Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Бургер "Последний день лета"

Бургер "Последний день лета" Еда, Рецепт, Кулинария, Мясо, Бургер, Музыка, Сыр, Dinoburger, Длиннопост
Показать полностью 6
  •  
  • 349
  •  

Кот бургер - Спидпейнт

в
Кот бургер - Спидпейнт Кот, Бургер, Иллюстрации, Mob0, Рисунок, Speed painting, Видео, Цифровой рисунок, Процесс рисования
  •  
  • 65
  •  

Вот вам бургер за $900, кушайте!

в
Вот вам бургер за $900, кушайте! