду приближающихся праздников, хочу начать собирать и продавать новогодние подарочные боксы. Все вырученные средства буду откладывать на тот самый "чёрный день".
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Каша из топора: скребм по сусекам!
ДАНО:
Человек взрослый-2 шт
Деньги - 200 руб
Мышкины запасы - на видео (осторожно, звук!)
ЗАДАЧА: дожить до зп и вкусненько пожрать)
Я сходила в магазин, докупила продуктов (тоже есть на видео) и надеюсь, что эксперимент удастся)
чек прилагается:
Моя закупка должна была быть на 200 руб. Ну так я решила) Как видите, у меня ещё осталось немного, так что у меня будет возможность докупить ещё картошки и свёклы или лука с морковкой... Посмотрим)
В планах у меня:
ЗАВТРАКИ:
- каша овсяная с ягодами и изюмом
- каша манная с изюмом
- яичница
- омлет с зеленью
- овсяноблин с килькой и яйцом
- овсяноблин с яблоком
ОБЕДЫ:
- суп куриный с лапшой и яйцом
- суп гороховый
- свекольник
УЖИНЫ:
- паста с куриным мясом(4 порции)
- тефтели - жики (4 порции)
- заливное (только у меня желатина нет. И что то кажется, что он дорогой. Видимо придётся как то выкручиваться иначе)
Посмотрим, что на самом деле получится из этого набора. Потому как на бумаге всё выглядит съедобно, а в процессе может оказаться совсем не так..
Сегодня делюсь с вами "кудрявым супом"
Нам понадобятся:
- остатки курицы (я взяла 1/3 от размороженных ошметков)
- 2 картошки (большие)
- 1/2 луковицы
- 1/2 морковки
- чеснок - 1 зуб
- макарошки или лапша
- 2 яйца
- масло для жарки
- зелень(если есть)
- соль/перец
Отвариваем куриные запчасти. Заливаем водой и на 30 мин на плиту. Воду солим, пенку в процессе снимаем.
2.Мелко режем 1/2 луковицы и 1/2 морковки. Я покрошила стебли петрушку.
3. На капле масла пассеруем лук и морковь. Стебли отправляем в бульон.
4.Вылавливаем кости из бульона. Нарезаем 2 клубня картофеля ( у меня большие. Если у вас мельче - берите 3-4 шт)
мелкими кубиками. Не люблю в супе крупную картошку. И отправляем в суп вместе с зажаркой. Здесь же мы солим ещё раз, добавляем лавровый лист, перец.
5.соскребаем мясо с костей. Всё что можно соскрести.
6.Угощаем кошатиков хрящиками) это важный пункт, его пропускать нельзя)
7. Когда картошка почти сварилась ( проверьте вилкой), возвращаем мясо и всыпаем макарохи. У меня были остатки дешёвых спагетти из магнита. Ломаем и в суп. Будьте бдительны! Какие бы макароны вы не добавляли, помните, что они развариваются и легко превращают суп в кашу. Так что если при помешивании вам попадаются на ложку хоть пара сырых штук- остановись!
8. А теперь то, что даст "кудрявость" и увеличит калорийность) 2 яйца вилочкой взбиваем до пенки и выливаем в суп.
9. Крошим зубчик чеснока и зелень. 1 минута - можно подавать)
Вот такой суп у меня получился. И вроде бы просто куриный, но как то вкуснее, что ли... Яйцо делает блюдо нежнее. Вышло 4 порции.
Хлеба у меня не было, так что в ход пошли 3 ложки муки и вода. Маленькие горячие лепёшки к супу - самое то)
Ну и как всегда у меня к вам ещё есть вопросы)
Вы же помните, что я озадачена сборником рецептов с определённым лимитом на закупку.
вот, если что:Каша из топора: сборник рецептов. Начало
Кстати, все донаты, за которые я безмерно благодарна - идут в дело. Заказаны нормальные весы и гостовский мерный стакан. Что бы можно было считать калорийность и БЖУ точнее. Как оказалось, для многих это важно. Ну и рацион должен быть сбалансированным, если я его предлагаю людям.
А теперь вопрос!
Планируя свое вот это меню, выяснила, что суп готовлю на 2 дня. Кто-то написал, что не больше литра. На второй день надоедает. А как у вас?
Многие написали, что им важно не стоять у плиты каждый день. А этот значит, что какие-то блюда должны готовиться на 2 дня. А для кого то важно каждый день есть новое...
Буду рада, если вы меня поддержите и ответите в комментариях.
А ещё я соорудила себе абсолютно дурацкий логотип) Меня дико смешит эта кругленькая мышь в сочетании с топором)))
Всём хорошего дня! Целую, ваша Мышь!
