А тандыр будет ?
телеграм - е*Ластик
телеграм - е*Ластик
Конечно, это не настоящий плов, как готовят его носители
Конечно, это просто рисовая каша. Но все же я решил поделиться своим способом его приготовления. Возможно, кому-то поможет. Или кто-то внесет свои коррективы в комментарии?
Сразу скажу, что чеснок выварился втруху, поэтому добавляю именно очищенный.
Риса около 400 грамм (не указал на фото)
Иногда что-то выкладываю сюда: https://t.me/facets_of_life
Жан плов-казан
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Я недавно осознал, почему я ровно отношусь к плову. Да.
Вот эту узбекскую(казахскую, армянскую и т.д) еду с рисом и мясом, споры о приготовлении которой ведутся рьяно и с пеной у рта.
Каждый раз, поехав на несколько дней в глушь мужской компанией, в моем ближнем круге найдется очередной страдалец.
Он везет с собой курдючный жир, баранину, специальный рис с желтой морковкой, мешочки со специями. Казан, горелку и обязательно хлопковое масло. Некоторые возят ещё и узбека который готовит плов, это может быть смешно, но и такое было. :)
Я не умею готовить плов. Главное, не хочу.
В моей генетической памяти нет любви к курдючному жиру и желтой моркови. Мои предки родом из Чухломского уезда, Костромской губернии по деду и по бабушке из Самарской. Рис я люблю в виде сладкой рисовой каши. Морковь люблю красную. А баранину я и сам умею пожарить, хотя я люблю говядину, может я латентный грузин х.з.
Но меня все время пытаются научить и накормить "тем самым" пловом.
Мои вялые попытки объяснить, что в мире немножко больше вкусов, чем эта рисово-мясное блюдо и баранину я съем так, без этого трехчасового пыхтения над казаном - пропускаются мимо ушей. Потому что - сейчас будет тот самый плов, а все остальные херня.
И начинается одна и та же история, чудо повар пыхтит, настраивает горелку, ворошит дрова если костер.
Приоткрывает крышку, дескать пахнет то как, зацени.
Нюхаешь, думаешь дятел ты, я бы уже давно пожарил в казане мясо, картофана с луком и сидели бы уже давно и ели. Но тут блин плов. Пока смотришь, хочется заточить копчёного муксуна с варёным картофаном. Но надо уважить старания. Ждёшь. Хвалишь. Плов остывает, жир тоже.
Обязательный вопрос в конце, ну как мой плов-то, а ? Не ел поди такого никогда ?
Сказать правду, обидится. Конечно, я ел лучше. Самый обычный рыночный плов, который узбеки готовят в маленькой забегаловке каждый день. Они не делают из него культ, обычная простая еда. Там было вкусно, в обычной пластиковой тарелке. Они кстати никогда не спорят, что лучше солянка мясная или щи, ни разу не слышал. :)
Говоришь товарищу - ваащеее атас !
Он доволен, я вроде не соврал.
Вот такая кулинария. ;)
https://youtube.com/@RegistanOsh
https://instagram.com/registanosh?igshid=ZjE2NGZiNDQ%3D
Первый пост, не судите строго, всех обнял🙏
Рецепт плова / Как приготовить плов в казане ? /САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВ
https://www.youtube.com/watch?v=-LI7nIbI6EA
Плов /// Создан с любовью для Вас...
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689