КакоВо сейчас в Европе(Франция-Канны)(ч.11) Макдональдс
Привет,пикабушники.Хочу Вам показать цены в Макдоналдсе(г. Канны)Взял Биг-Тейст,кофе Американо и картофель фри.
Привет,пикабушники.Хочу Вам показать цены в Макдоналдсе(г. Канны)Взял Биг-Тейст,кофе Американо и картофель фри.
Да, да, французы совсем не брезгуют фаст фудом. Сегодня в стране фуагра и круассанов почти 1500 ресторанов.
Но есть один регион Франции, который выбивается из общей массы: на Корсике нет Макдональдсов.
Этот красивейший регион Франции всегда выделялся самобытной культурой и своевольным нравом. Корсиканцы упорно не пускают к себе McDonald's. Может потому, что не хотят походить на свою хозяйку и покровительницу Францию, а может просто потому, что защищают свою корсиканскую кулинарную культуру, не пуская на свою территорию сети быстрого питания.
Источник - телеграм канал о Франции
Ну вот, как достучаться до руководителей ростикса (КФС). По горячей линии нахер посылают, по почте тоже нахер.
Создал тему на пикабу, но она не интересна, что я и ожидал.
итог - этот ресторан по адресу - Москва, бульвар Дмитрия донского 2к1 - будет и дальше гавно делать, вместо заказа и никак на это не повлиять?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Из всех Фаст фудов выбираю в основном KFC, домой почти не заказываю и сам готовить умею ) Но вот когда у меня несколько рабочих смен, покупаю баскет на 24 острых крылышка, хватает мне его на 2 дня, конечно с учётом, что из дома беру бутерброды или типо того на завтрак ))
Но последнее время, как они поменяли название, стало часто приходить....что то не то.
То очень очень мелкие кусочки мяса в панировке, то стандартные крылья, но такое чувство, что их 3 раза говорили и 2 раза обваливали, огроменные куски панировки, то нормальное приходит, как стандарт КФС, но последний раз меня добил...
Купил, как обычно баскет 24 острых крылышка, но прислали, чего даже нет в меню
Баскет на месте, крылышки на месте, но нет острого вообще.
Ни мало остро или мало перца, вообще нет перца, ноль.
Это просто крылышки приготовленные по технологии байтсев или стрипсов.
Ни байтсы, ни стрипсы я не люблю, как и всю ихнюю не острую линейку....я люблю только острые крылья...и тут такое.
Позвонил на горячую линию ростикс/КФС, послали и повесили трубку, даже не дав договорить (послали в смысле - обращайтесь в сбермаркет, раз через них заказывали, а у них лапки)
У меня есть запись разговора.
Да я заказывал через сбермаркет, но они просто курьеры, ресторан ваш.
я не просил возврат или ещё чего....я просто хотел оставить жалобу, чтоб такое больше не повторялось.
Ресторанов очень много, а корпоративная политика одна и ее явно нарушили
Что по телефону горячей линии, что по почте, им пофиг на все, как так?
Вот переписка
В итоге баскет отдал коллегам по работе, я люблю только острое
Я им написал, что в одном из ихнем ресторанов делаю "такое".....но им похер, обращайтесь в сбермаркет, но зачем? Они просто отправляют курьеров, а ресторан так и будет дальше извращаться над меню.
Ресторан - Москва. Ул Дмитрия донского 2к1
В сбермаркет я всё-таки обратился, дали промокод и обещали оставить мою претензию, но оставят или нет, хз
Раньше такого никогда не было, когда был KFC, сейчас так же как и макдаком будет?
Пару раз там ел, после смены названия и перестал и акциях у них нормальных ни разу не было, после смены
Пенсионер отметил 100-летний юбилей в McDonald's, потому что последние 36 лет завтракал там почти каждый день
Дед так полюбил фастфуд из Мака, что создал клуб любителей позавтракать нездоровой едой и дожил таким образом до 100 лет, по его словам, останавливаться он не собирается.
