natina1985

Самый вкусный и простой салатик, который только можно придумать из этих продуктов. Салат получается нежным и в тоже время сытным. Все его компоненты доступные и простые, но в итоге получается очень аппетитное и сытное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные сердечки – 600гр.

Соль - 1/2ч.л.

Лавровый лист – 2 шт.

Перец горошком – 5шт.

Морковь – 2шт.

Лук – 2шт.

Зеленый горошек – 1/2банки

Соль – 1/3ч.л.

Карри – 1/3ч.л.

Хмели-сунелли – 1/3ч.л.

Куриные сердечки отварить на резать на 4 части. 

Лук обжарим с морковью.

Смешаем куриные сердечки, лук с морковью, горошек, приправы. Заправлять салат ничем не нужно, там достаточно масла от моркови с луком.

Приятного аппетита!

Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 400гр.

Морковь – 1-2шт.

Соус:

Сахар – 50 гр.

Майонез – 2 ст.л.

Молоко – 2 ст.л.

Кефир – 2 ст.л.

Лимонный сок – 1,5 ст.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Смесь перцев (розовый, черный, белый, зеленый) – 1/3ч.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Свежую капусту нашинкуем тонкой соломкой, морковь очистим и натрем на крупной терке.

Приготовим соус. В миске смешаем сахар, молоко, кефир, майонез, сок лимона, соль, смесь перцев.

Добавляем уксус и перемешиваем. Соус готов.

Смешиваем капусту, морковь и соус. Дадим настояться салату 60 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Шоколадный торт на кипятке с карамельным кремом. Его насыщенный шоколадный вкус никого не оставит равнодушным. Бисквит нежный, не требует дополнительной пропитки. Готовиться совсем просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Мука – 140 гр.

Сахар – 160 гр.

Какао порошок – 45 гр.

Яйцо – 2шт.

Молоко – 110 мл.

Вода кипяток – 110 мл.

Растительное масло – 55гр.

Сода – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:

Сгущённое молоко вареное – 380гр.

Сливочное масло – 200гр.

Смешаем все сухие ингредиенты. Муку, какао, соду, разрыхлитель, какао, сахар.

Разбиваем 2 яйца, растительное масло, молоко, взбиваем миксером 2 минуты.

В тесто вливаем кипящую воду и перемешиваем миксером до однородности.

Переливаем в форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45-50 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Корж вынимаем из формы дадим остыть, Срезаем верх у бисквита, он нам понадобиться для посыпки тортика. Бисквит разрезаем на 3 коржа при помощи нитки.

Приготовим крем. В миску кладем 200гр сливочного масла комнатной температуры и взбиваем миксером пару минут до пышности. Постепенно добавляем варенное сгущенное молоко. Крем готов.

Собираем торт.

Для пропитки много времени не потребуется, достаточно будет часа 2.

Приятного аппетита!

Творожные кексы. Готовятся быстро, получаются очень вкусными, мягкими, воздушными и ароматными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог – 200 гр.

Сметана – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Сливочное масло – 20 гр.

Мука - 180гр.

Сахар - 180гр.

Сода – 1/2ч.л.

Соль – 1/3ч.л

Изюм – 50 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Творог измельчаем вилкой.

В творог разбиваем 2 яйца, добавляем сливочное масло, сахар, соль сметану, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки гашеной соды.

Все хорошенько перемешаем и добавим муку и замешаем тесто.

Изюм сливаем, добавим немного муки и перемешаем, добавляем к тесту и перемешиваем.

Форму для кексов смазываем растительным маслом, укладываем тесто в форму.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Салат «Пятиминутка» из пекинской капусты и зеленого горошка. Готовиться он очень просто за считанные минуты. Нежный на вкус, освежающий, ароматный и очень вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец свежий – 2шт

Пекинская капуста – 300гр.

Зеленый горошек – 1 банка.

Яйцо – 3шт.

Укроп – 3-5 веточек.

Сметана – 3ст.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Нарежем соломкой свежий огурец, пекинскую капусту. Яйца отварить и мелко порезать, укроп мелко порубить.

Все смешиваем, солим по вкусу и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!