Приготовлено: творожно-апельсиновый кекс на завтрак
Не пугайтесь, он такой огромный, потому что нас 9 человек в доме. Ароматный, рыхлый, чуть сладковатый кекс с апельсиновыми нотками оказался отличным завтраком и сделал настроение, несмотря на хмарь и дождь за окном.
Я ориентировался на этот рецепт, но увеличил всё в 5 раз и добавил цедру одного апельсина в тесто.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
Молниеносные творожные кексы к чаю
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших творожных кексов к чаю. Выпечка получается очень нежная, воздушная, и при этом готовится очень быстро и без особых трудозатрат. Все перемешал и готово, получится даже у новичка. Пеките дома и угощайте родных и гостей удивительными кексами, приготовленными на скорую руку.
Для выпечки я использовала силиконовую форму для кексов, но вы можете взять любую, какая найдется у вас в хозяйстве.
Порций: 6
Время приготовления: 45 м. (10 минут на подготовку и 30-35 минут на выпекание)
Ингредиенты (6 порций)
- Ванилин — 1.5 г
- Масло сливочное — 40 г (30 г в тесто и 10 г для смазывания формы)
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Творог — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. В отдельной емкости подходящего объема соедините яйца, творог и сметану. Хорошенько перемешайте миксером или блендером с насадкой венчик. Я вообще все тесто замешивала блендером.
2. Растопите в микроволновой печи или на водяной бане 30 грамм сливочного масла.
3. В емкость с творожной массой влейте растопленное сливочное масло, всыпьте сахар и ванилин. Еще раз перемешайте венчиком до однородного состояния.
4. В отдельную тарелку просейте муку и добавьте к ней чайную ложку разрыхлителя, перемешайте.
5. Частями всыпайте муку в емкость с творожной массой и замешайте тесто, оно получится довольно крутым, гуще чем на оладьи, но его все еще можно перемешивать венчиком.
6. Подготовьте форму для выпекания кексов. Растопите еще 10 грамм сливочного масла и смажьте им форму.
7. Разложите тесто по формочкам. Поставьте выпекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.
8. Пышные, вкусные кексы готовы. Немного остудите, выньте из формы и подавайте с пылу с жару на стол. Впрочем, они хороши и в холодном виде.
9. Домашняя выпечка всегда радует всю семью. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2563-molnienosnye-tvorozhnye-kek...
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Кокосовые капкейки + сливочный крем
Приветствую! Это рецепт ну очень вкусных, нежных кокосовых капкейков.
Нам понадобится для теста:
250 гр. муки,
250 гр. сахара,
10 гр. разрыхлителя,
ванильный сахар,
1 яйцо,
50 гр. кокосовой стружки,
100 гр. сметаны,
200 мл. молока,
100 гр. сливочного масла.
Для крема:
жирные сливки, у меня 30%.
90 гр. белого шоколада,
100 гр. сахарной пудры,
400 гр. маскарпоне или любого творожного сыра.
Приготовление.
Сахар смешиваем с яйцом, добавляем растопленное сливочное масло и сметану, все перемешиваем.
Сухие ингредиенты просеиваем дважды!! Молоко подогреваем.
Затем добавляем теплое молоко и эту смесь добавляем к сухим ингредиентам. В последнюю очередь добавляем кокосовую стружку.
Оставляем тесто на 15 минут и включаем духовку разогреваться при температуре 180 градусов.
За время "отдыха" тесто станет более густым.
Накладываем его в формы и отправляем выпекаться примерно 15-20 минут.
Если вы хотите получить белоснежные капкейки, используйте маленькие формы. Тогда они пропекутся, не успев подрумяниться.
Пока выпекаются капкейки, мы приготовим крем. Для этого взбиваем сливки и сахарную пудру до состояния "устойчивые" пики, добавляем творожный сыр и шоколад.
Шоколад нам нужно предварительно растопить и затем дать ему остыть до комнатной температуры.
Готовые и остывшие капкейки украшаем кремом и наслаждаемся :)
Маффины без выпечки
Маффины без выпечки🍮
Ингредиенты:
-кокосава стружка - 30гр
-финики - 6шт
-фундук - 70гр
-какао-порошок - 10гр
●Фундук и финики замочить в горячей воде на 10-15 мин.
Всё измельчить в блендере,выложить в форму,разровнять и сделать углубление.
●Карамель:
Финики-14 шт
Соли -1/4 ч.л.
Растительного молока(или можно обычного) - 0,5 стакана.
Всё взбить в блендере до однородного состояния.Вылить карамель в углубление коржа.Поставить в морозилку.
●Шоколадный слой:
5 долек горького шоколада
10гр- кокосового или сливочного масла
Положить шоколад с маслом в пакет.Растопить в микроволновке или на водяной бане.Вылить поверх карамели.И поставить в холодильник что бы шоколад застыл.
Готово✔
Сырные кексики к завтраку
Предлагаю приготовить замечательные, сытные сырные кексики к завтраку! Мой новый МК, готовим и наслаждаемся вкуснятиной!
Продукт не диетичный, но очень вкусный!
1. 4 плавленных сырка натереть на терке. Можно добавить старый сыр из холодильника, если завалялся, его тоже потереть.
2. 120 гр ветчины или любой колбаски.
3. 1/2 сладкого перчика.
4. 170 гр майонеза.
5. 100 гр сметаны (можно все заменить майонезом).
6. 5 яиц.
7. Укроп по вкусу.
8. 10 гр разрыхлителя.
9. 200 гр муки.
Выпекаем в формочках, у меня силиконовые 45 минут при температуре 180 гр.
Идеально подходят для завтрака, вкусные и сытные!
Можно есть горячими!
Приятного аппетита!
Кекс Быстрый
Прост в приготовлении, минимум продуктов и очень приятный на вкус! Это он - кекс Быстрый!
Состав:
- 120 гр. сахара,
- 200 гр. майонеза,
- 4 яйца,
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста,
- мука.
Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.
По вкусу в тесто можно добавить корицу, мак, какао, кокосовую стружку, изюм, цукаты.
Раскладываем тесто по формочкам.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Пышный кекс за 5 минут, на кефире и БЕЗ МАСЛА! Очень легко и восхитительно вкусно!
Сладкая выпечка как всегда пользуется спросом, по этому я приготовила пышный кекс на кефире, всего за 5 минут + время на выпечку. Приготовить вкусный апельсиновый кекс сможет абсолютно каждый, просто смешать все ингредиенты и дело сделанно. Готовится кекс без масла, но от этого он только вкуснее. Такой вот быстрый и простой рецепт, но к чаю этот кекс не заменим.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 150 гр
соль - щепотку
кефир - 125 мл
апельсиновый сок - 125 мл
цедра с одного апельсина
мука - 260-280 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Сироп:
апельсиновый сок - 2 ст.л
сахарная пудра - 2 ст.л
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, хорошо взбить венчиком.
В яичную массу вливаем апельсиновый сок, кефир, апельсиновую цедру, перемешать. Высыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем однородное тесто,без комочков.
Форму диаметро 10*22 смазываем растительным масло, выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов , выпекаем 40-45 минут (готовность проверяем зубочисткой).Приготовим сироп, в миску выливаем 2 столовые ложки апельсинового сока, всыпаем 2 столовые ложки сахарной пудрой, перемешать и пропитать сиропом кекс.
Готовый кекс нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/