Gansserov

Gansserov

Пикабушник
Дата рождения: 21 августа 1987
поставил 7158 плюсов и 6604 минуса
отредактировал 1 пост
проголосовал за 5 редактирований
Награды:
10 лет на Пикабу самый сохраняемый пост недели самый сохраняемый пост недели
30К рейтинг 507 подписчиков 96 подписок 119 постов 85 в горячем

Пряная утка с яблоками и апельсинами на Новый Год

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим!


Пряная утка с яблоками и апельсинами

Пряная утка с яблоками и апельсинами на Новый Год Рецепт, Видео рецепт, Утка, Утка в духовке, Праздничный стол, Кулинария, Утка с яблоками, Утка с апельсинами, Видео, Длиннопост
Пряная утка с яблоками и апельсинами на Новый Год Рецепт, Видео рецепт, Утка, Утка в духовке, Праздничный стол, Кулинария, Утка с яблоками, Утка с апельсинами, Видео, Длиннопост
Пряная утка с яблоками и апельсинами на Новый Год Рецепт, Видео рецепт, Утка, Утка в духовке, Праздничный стол, Кулинария, Утка с яблоками, Утка с апельсинами, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Утка - 1 шт.

Яблоки - 4 шт.

Апельсины - 2 шт.

Корица - 1-2 палочки

Тимьян - 1 пучок

Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу


Видео рецепт:

Приготовление:


1. Подготовим утку: разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль, перец и сушеный имбирь. Натираем смесью утку.


2. Нарезаем яблоки и апельсины кружками.


3. На противень выкладываем апельсины, яблоки. Раскладываем сверху веточки тимьяна. Разламываем палочку корицы, выкладываем ее на яблоки.


4. Затем выкладываем утку и накрываем фольгой. Ставим томиться в духовку на 160 градусов 3 часа.


5. Спустя 3 часа достаем утку, снимаем фольгу. Разогреваем духовку до 200 градусов. Добавляем 2 яблока, можно положить еще картошки. Ставим противень в духовку и оставляем на 15-20 минут, ждем красивой корочки.


Наша пряная утка с яблоками и апельсинами готова!

Приятного аппетита!

Показать полностью 3 1

Сосиски в картофельном тесте

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить быструю сытную закуску – сосиски в картофельном пюре. Блюдо отлично подойдет для утилизации оставшегося от обеда или ужина картофельного пюре)


Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте Рецепт, Видео рецепт, Сосиски, Сосиска в тесте, Закуска, Еда, Кулинария, Пюре, Видео, Длиннопост
Сосиски в картофельном тесте Рецепт, Видео рецепт, Сосиски, Сосиска в тесте, Закуска, Еда, Кулинария, Пюре, Видео, Длиннопост
Сосиски в картофельном тесте Рецепт, Видео рецепт, Сосиски, Сосиска в тесте, Закуска, Еда, Кулинария, Пюре, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 400 гр.

Сосиски - 4 шт.

Сыр плавленый - 4 пластинки.


Видео рецепт:

Приготовление:

1. Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.

2. Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.

3. Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре.

4. Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле около 10 минут до золотистой корочки.


Все, блюдо готово. Его вкусно кушать с томатным или острым соусом.

Приятного аппетита!

Показать полностью 3 1

Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни.

Всем привет!


Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.


Рисовые шарики с креветками в кляре.

Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни. Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Японская кухня, Рисовые шарики, Креветки, Рис, Еда, Видео, Длиннопост
Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни. Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Японская кухня, Рисовые шарики, Креветки, Рис, Еда, Видео, Длиннопост
Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни. Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Японская кухня, Рисовые шарики, Креветки, Рис, Еда, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Рис для суши или хороший круглозерный рис - 500 гр.

Рисовый уксус - 100 мл.

Креветки очищенные - 100 гр.

Сыр творожный - 180 гр.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари

Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт на тему японской кухни. Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Японская кухня, Рисовые шарики, Креветки, Рис, Еда, Видео, Длиннопост

Видео рецепт:

Приготовление:


Подготовим рис как для суши и роллов:

Хорошо промоем рис. Заливаем водой в соотношении один к одному. Ставим кастрюлю с рисом на огонь под крышкой. После закипания уменьшаем нагрев до минимума и томим 15 минут. Крышку при этом открывать не советуем.