Источник
Во время своей знаменитой поездки в США в 1936 году Анастас Микоян, уже два года как нарком пищевой промышленности СССР и всегда любимый нарком Сталина, прогуливаясь по летнему Нью-Йорку, обратил внимание на необычный продукт местного общепита, продававшийся прямо на улицах.
Называлось это уличное блюдо странно - "хамбургер".
В США Микоян ездил вместе с женой, они пробыли там с советской делегацией больше двух месяцев и привезли множество технологий для пищевой промышленности. На поездке в Америку с женой вместо отдыха в Сочи настоял Сталин. Фото 1936 года, где-то в Америке.
Обычная булочка, в ней такая же обычная котлета, немного томатного соуса и горчицы, соленый огурец - вот и все премудрости. Отличная же еда для советского человека: где-то на футболе, в парке... Да просто во время прогулки по улицам!
Но особенно наркома привлекла нестандартная подача совсем стандартных котлет. "Хамбургеры", как рассказывал после поездки Микоян, продавались прямо на улицах в специальных ларьках. Прямо здесь готовая, но сырая котлета быстро поджаривалась с двух сторон и просто вкладывалась в разрезанную надвое булочку, плюс добавки.
Но котлеты же и булочки откуда-то привозят? Оказалось, их делали централизованно, а затем развозили по точкам. Ага!
Микоян сразу заказал в Штатах 25 машин по производству котлет, которые могли производить два миллиона "советских хамбургеров" в день.
А потом купил образцы жаровен для разогрева этих изделий и завод по производству булочек - сделать такие же советским инженерам проблем не составит!
Понравилось и то, что запивают люди котлеты вкусной и необычной газировкой — колой, правда, покупают ее отдельно. Хотел купить ее рецепт, но американцы рецепт не продали, предложили поставку концентрата. Естественно, это было сталинскому наркому неинтересно.
В результате промышленный выпуск котлет и специальных булочек в СССР наладили уже в следующем году: в октябре 1937 года полуфабрикат "горячая московская котлета" производился в котлетно-расфасовочном цехе на Московском мясокомбинате, уже носящем имя Микояна, в количестве более 400 000 штук в день.
Результатом первой американской поездки советской делегации в 1930 году стало строительство в 1933 г. на территории старых скотобоен нового мясокомбината - «Первого московского колбасного завода». По его образцу было построено 57 комбинатов по всей стране
Отгрузка продукции на Московском мясокомбинате
В крупных городах Союза на полную мощность заработали мясоперерабатывающие заводы. А на улицах и площадях, в парках и скверах появились специальные ларьки «Горячая Московская котлета», где продавали котлеты в булочке и предлагали напитки (в будущем советская практика распространилась по всему миру - газированные напитки к гамбургерам в Америке начнут предлагать значительно позже, они продавались отдельно). Появились и котлетные - закусочные самообслуживания, но запивали советские гамбургеры мы уже своими советскими лимонадами, не менее вкусными. А цена на все была небольшой и уж точно значительно ниже заокеанской.
К сожалению, фотографий ларьков с гамбургерами и котлетных в Москве конца 1930-х годов, нет. Это довольно странно, учитывая всю необычность и массовость задумки. На фото обычная закусочная.
Продажа горячих котлет была встречена советскими гражданами на ура: всегда горячая, вкусная и качественная котлетка стала излюбленным способом подкрепиться на ходу. Стрит-фуд в СССР состоялся.
Появились и утвержденные руководством страны планы расширения сети и на отдалённые города Советского Союза, но все перечеркнула пришедшая Великая Отечественная.
После войны московские котлеты продавались во всех кулинариях, поставлялись в столовые и кафе, а вот формат стрит-фуда и отдельных котлетных массово не вернулся: у нас было достаточно своих традиционных форматов — пирожковых, чебуречных, беляшных, вареничных, пловных, где все готовилось непосредственно там, где продавалось.