Памятник бережливости на балконе
Когда жили на старой квартире, у нас на балконе стоял крест с кладбища.
Памятник притащил дядя Лёша. Вёз его с Серафимовского кладбища, на другой конец города. Тащил на себе - и в трамвае, и в метро, и в троллейбусе, всё сам.
«Закинул на спину, как портфель, и руками в разные стороны перехватил», рассказывал он сам, "чуть спину не сорвал".
Когда мы поставили новый памятник для бабушки, тот старый бетонный крест, отделанный мелкой синей плиткой, стал не нужен.
Дядя Лёша подумал, зачем выкидывать?
«Тяжеленный зараза, но хорош же! Смотри, какой красивый. Я его отреставрирую, потом пригодится».
Кому он пригодится, мы спрашивать не стали. Мало ли для кого он его приберёг.
Стоял этот крест накрытый серой тряпкой и ветер развевал её, как в кино, эпично и загадочно.
С улицы, да и с соседних домов он просматривался прекрасно и навевал смотрящим разные мысли.
Соседи неодобрительно обсуждали такой вид декора, а случайные прохожие, завидев крест в пятиэтажке, невольно ёжились и торопились уйти.
Местные дети, включая моих друзей, придумывали про этот крест страшные истории и рассказывали их несколько лет подряд с новыми деталями. И про страшных покойников которые там живут, и про засыпанную по пояс могильной землёй квартиру, про призраков с тряпичными руками, про балкон ловушку, и даже про людоедов было.
Я внимательно слушала и делала вид, что мне очень страшно, но никогда не сознавалась, что квартира со зловещим балконом моя.
✿ ✿ ✿
Крест (не тот самый)
На волне...
Понятно... Мемасы создавались на "чёрный день", чтоб разрядить обстановку, чтоб напомнить людям, что всё было иначе.
И он настал...
[все мемы сейчас]:
— Мы всё время платим, а цены растут
Давайте проанализируем наши походы в магазины. Как часто вы отказываетесь от покупки какого-либо товара в одном магазине, потому что он в другом дешевле? Почему, заходя в магазин, мы ищем глазами «желтые ценники»? Всегда ли вы покупаете продукты именно той марки, какой хотелось бы?
Будучи среднестатистическим студентом, могу сказать, что экономить приходилось постоянно. За 5 лет, как это ни прискорбно, тенденция ценообразования не изменилась. Цены только и делали, что росли. В нашей стране (да и вообще в мире) трудно представить, что продукты и товары народного потребления когда-нибудь начнут дешеветь. Волей-неволей, анализируя происходящее, начинаешь понимать, что ты живешь «по акции», в поисках скидок и выгодных предложений.
Однако поймите, что все эти «акции», «желтые ценники», «цены пополам» и прочие выгодные предложения – это сплошное надувательство. Да, вы покупаете дешевле, но задумайтесь: каков смысл реализующему товар магазину, продавать по низкой цене? А ответ здесь простой. Дело в бешеных накрутках на реальную себестоимость продукции. И, даже снижая цену, продавец всё равно останется при своих кровных и поимеет некоторую выгоду с покупателя. Получается, что искусственно, затмив себе мозг непонятными скидками, мы думаем, что неплохо экономим.
Политику производителей понять можно – цена на продукты, как, в прочем, и на любой другой товар, устанавливается с учетом спроса на продукцию данного вида, расчета стоимости издержек по изготовлению, доставке и реализации продукта, цен конкурентов и количества предложений подобного рода товаров от других игроков рынка.
Установление оптимальной цены – довольно сложный процесс в силу того, что покупатели имеют возможность сравнивать как цены на товары, так и их качество. Цена, которую устанавливает продавец, зависит от количества товара, которым он располагает: чем большее количество товара предложено к продаже, тем меньше стоимость издержек на каждую единицу продукции, и тем самым можно предложить более низкую цену для покупателей, не теряя при этом прибыль.
«Соли нет, войны не будет!» – как же просто сделать липовую информационную инъекцию в народные массы. Спрос будет огромным, даже если товар никогда не был дефицитом. Гречневая крупа, соль, хозяйственное мыло, лампочки «сотки» – не важно. Искусственно создать спрос у нас умеют, а с таким развитием событий можно и цену спокойно поднимать.
А вы когда-нибудь задумывались о реальных причинах небывалого ажиотажа вокруг той или иной продукции? Здесь всё просто: скидки у нас делают (в основном) на залежавшийся товар, хотя, во многих случаях это не так, но не следует пренебрегать своим взглядом на дату изготовления и срок годности. Ну а если в новостях вдруг передали (к примеру), что в январе 2019 года поднимут цены на обычную соль, то накануне, в декабре, вы уже не увидите этой соли на прилавках.