Пока готовится рис, подготовим заправку. Для этого возьмем рисовый уксус и хорошенько смешаем с сахаром и солью.

Заливаем готовый рис уксусной смесью и перемешиваем. Закрываем крышкой, оставляем настаиваться на 15 минут.


Переходим к готовке блюда.

Смачиваем руки в воде. Начинаем формировать наши шарики. Для этого ложку риса укладываем в руку. Добавляем творожный сыр, креветки. Сверху покрываем рисом и формируем шарики. На количестве начинки лучше не экономить.

Взбалтываем яйцо.

Окунаем шарик в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарим на разогретой сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета. Жарить шарики также можно и во фритюре. Подавать шарики с соевым соусом, имбирем и васаби.


Рисовые шарики готовы!

Приятного аппетита!


Замены: как я уже говорил в качестве начинки можно использовать все то, что применяется в обычных роллах: красную рыбу, курицу, сладкий перец, угорь, омлет и т.п.


Свои впечатления: по вкусу похоже на горячие роллы (оно и понятно), но лично мне понравились больше за счет хрустящего кляра. Возни с такими шариками не особо много. Готовили еще вторые шарики с крабовыми палочками, но они оказались не особо вкусными. Идеально для таких шариков подойдут креветки и красная рыба (семга, форель и т.п.). Советую класть побольше начинки и меньше риса)

Показать полностью 4 1

Субсидия на оплату ЖКУ. Краткий гайд от получателя

Привет друзья! В свое время для меня было неожиданным и приятным открытием, то что наше с Вами государство предоставляет право на получение субсидии на оплату ЖКУ семьям с малым официальным доходом.


Мы подсуетились собрали справки и вот уже 1,5 года наша семья получает данную субсидию. В месяц у нас коммуналка составляет 3-6к (в зависимости от времени года), субсидия покрывает эту сумму практически полностью. За 1,5 года в сумме мы получили порядка 70к.


Собирать справки на самом деле не так геморно как кажется, особенно если собираешь их уже не первый раз (надо собирать справки каждые пол года).


Заранее прошу прощения за упущения у юристов и прочих компетентных личностей, описываю все только из своего опыта.


Итак поехали!

Буду копировать выдержки из правовых документов с сокращениями и со своими комментариями.

Субсидия на оплату ЖКУ. Краткий гайд от получателя ЖКХ, Субсидии, Жку, Пособие, Длиннопост, Текст, Деньги, Льготы

Фото из интернетов для красоты =)



КТО И ПОЧЕМУ ИМЕЕТ ПРАВО НА ПОЛУЧЕНИЕ СУБСИДИИ:


1. Превышение расходов семьи на оплату жилого помещения и коммунальных услуг, исчисленных исходя из соответствующего регионального стандарта стоимости жилищно-коммунальных услуг, над суммой, эквивалентной максимально допустимой доле расходов граждан на оплату жилого помещения и коммунальных услуг в совокупном доходе семьи:

16 % – для одиноко проживающих граждан и семей. (процент зависит зависит от региона, у меня он 22%). Для семей у которых суммарный доход ниже прожиточного минимума процент составляет 12%.


КОММЕНТАРИЙ: что это значит? Это значит что если коммуналка составляет более 16% от вашего суммарного официального дохода то вам полагается субсидия.


Грубо проверить это просто: например, коммуналка составляет 5к, ваш суммарный официальный доход составляет пускай 20к. Получаем: 5/20*100%=25%.

Коммуналка составляет 25% от вашего суммарного дохода, значит вы имеете право на получение субсидии.

Причем сама сумма субсидии считается хитро и составляет не разницу между фактическим процентом и 16%, а какую то другую величину. Например мы получаем практически полный возврат коммуналки, а не только недостающую сумму для достижения 16%.


2. Наличие у заявителя и членов его семьи гражданства Российской Федерации или распространение на иностранного гражданина соответствующего международного договора Российской Федерации (граждане Республики Беларусь и Киргизской Республики).


КОММЕНТАРИЙ: тут все понятно - Гражданин? Милости просим. Ах вы не гражданин? Тогда будьте добры пожалуйте лесом.


3. Отнесение заявителя к следующим категориям:
а) пользователи жилого помещения в государственном или муниципальном жилищном фонде;
б) наниматели жилого помещения по договору найма в частном жилищном фонде;
в) члены жилищного или жилищно-строительного кооператива;
г) собственники жилого помещения (квартиры, жилого дома, части квартиры или жилого дома);
д) члены семей нанимателей жилого помещения по договору найма в частном жилищном фонде, членов жилищного или жилищно-строительного кооператива, собственников жилого помещения, проходящих военную службу по призыву в Вооруженных Силах Российской Федерации, других войсках, воинских формированиях и органах, созданных в соответствии с законодательством Российской Федерации, либо осужденных к лишению свободы, либо признанных безвестно отсутствующими, либо умерших или объявленных умершими, либо находящихся на принудительном лечении по решению суда, при условии, что данные члены семей продолжают постоянно проживать в ранее занимаемых совместно с этими гражданами жилых помещениях.

КОММЕНТАРИЙ: написано много, но тоже все просто. Если вы собственник, арендатор у фонда и пр. то имеете право.


4. Наличие у заявителя и членов его семьи регистрационного учета (регистрации) по месту постоянного жительства в жилом помещении, для оплаты которого гражданин обращается за субсидией.


КОММЕНТАРИЙ: опять просто. Нужно иметь регистрацию в том помещении за оплату ЖКУ которого хочешь получать субсидию


5. Отсутствие задолженности по оплате жилого помещения и коммунальных услуг или заключение и (или) выполнение гражданами соглашений по ее погашению.


КОММЕНТАРИЙ: нужно не иметь задолженность по текущей коммуналке.

ВАЖНО! Также нужно не иметь задолженности по оплате платежей в фонд капремонта. Если вы противник этого фонда и принципиально не оплачиваете его и хотите получить субсидию, то оплатить все же придется. Заявление на субсидию у вас просто не примут без этих оплаченных квитков.


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ЧТО НУЖНО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СУБСИДИИ


1. Документы удостоверяющие личность. Паспорта всех членов семьи, проживающих в данном жилом помещении (для детей младше 14 лет - свидетельство о рождении).

КОММЕНТАРИЙ: тут все понятно. Единственное, могут попросить написать пару справок (уже на месте при подаче заявления) о том, что члены семьи не против получения субсидии. Как и в любое гос учреждение нашей страны лучше сразу приходить с копиями.


2. Документы на жилое помещение


КОММЕНТАРИЙ: опять просто. Несете право собственности (договор найма или что там у вас). Документ у вас не отымут, а сделают копию. Как и в любое гос учреждение нашей страны лучше сразу приходить с копиями.


3. Справка о составе семьи из Центра регистрации граждан (требуется, только если функции Центра регистрации граждан осуществляет ТСЖ или ЖЭУ).

КОММЕНТАРИЙ: у нас эту справку не просили, а сделали сами в МФЦ. По этому вопросу, я думаю, стоит позвонить непосредственно в то место, в которое вы пойдете писать заявление.


4. Документы, подтверждающие доходы заявителя и членов его семьи за 6 последних календарных месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления о предоставлении субсидии:
а) справка о размере заработной платы, пенсии, пособия по безработице, стипендии;
б) справка о размере алиментов либо о невозможности их взыскания;
в) документы, содержащие сведения о размерах доходов от имущества, принадлежащего на праве собственности заявителю и членам его семьи;
г) справка, договор возмездного оказания услуг и выполнения подрядных работ, другие документы или их копии о размерах других доходов;
д) заявление, копия договора и другие документы, содержащие сведения о доходах, полученных от сдачи жилых помещений в наем;
е) справка органов, уполномоченных предоставлять компенсации на оплату жилого помещения и коммунальных услуг, о суммах выплаченных компенсаций;
ж) иные документы, подтверждающие доходы заявителя и членов его семьи, выданные в порядке, установленном действующим законодательством;
К документам, подтверждающим отсутствие у граждан доходов, относятся:
а) для граждан, имеющих статус безработных - документ из центра занятости, подтверждающий отсутствие выплаты всех видов пособий по безработице и других выплат безработным;
б) для граждан до 23 лет, очно обучающихся в образовательных учреждениях - справка из учебного заведения об отсутствии стипендии;
в) документ, подтверждающий принадлежность к категориям лиц с отсутствием или ограничением возможности трудоустройства.

