Простые блюда, но какая подача...
Не смотреть на голодный желудок!
Не смотреть на голодный желудок!
Заливаем в казан масло и обжариваем в нем колбаски, закидываем к колбаскам лук нарезанный кубиком, обжариваем. Вливаем 6 банок фасоли в томатном соусе (другая не подойдет) и заливаем 300-500 миллилитров бульона, засыпаем специи и тушим 15-20 минут. Солим, всыпаем мелконарезанный чеснок и острый перец, зелень, блюдо готово. Приятного Аппетита!
ИНГРИДИЕНТЫ
Колбаски копченые 1кг
Фасоль в томатном соусе 6 банок по 400 грамм
Фасоль спаржевая 400 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Бульон 300-500 мл.
Паприка 2 С.Л.
Розмарин сушенный 1 Ч.Л.
Кориандр 1 Ч.Л.
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Зелень лук и петрушка
Чеснок Перец острый
Сегодня так захотелось лёгкого блюда в приготовлении,когда положил все в казан,горшок,кастрюлю и забыл на какое-то время..а еда сама готовится)
Потребуется:
1 кг Куриных ножек
2 шт.Луковицы
15 шт. зелёной алычи или соуса ткемали (50-80 гр.)
Пучок:кинзы
петрушки
лука
укропа
4 зубчика Чеснока
Соль
Специи
300мл. Сухого белого или красного вина
Приготовим нашими золотыми руками люля -кебаб,готовится просто ,вкусно,быстро))
Потребуется:
1 кг говядины
300 гр.сало
1 шт.луковицы
Кинза
Лаваш
Соль
Специи
Традиционно грузины в ЧАНАХИ кладут все овощи.Его можно считать полноценным горячим блюдом,так и первым.Все зависит от количества бульона.
Потребуется:
Баранина. 1,3 кг
Лук 5 шт.
Баклажан 2 шт.
Помидоры 5 шт
Картофель 1 кг
Морковь 2 шт
Болгарский перец 3-4 шт
Хмели-сумели
Соль
Зелень (кинза,базилик,укроп)
На Пикабу под постами с рецептами, часто можно увидеть комментарии в духе:"Выкладывать такое, просто преступление, по отношению к тем кто на диете." Попробуем исправить данную тенденцию. Вашему вниманию представлен рецепт, которым вы не соблазнитесь.
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!
Это национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Поверьте, это лакомство, приготовленное в казане на костре получается очень сытным и вкусным, а сочетание специй не оставят никого равнодушными. Спешу поделиться с вами моим вариантом приготовления. Приятного просмотра! Видео 👇🏻👇🏻👇🏻
1. Почищенный и помытый картофель нарезаем дольками
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами
3. Измельчаем чеснок
4. Острый перец чили очищаем от семечек и нарезаем
5. Свиную шею нарезаем средними кусками
6. Разогреваем казан
7. Добавляем растительное масло
8. Выкладываем мясо в казан
9. Обжариваем до золотистой корочки
10. Добавляем сухую аджику и острый молотый перец
11. Перемешиваем и жарим 20 мин.
12. Вынимаем мясо из казана (масло не сливаем)
13. Высыпаем картошку в казан
14. Добавляем молотый кориандр и паприку копченную
15. Перемешиваем
16. Жарим до готовности
17. Вынимаем картошку из казана (масло не сливаем)
18. В казан выкладываем лук, чеснок и свежий острый перец.
19. Обжариваем все 5 мин.
20. Возвращаем в казан мясо
21. Затем картошку
22. Все перемешиваем
23. Солим по вкусу
24. Еще раз перемешиваем содержимое казана
25. Жарим еще 10-15 минут
26. Выкладываем на тарелку
27. Посыпаем нарезанной свежей кинзой
28. Идем дегустировать и передавать приветы "Кулинарной Мастерской"!
Друзья! Мне будет очень приятно, если вы зайдете ко мне на YouTube канал "МНЕ НРАВИТСЯ ЯМАЛ". Нажимайте, ссылка кликабельная. Там я выкладываю все видео рецепты. Удачи вам и приятного аппетита!