Казалось бы, сколько соли нужно для счастья нормальному человеку? Поверьте, не так уж и много, но россиянин всё равно побежит покупать впрок, на «черный» день. Вот и план выполнен, от старого товара избавились, можно везти новый, да по другой цене. Ради этого всё и писалось, а виной всему этому новый ГОСТ.
Ответ на пост «Горы испорченных продуктов после похорон»
На волне (простите) постов с сетованиями родственников запасливых старушек хочется сказать пару слов в их защиту и предложить мысль о том, что тут можно сделать.
Во-первых, не трожте бабушек. Они пережили много тягот и лишений. Вот это хомячество оно неспроста. Как моя бабуля говорила, когда была жива: "Не видали вы жижи отчего портки рыжи..."
Бабушка много рассказывала о голоде в военные годы, о том, как их угоняли в плен, а фактически в рабство, немцы, о том, как тяжело было растить троих детей одной, строить дом из чего придётся, потому что в старой хатке с соломенной крышей места совсем мало. Дочери разлетятся по другим семьям, а сыну нужен дом...
Но это отдельная история про мою бабушку. Когда-нибудь напишу ещё при случае.
Мы тут про запасы продуктов. Если не можешь помешать такому бессмысленному и беспощадному процессу, то можно попробовать его возглавить.
Не стоит пытаться убеждать стариков, что голода не предвидится, они видели этот голод своими глазами, делили краюху хлеба на большую семью, где семеро по лавкам и каждый хочет кушать, а взрослые смотрят на эти "велосипеды" в штанишках и прячут, глотают слёзы. Отдают последние крохи. Такие эмоции не вытравишь из души здравым смыслом и логикой, они прорезали в модели поведения орозды глубже сознания.
Запрещая делать эти сбережения, контролируя каждый шаг, скандаля с родственниками вы просто заставите их таиться, делать то же самое но украдкой, нервничать...
Давайте попробуем, как нам и следует, быть немного прозорливее и умнее.
Можно попробовать дать понять (но не дай боже убеждать стариков, не поверят), что на серьёзных щах полном серьёзе понимаешь и одобряешь всё это дело, но...
"Но вот смотри, бабуш, сахар сейчас не так полезно заготавливать, как сухофрукты давай вот я сушилку купил, насушим фруктов. Они и сладкие. и витамины куда полезнее сахара, и в каши можно добавлять. Нарежешь?"
И у вас вместо бестолкового сахара вкуснейшие сушеные яблочные и грушевые чипсы. Их можно с пользой уотреблять совершая ротацию продукта. Старое (ну как старое, самое ранее по заготовке) подъедаем, а свежее сушим. Тогда постоянно есть какой-то запас полезняшек и вкусняшек.
Я думаю стариков в разумности такого подхода уюедить будет не сложно.
Можно поехать вместе с ней и закупиться качественной тушонкой. Сперва попробовать все доступные варианты, потом выбрать лучшую марку и закупиться на какое-то время. Далее как и слюбыми стратегическими запасами нужно осуществлять ротацию, причем можно и не дожидаться истечения сроков годности.
С крупами то же самое. Ну не глупые они, просто тревожность велика и нужно их тревожность и жажду деятельности хотя бы немного направить в полезное русло.
Составить вместе график закупок, график проверки запасов, график ликвидации и ротации, осмотр цен в магазинах. Можно научить бабшку мониторит акции пятёрочки и магнита на планшете. Главное - это договориться, что продуты выбирать из списка, который вы и так регулярно покупаете и едите, чтобы эти сокровища не превращались в хлам.
Старики - они такие старики... нужно ценить время, которое им осталось. Когда их не станет, в душе останется пустота, а десяток банок в шифоньере или под кроватью точно не покажутся такой уж проблемой. Ну хобби у них такое - выживальщики.
Чем, собственно такое хоби отличается от всех этих диванных выживальщиков, которые тарятся всякими "Горками" и тактическими ножами, спальниками на лебяжьем пуху и высокотехнологичными мультитопливными горелками? Просто бабушке не привычно торчать на форумах и ютубах, чтобы питать своё хобби свежими веянийми своего мейнстрима. Они по старинке, как их жизнь научила, набирают то. чего так не хватало им и их детям. А дети были мекие, и плохо теперь помнят о невзгодах. Зато хорошо помнят теплоту и доброту стариков. Хотя тоже по-разному бывало ж...
В общем, не обидайте их. Старики не со зла такие, просто им было трудно в своё время, теперь мир изменился, а они нет. Нужно быть гибче и мудрее. А лишние запасы никому еще не вредили. Уж точно без сахара никто не помирал последние годы, а логистика и экономика у нас подтроится под эти короткие всплески спроса.