КОММЕНТАРИЙ: тут ньюансов очень много и у каждого они будут свои. Я могу лишь рассказать как было у нас. Я получал в бухгалтерии своего предприятия справку 2 НДФЛ, Жена, так как сидит в декрете и получает декретные, получала в бухгалтерии справку в свободной форме о доходах. Так что если вы обычный наемный работник без официального дополнительного дохода, то у вас все просто.


5. Документы, содержащие сведения о начислениях за жилое помещение и коммунальные услуги, за последний перед подачей заявления месяц (с отметками об уплате). Гражданам, проживающим в многоквартирных домах в приватизированном или частном жилищном фонде, необходимо предоставить платежный документ с отметкой об уплате взноса на капитальный ремонт за месяц, предшествующий обращению.

КОММЕНТАРИЙ: все просто. Несете счета об оплате за ЖКУ и в фонд капремонта за последний месяц.


6. Справка об отсутствии/наличии задолженности по оплате жилого помещения и коммунальных услуг. Субсидии предоставляются при отсутствии задолженности по оплате жилого помещения и коммунальных услуг или при заключении и (или) выполнении соглашений по ее погашению. Соглашение о погашении задолженности заключается с организацией, осуществляющей обслуживание дома.

КОММЕНТАРИЙ: такую справку мы брали в нашей УК-шке. Дал секретарь без проблем.


7. Документы, подтверждающие право заявителя и (или) членов его семьи на меры социальной поддержки по оплате жилого помещения и коммунальных услуг.

КОММЕНТАРИЙ: что за зверь непонятно. Я думаю речь идет о дополнительных льготах (инвалиды, военнослужащие, многодетные и пр). Мы таких документов не имеем, у нас их и не просили.


8. Документы, содержащие сведения о реквизитах банка, в котором открыт расчетный счет на имя получателя субсидии (сберегательная книжка, договор обслуживания пластиковой карты и т.д.).

КОММЕНТАРИЙ: мы приносили реквизиты обычно дебетовой карты Сбербанка. Туда нам и капает субсидия.


9. Заявление о предоставлении субсидии.

КОММЕНТАРИЙ: пишется в месте его подачи, образец Вам дадут.


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ГДЕ ПОДАВАТЬ ЗАЯВЛЕНИЕ


Заявление обычно подается в паспортном столе или в МФЦ (многофункциональный центр) по району проживания. Возможно в вашем регионе как-то по другому, лучше уточнить по справочному телефону (у каждого региона свои, легко гуглится в интернетах).


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ДОПОЛНЕНИЕ. ОЧЕНЬ ВАЖНО! Друзья, НЕ ПЫТАЙТЕСЬ указывать недостоверные данные о вашей официальной ЗП или о доходах. Если у администрации при проверке разойдутся цифры, которые предоставили вы, с теми цифрами, которые есть у налоговой по вам, то дело запахнет жареным. Вас попросят вернуть все денюжки за периоды с недостоверными данными. Мне например из-за технической ошибки в одной из справок пришло письмо счастья с требованием вернуть назад в бюджет 60к. Дело, слава богу, вроде бы разрешилось, ошибка найдена и исправлена.


Уфф. Получилась огромная непонятная кривая простыня) Но я очень надеюсь кому-то она поможет.


Также хочу сказать, что в каждом регионе есть свои справочные телефоны по этим вопросам, где вам ответят на непонятны вопросы. Мне например, девочка очень долго и подробно все объясняла.

Еще у каждого региона есть свои информационные сайты с подобной информацией, советую вам их загуглить, возможно будут иметься какие-различия по регионам.


Также если хотите можете изучить постановление правительства Российской Федерации от 14.12.2005 № 761 «О предоставлении субсидий на оплату жилого помещения и коммунальных услуг», там тоже много полезной информации, только читать ее неподготовленному пользователю тяжело.

