natina1985

Пикабушница
поставилa 2 плюса и 0 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу самый сохраняемый пост недели
41К рейтинг 786 подписчиков 1 подписка 429 постов 185 в горячем

Закуска "Лимон под шубой"

Закуска "Лимон под шубой" Закуска, Закуска под водку, Рецепт, Быстрый рецепт, Видео

Настолько вкусное сочетание, что и представить невозможно. Выглядит аппетитно и готовится абсолютно просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон – 1 шт.

Сыр твердый – 70 гр.

Грецкие орехи – 50гр.

Шоколад черный – 50 гр.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лимон нарежем на кружочки. Грецкий орех мелко порубим, твердый сыр натрем на мелкой терке. Собираем закуску. На кружочки лимона кладем рубленный грецкий орех, затем кладем тертый сыр. Горький шоколад натрем на мелкой терке и посыпаем сверху закуску.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Салат "Соломка"

Салат "Соломка" Салат, Быстрые рецепты, Видео, Длиннопост, Еда, Рецепт

Простой салатик для праздничного стола, Он получается очень нежным, свежим, легким и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе – 250 гр.

Огурец свежий – 1 шт

Лук – 1 шт.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Майонез – по вкусу

Зелень – по вкусу

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Мука – 1 ст.л.

Соль – 1/3ч.л.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим блинчики из яиц, молока, муки и соли.

Отварное куриное филе нарежем соломкой. Луковицу очистим и нарежем четверть кольцами. Обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Добавим 1 ст.л. 9 % уксуса и перемешаем.


Салат выкладываем слоями:

1. лук

2. половина мяса, майонез

3. половина огурцов нарезанных соломкой

4. половина блинчиков нарезанных соломкой, майонез

5. оставшееся мясо, майонез

6. оставшиеся огурцы

7. блинчики, майонез


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Салат с ШИКАРНЫМ ВКУСОМ к Новогоднему столу!!!

Салат с ШИКАРНЫМ ВКУСОМ к Новогоднему столу!!! Салат, Салат с гранатом, Рецепт, Видео, Длиннопост

На любом семейном торжестве такой салатик станет настоящим украшением и победителем по вкусовым качествам. Сочетание курицы с гранатом представляет собой настоящий кулинарный шедевр, и выглядит привлекательно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гранат – 1 шт.

Яйца – 4 шт.

Шампиньоны свежие - 200гр.

Курица – 200 гр.

Лук – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Морковь – 1 шт.

Майонез – по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук потушим, добавим порезанные свежие грибы, потушим до готовности. Отварные яйца разделим на белки и желтки.

Собираем салатик слоями.

1 слой мелко порезанное филе курицы, майонез

2. тертые яичные белки, смазываем майонезом.

3.грибы с луком,

4.отварная тертая морковь. Смазываем майонезом.

5.тертые желтки, смазываем майонезом.

6. зерна граната.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Быстрый Пирог с фрикадельками

Быстрый Пирог с фрикадельками Пирог, Пирог с фрикадельками, Десерт, Видео

Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка, это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ


Яйца – 3 шт.

Сметана – 250 гр.

Мука – 150гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Сыр – 100гр.

Фрикадельки – 500 гр.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


В миску разбиваем 3 яйца, слегка взбиваем их венчиком и добавляем муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем тесто, по густоте должно получится как на оладьи. Переливаем готовое тесто, слегка вдавливаем фрикадельки в тесто. Сыр натрем на крупной терке и посыпаем пирог. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут, до готовности пирога.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Грибочки в хрустящем кляре

Грибочки в хрустящем кляре Грибы, Кляр, Рецепт, Видео, Длиннопост

Они в таком виде получаются очень сочные и вкусные. Готовится очень просто и довольно быстро. Это настоящая находка для любителей грибов.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Шампиньоны – 500гр.

Яйцо – 2 шт.

Соль – 1/2ч.л.

Сухари – 100 гр.

Мед – 1 ч.л.

Горчица – 1 ч.л.

Сок лимона – 1 ст.л.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Грибы отварим немного остуди. Приготовим маринад. В миску смешаем мед, горчицу, сок лимона и заливаем маринадом грибы. Отставим в сторону на 15 минут, чтобы грибочки напитались маринадом.

За это время подготовим кляр.

Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем соль и молоко взбиваем венчиком до однородности.

Обваливаем сначала грибочек сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях, теперь второй раз в яйце и панировочных сухарях.

Жарим на среднем огне до золотистого цвета.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Рваный Пирог из лаваша

Рваный Пирог из лаваша Пирог, Лаваш, Рецепт, Видео, Длиннопост

Пирог, мягкий, нежный, влажный. Приготовьте и Вы сами удивитесь, настолько всё просто и вкусно одновременно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий– 2 шт.(200гр)

Растительное масло – 4 ст.л.

Яйцо – 6 шт.

Молоко – 250 мл.

Сыр твердый – 100гр.

Брынза – 100гр.

Зелень – по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем яйца, добавляем молока, тертый сыр, растительное масло, зелень.

Теперь берем лаваш и разрываем его на маленькие кусочки и добавляем к яично-сырной массе. Перемешиваем. Перекладываем тесто в форму, разравниваем, ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах примерно 30-35 минут до золотистого цвета.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Рваный Пирог из лаваша Пирог, Лаваш, Рецепт, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1 1

Салат "Минутка". Просто, Быстро и Ооочень Вкусно!

Салат "Минутка". Просто, Быстро и Ооочень Вкусно! Салат, Салат минутка, Рецепт, Видео рецепт, Видео
Салат с яйцом, огурцом и зеленым луком. Он простой и доступный в приготовлении, оригинальный на вкус, свежий и достаточно сытный. Подойдет как на каждый день, так и будет не стыдно поставить на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Огурец – 1 шт.

Картофель – 2-3 шт

Яйцо – 3 шт.

Зелень(зеленый лук, укроп) – 1 пучок

Майонез – 2-3 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Нарежем кубиком свежий огурец, отварной картофель и отварное яйцо. Зелень порубим, все смешаем и заправим заправкой.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Нежный творог

Нежный творог Творог, Рецепт творога, Видео

Попробовав такой творог Вы никогда не будите покупать его больше в магазине. Он получается очень нежный, рассыпчатый и совсем не кислый.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Молоко -1,5л (жирность 2,5-3,2%)

Сметана – 1 ст.л. (или кефир)


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В 1л. молока добавляем 1 ст.л. сметаны и ставим в теплое место прокисать. Как молоко закиснет в кастрюлю наливаем 500 мл свежего молока ставим на огонь и доводим почти до кипения, выливаем кислое молоко, ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и томим примерно 15 минут. Выключаем огонь и оставляем до полного остывания. Сливаем творог.


Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!