natina1985

Получаются очень сочные с необычайно нежной начинкой. Готовятся очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбное филе – 400 гр.

Багет – 1 шт.

Молоко – 500 мл.

Луковица – 1 шт.

Сыр твердый – 100 гр.

Сметана – 3 ст.л. (или майонез)

Сливочное масло – 50 гр.

Соль – 1/2ч.л.

Зелень – по вкусу

Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим начинку: филе рыбы нарежем смешаем с мелко порезанным луком и укропом.

Батон пропитаем молоком. Сделаем внутри углубление, наполним начинкой, кладем сливочное масло, смазываем майонезом, запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут, посыпаем сыром и еще запекаем 5 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Они получаются потрясающе яркими, аппетитными, ароматными, а вкус такой, что невозможно остановится. Готовятся быстро и из простых продуктов, которые всегда есть под рукой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь – 500гр.

Картофель – 500 гр.

Луковица – 1-2 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Соль – 1/2ч.л.

Яйцо – 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сырой картофель и сырую морковь натрем на мелкой терке, смешаем с солью, измельченным луком и чесноком и яйцами.

Жарим драники на среднем огне на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Такой салатик обязательно должны быть в копилке каждой хозяйке. Быстрый в приготовление и очень вкусный. Выручает, когда гости будут совсем скоро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль консервированная – 1 банка

Шампиньоны свежие – 400 гр.

Маринованные огурцы – 2-3 шт.

Луковица – 2 шт

Зелень – 1 пуч.

Растительное масло – 3-4 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свежие грибы нарезанные соломкой обжарим на сковороде с луком. Дадим остыть, добавляем маринованные огурцы нарезанные кубиком, фасоль, зелень, заправляем растительным маслом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Готовится просто и быстро, а получается хрустящая, с чесночком, сочная, пикантная и очень вкусная. Долго хранится, это очень удобно, так как всегда запаси есть дежурный салатик из свежих овощей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 1 кг.

Перец болгарский -1шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 1 зуб.

Вода – 150 мл.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Масло растительное – 70 мл.

Сахар – 50 гр.

Соль – 1,5 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту нашинкуем соломкой. Добавляем сахар, соль. Руками помнем капусту, чтобы она дала сок и стала мягче.

Морковь натрем на терке для корейской моркови. Перец нарежем соломкой. И добавим к капусте перемешаем. Добавляем измельченный зубчик чеснока, 9 % уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешаем. На капусту ставим груз и оставляем минимум на на 5-6 часов в прохладное место.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожева

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тонкий лаваш – 1 шт.

Маринованные огурцы – 2 шт.

Капуста – 350 гр.

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Майонез – 2-3ст.л.

Укроп – 1/2пучка

Соль – 1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.

Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.

Сворачиваем плотный рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.

Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья отварная – 250гр.

Яблоки – 2 шт.

яйца - 4шт.

Луковица – 1 шт.

Сок лимона – 1 ст.л.

Сыр плавленый (Дружба, Российский) – 2 шт.

Майонез – по вкусу

сахар - 1 ч. л.

соль - 0,5 ч.л.

вода - 2 ст.л.

уксус 9% - 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Луковицу нарезать и замариновать.

1 слой печень с майонезом,

2 слой лук

3 слой тертые яблоки, сбрызнутые соком лимона, майонез

4 слой отварные яйца натертые на крупной терке, майонез

5 слой тертый сыр, майонез

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 500 мл.

Сода – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – 1/2ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 5-6 шт.

Сливочное масло – 50 мл.

Молоко – 100 мл.

Морковь – 1 шт.

соленые огурцы - 5 шт

лук - 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь и соленые огурцы натереть на терке, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить морковь, огурцы. Картофель отварим, помнем с молоком и маслом, добавим заправку из лука, моркови и огурцов.

Замешиваем тесто из кефира, соды, соли, растительного масла, яйца и муки. Дадим тесту постоять 10 минут.

Делим на части формируем лепешки. Раскатываем в лепешку толщиной примерно 5 мм, на середину кладем начинку и защипываем края. Переворачиваем и руками делаем лепешку диаметром примерно 12 см.Жарим на сковороде на небольшом количестве растительного масла.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!