Показать полностью 1

Кукурузные мини-пончики. Пятничная закуска

Всем привет!

Курузные мини-пончики во фритюре – вкусная простая закуска для большой веселой компании. Все просто и быстро. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм


Кукурузные мини-пончики.

Кукурузные мини-пончики. Пятничная закуска Видео рецепт, Закуска к пиву, Пончики, Закуска, Еда, Рецепт, Длиннопост, Пятничное, Видео
Кукурузные мини-пончики. Пятничная закуска Видео рецепт, Закуска к пиву, Пончики, Закуска, Еда, Рецепт, Длиннопост, Пятничное, Видео
Кукурузные мини-пончики. Пятничная закуска Видео рецепт, Закуска к пиву, Пончики, Закуска, Еда, Рецепт, Длиннопост, Пятничное, Видео

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза - 1 банка,

Мука - 240 гр.

Молоко - 360 мл.

Яйцо - 1 шт.

Сыр - 120 гр.

Перец чили - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Кукурузные мини-пончики. Пятничная закуска Видео рецепт, Закуска к пиву, Пончики, Закуска, Еда, Рецепт, Длиннопост, Пятничное, Видео

Видео рецепт:

Приготовление:


1. К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.

2. Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков

3. Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Добавляем мелко порезанный чили. Тесто готово

4. Разогреваем масло.

5. Ложкой выкладываем тесто в масло.

6. Жарим до золотистой корочки. Наши пончики готовы!


Приятного аппетита!



Свои впечатления: пончики реально вкусные и не запарные по приготовлению. Лучше потреблять горячими с томатным соусом. Приведенных ингредиентов хватит на тарелку для 4-5 человек (на фото не все, еще где то треть в тарелку не влезла). Чили советую рубить как можно мельче и размешивать получше, чтобы половина перца не оказалась в одном пончике)

Показать полностью 4 1

Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин. Песочное печенье с миндалем.

Всем привет!

Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьминиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.


Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин.

Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин. Песочное печенье с миндалем. Видео рецепт, Рецепт, Еда, Печенье, Хэллоуин, Ведьмины пальчики, Песочное тесто, Десерт, Видео, Длиннопост
Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин. Песочное печенье с миндалем. Видео рецепт, Рецепт, Еда, Печенье, Хэллоуин, Ведьмины пальчики, Песочное тесто, Десерт, Видео, Длиннопост
Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин. Песочное печенье с миндалем. Видео рецепт, Рецепт, Еда, Печенье, Хэллоуин, Ведьмины пальчики, Песочное тесто, Десерт, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Масло – 180 гр.

Сахар – 100 гр.

Яйцо -1 шт.

Мука – 280гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль -1 ч.л.

Миндаль – 100 гр.

Краситель красный.

Печенье «Ведьмины пальчики» на Хэллоуин. Песочное печенье с миндалем. Видео рецепт, Рецепт, Еда, Печенье, Хэллоуин, Ведьмины пальчики, Песочное тесто, Десерт, Видео, Длиннопост

Видео рецепт:

Приготовление:


1. Смешиваем масло, муку, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель в однородное тесто. Убираем тесто в холодильник на час.


2. Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. Формируем фаланги пальцев, делая небольшие углубления. Вставляем миндаль - ноготь, и делаем ножом полоски - сгибы пальцев.


3. Выпекаем наше печенье в духовке, разогретой до 180-200 градусов, примерно 20 минут. Точное время зависит от духовки и размера «пальчиков».


4. Далее включаем Вашу фантазию и разукрашиваем наши пальчики чем-нибудь красным, имитируя кровь.


Печенье готово!


Свои впечатления: домашнее песочное печенье не может быть не вкусным) По технологии лепки: лучше стараться лепить пальчики потоньше и особо не держать на теплой кухне после лепки, чтобы они не расплылись в духовке (с первой нашей партией именно это и произошло).


Замены: Для раскрашивания пальчиков отлично подойдет красный пищевой краситель. Если у Вас нет красителя, его легко можно заменить красным вареньем, джемом или повидлом. Готовое печенье для украшения можно также присыпать какао.

Показать полностью 4 1

Запеченное яблоко с медом и корицей

Всем привет!

Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.


Запеченное яблоко с медом и корицей.

Запеченное яблоко с медом и корицей Яблоки, Десерт, Видео рецепт, Корица, Кулинария, Еда, Видео, Длиннопост, Печеные яблоки, Запекание
Запеченное яблоко с медом и корицей Яблоки, Десерт, Видео рецепт, Корица, Кулинария, Еда, Видео, Длиннопост, Печеные яблоки, Запекание
Запеченное яблоко с медом и корицей Яблоки, Десерт, Видео рецепт, Корица, Кулинария, Еда, Видео, Длиннопост, Печеные яблоки, Запекание

Ингредиенты на 4 яблока:

Яблоки - 4 шт.

Сахар - 50 гр.

Мед - 50мл.

Корица - 2 ч.л.

Слоенное тесто - 100 гр.

Яйцо – 1 шт.

Запеченное яблоко с медом и корицей Яблоки, Десерт, Видео рецепт, Корица, Кулинария, Еда, Видео, Длиннопост, Печеные яблоки, Запекание

Видео рецепт:

Приготовление:


1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.

2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.

3. Начинку укладываем в яблоко.

4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.

5. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.

6. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут.


Приятного аппетита!


Свои впечатления: По вкусу очень напомнил яблочный штрудель, но в отличии от штруделя готовится очень быстро и просто. На готовку я потратил минут пять от силы (не считая времени в духовке конечно). Десерт получается очень ароматным, отлично заходит с мороженным (одного стаканчика хватило на 2 яблока). Еще лучше бы зашел со стаканом-другим глинтвейна)


Замены и дополнения: В начинку можно добавить Ваши любимые сухофрукты и орешки. Для аромата можно также плеснуть коньячку или ликера. По поводу сортов яблок: мы брали обычные сезонные яблоки и парочку кислых. По моим ощущениям с сезонными вышло лучше. Тесто лучше не убирать, без него будет совсем не то.

Показать полностью 4 1

Блин с беконом из Adventure time

Всем привет!

Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Давно хотел попробовать блинчики с беконом из Adventure time. Сочетание сладкого блинного теста с поджаристым хрустящим копченным беконом не может быть проигрышным и теперь это один из наших любимых завтраков. Это вкусно, быстро и просто.


Блин с беконом из Adventure time

Блин с беконом из Adventure time Еда, Рецепт, Кулинария, Блины, Бекон, Блин с беконом, Adventure Time, Видео, Длиннопост
Блин с беконом из Adventure time Еда, Рецепт, Кулинария, Блины, Бекон, Блин с беконом, Adventure Time, Видео, Длиннопост
Блин с беконом из Adventure time Еда, Рецепт, Кулинария, Блины, Бекон, Блин с беконом, Adventure Time, Видео, Длиннопост
Блин с беконом из Adventure time Еда, Рецепт, Кулинария, Блины, Бекон, Блин с беконом, Adventure Time, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

Бекон - 8 полосок (150 гр)

Мука - 120 гр.

Молоко - 180 мл.

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 50 гр.

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - -1 ч.л.

Соль – щепотка

Блин с беконом из Adventure time Еда, Рецепт, Кулинария, Блины, Бекон, Блин с беконом, Adventure Time, Видео, Длиннопост

Видео рецепт:

Приготовление:


1. К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.

2. Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель, соль и вливаем растопленное сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем. Тесто готово.

3. Обжариваем бекон с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.

4. Заливаем полоску бекона тестом.

5. Ждем, когда подрумянится с одной стороны блинчик, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.


Приятного аппетита!


Свои впечатления: чуваки, это реально вкусно! Тесто получается, что-то среднее между блинным и оладьевым: оно нежное, сладенькое и не такое плотное как в забугорных панкейках. По вкусу мне напомнило корн-доги, которые иногда можно купить в придорожных кафешках, только вкусней за счет хрустящего копченого бекончика.


Замены: теоретически можно заменить бекон ветчиной или другими копченостями, но по моим ощущениям будет уже не то. По поводу теста: я думаю с обычным оладьевым тестом будет тоже очень вкусно.

Показать полностью 5 1
Отличная работа, все прочитано!