А что Макдоналдс? Да что Макдоналдс!!!
Первый стационарный Макдоналдс, где подобная идея - продажа гамбургеров с газировкой в закусочных самообслуживания - появится лишь 15 мая 1940 года. А московские котлетные - в 1937. Вот и все.
Все фотоиллюстрации - из открытых источников
При подготовке использовались:
Микоян А.И. Так было. М., 2013
Глущенко И. Общепит. Микоян и советская кухня. М., 2010
Свято место пусто не бывает. Мы показали: сами все можем и умеем! И булочку испечь, и ароматную котлету в нее положить, и родную картошку во фритюре пожарить. И вкусно. А как по-другому? Качество наших продуктов ценят и там, за рубежом. Так что импортозамещение – лишь дело техники.
Знаменитая сеть быстрого питания ушла из Беларуси! Это сейчас можно вопросить – ну и что с того? А ведь уходя, западный бренд уверял – заменить его просто невозможно. Да, не бог весть какая трагедия. Но все-таки, тот самый картофель и бургер полюбился многим.
Макдональдс «гудбай», даешь «Макбай»! Уже почти год – под новым брендом. На первый взгляд, все как раньше. Меню привычное, а фраза «свободная касса» также вызывает оживление в очереди. Выходит, никакой разницы? Для тех, кто покупает – никакой. Главное, вкус-то остался прежним, а, может, и лучше. Но ведь чем-то новая сеть отличается от ушедшей?
Еще лет пять назад это казалось фантастикой. Ингредиенты сплошь импортные, а наши предприятия закрывали лишь несколько позиций. Нет, дело отнюдь не в качестве. Просто зачем больше, когда у западной сети все давно отлажено? Зарубежные поставщики справлялись с объемами и, чего греха таить, неплохо зарабатывали. Никто и подумать не мог, что вскоре им придется искать замену.
Если качество на уровне, то почему нет? Ведь так и должно быть в идеале: чтобы каждая сеть, представленная в нашей стране, закупала продукты у местных производителей, а не везла их за тысячи километров. Тем более, время показало, свое – ничем не уступает. А ведь сколько разговор-то было. Мол, делать как раньше – точно не сможем. Якобы та технология, во многом уникальная, да и с ассортиментом возникнут трудности. В тонкости, скажем прямо, не такой уж и высокой кухни, пришлось вникать даже Президенту.
Теперь уже можно отвечать уверенно: можем! Тем более, многие наши производители еще до ухода западных поставщиков время не теряли. К примеру, на поиски оптимального сорта для картофеля фри ушло несколько сезонов. Учились как правильно растить, хранить и перерабатывать. И вот уже в прошлом году половину всех площадей под Толочином отдали под картофель, который закупают популярные сети быстрого питания.
Картофель и курица! Вот, пожалуй, главные ингредиенты в любой фастфуд-сети. Котлета, наггетсы, крылья – все это мы тоже производим сами. Поставки в рестораны быстрого питания уже даже превосходят торговые сети. За последние годы они выросли в 40 раз!
Очевидно одно – фастфуд популярен, а франшизы быстрого питания сегодня активно стимулируют экономику. Так что тем сетям и поставщикам, что ушли, еще раз, до свидания. Дальше мы точно сами.
