natina1985

Его даже можно назвать классическим, так как проверен и одобрен многими хозяйками нашей страны. Яркий, вкусный, аппетитный, нежный, достаточно легкий и простой в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная рыба – 150-200гр.

Картофель – 2 шт.

Яйцо – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Огурец – 1-2 шт.

Сметана – 100гр.

Майонез – 100гр.

Соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим заправку смешаем майонез и сметану 1к1.

Салат собираем слоями:

1 слой тертый отварной картофель, заправка

2 слой красная рыба кубиком

3 слой отварная тертая морковь, заправка

4 слой свежий огурец кубиком

5 слой отварные яйца натертые на терке, заправка

6 слой рыба вторая половина

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана – 150гр.

Сыр - 150 гр.

Тесто №1:

Кефир – 120 мл.

Вода – 120 мл.

Мука – 90 гр.

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – 1/3ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Сода – 1/3ч.л.

Тесто №2:

Печень – 300гр.

Молоко – 50 мл.

Соль – 1/2ч.л.

Перец черный – по вкусу

Мука – 2-3ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло.

Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло.

Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем тертым сыром, сверху кладем горячий печеночный блинчик, смазываем сметаной и скручиваем рулетиком. Нарезаем на порционные кусочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Салат получается невероятно аппетитный, сытный, вкусный, питательный, полезный. Очень простой в приготовление, я люблю его готовить вне зависимости от времени года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла – 1-2 шт. (500гр)

Изюм – 100гр.

Грецкий орех – 70 гр.

Сметана – 3ст.л. (80гр)

Соль – 1/3ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу отварит, натереть на крупной терке, добавить изюм и грецкие орехи, заправить сметаной.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Рецепт совершенно простой и быстрый в приготовлении, гости непременно оценят такую интересную закуску с грибами и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий – 2 шт.

Грибы – 500гр.

Морковь – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Лук – 400гр.

Сыр – 100гр.

Соль – 1/2ч.л.

Перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук обжарим с грибами. Перекрутим на мясорубки. Добавим обжаренную морковь, сметану, специи, соль.

Лаваш разрежем на 4 части. Промазываем лаваш грибами. Сверху смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расправился.

Нарезаем на порционные кусочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Получается очень сочной, нежной, ароматной. Подойдет и для семейного ужина и для застолья. Отлично сочетается с любым гарниром. Готовится очень быстро, поэтому всегда выручает, если на приготовление совсем нет времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка – 700гр.

Перец – 1/4ч.л.

Сладкая Паприка – 1/3ч.л.

Карри – 1/3ч.л.

Соевый соус – 20 мл.

Соль – 1/3ч.л.

Чеснок – 2-3 зуб.

Имбирь тертый – 1 ч.л. (10гр)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку нарежем на порционные кусочки. Добавляем специи, соль, чеснок, имбирь, соевый соус. Оставляем замариноваться, хотя бы на 30 минут.

Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корж вафельный – 6 шт (120гр)

Сельдь -1шт.

Шампиньоны – 300гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 350гр.

Майонез – по вкусу

Сыр – 100гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе сельди и одну луковицу измельчим блендером.

Жаренные шампиньоны с луком измельчаем блендером.

Отварную морковь натрем мелкой терке.

Промазываем коржи:

1 корж половина начинки из сельди, майонез

2 корж половина грибной начинки, майонез

3 корж половина моркови, майонез

4 корж вторая половина начинки из сельди, майонез

5 корж вторая половина грибной начинки, майонез

6 корж вторая половина моркови, майонез

Посыпаем тертым сыром.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль крупного помола – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешаем сахар и соль.

Рыбу помоем почистим, натрем смесью из соли сахара.

Убираем в холодильник на 1-3 дня.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!