Всем привет! Давненько не было постов и причиной тому служила нехватка идей. Ведь просто так дропнутые старые факты вряд-ли будет интересно читать массам. И всё же мою голову посетила одна идея, поэтому усаживайтесь поудобнее, свами снова ФастФудов, приятного времяпровождения)
Крым - это один из самых популярных российских курортов, однако из-за санкций, наложенных на него в 2014-м году он стал как бы отдельной страной. Здесь мы не встретим 99% привычных нам брендов. У крымчан свои продуктовые магазины, свои банки (не так давно открылся первый сбер) и, разумеется, свои сети фастфуда. Но сегодня я хочу углубиться конкретно в тему пародий на популярные сети в Крыму, а если вы хотите увидеть пост про конкретно ориинальные крымские сети быстрого питания - давайте наберём достаточно активности под этой статьёй, так я увижу, что эта тема вам действительно интересна. А теперь давайте уже перейдём к фейкам:)
Начать, пожалуй, стоит с фейков МакДоналдс (и да, их несколько)
Это, пожалуй, крупнейшая сеть фастфуда в Крыму (поправьте меня в комментах, если я не прав). Она практически скопировала концепцию и меню макдаков, однако вкус и сервис у неё прихрамывает (в общем то проблема большинства крымских сетей общепита). Но хочу отметить, что к дизайну ребята отнеслись авторски и умело. Атмосфера внутри кафе отличается от типичной атмосферы в макдоналдсах (или же во вкусно и точка).
К слову, прайс здесь примерно такой же, как и в оригинальном маке.
Ещё один фейк макдака, только этот уже выкупил старые точки мака (работавшие в крыму до 2014-го) и провёл ребрендинг (как можно заметить, совсем не качественный). Обычно здесь многолюдно и мало места. Сеть имеет около 5 точек по всему Крыму (но в основном в Севастополе). На данный момент сеть только теряет активы, а точек становится всё меньше и меньше.
В целом - попытка вернуть сеть не плохая, но успешной её назвать трудно.
Тут уже всё скопировано подчистую, поэтому мы сразу можем понять, чей это фейк. Да, сеть действительно мало чем отличается от других KFC (разве что только названиями позиций), но вот вкус... Если вы ожидаете почувствовать тот самый вкус курочки и бургеров, то спешу вас разочаровать - это, конечно, не совсем тошниловка, но вкус прям конкретно отличается от оригинала, поэтому если вы пойдёте в этот рестик, отнеситесь к нему, как отдельной сети.
Сеть имеет около 10 точек по всему Крыму.
Пародия на Бургер Кинг, у которой действительно получилось передать и более менее сносный вкус с оттенками дыма, и ту самую атмосферу БК, не смотря на то, что бургеры у них тут абсолютно другие и меню не скопировано, есть куча авторских позиций. Кстати, в чём-то эта сеть ещё похожа на Carl's Jr. своими "смелыми" вывесками и позициями в меню. Вы только вдумайтесь, они назвали бургер «Тётя Соня из Барселоны».
Сеть имеет около 6 точек и практически все они находятся в Симферополе.
Хоть старбакса в Крыму никогда и не было, многие попытались его спародировать и вот - одна из самых успешных пародий. Компания Starducks является небольшой сетью кофеен, находящихся приемущественно в Севастополе (но насколько я слышал, есть 1-2 точки и в других местах), имеет оригинальное меню напитков, а прайс гораздо ниже, чем в оригинальном старбаксе. Чаще всего кофейни этой сети располагаются в ларьках, но за редкими исключениями может также находиться в ТРЦ и как отдельная небольшая кофейня.
В целом сеть имеет около 10 точек.
Ещё одна пародия на старбакс, только уже не такая успешная. У сети всего 1 точка, находящаяся в Алуште, но в ближайшее время чуваки хотят открыть вторую. Фейк, кстати, довольно умелый и пользуется спросом (особенно среди туристов) в Алуште. В меню полно авторских напитков, но есть и позаимствованные у оригинального старбакса (например орехово-ирисный латте).
Ситуация в Крыму говорит о том, что... Ладно, давайте без длинных вот этих вот речей. Под всё в мире можно подстроиться. А если подстроиться умело, то можно ещё и хорошо заработать. Ладно, чувствую, что уже какой-то бред к концу статьи пишу. Если хотите продолжение рубрики про Крым (новый пост в котором я расскажу про оригинальные Крымские сети), давайте наберём под этим постом хотя бы 2К лайков, тогда я увижу, что вам это действительно интересно. Ну а с вами был ФастФудов, на долго не прощаюсь:)
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689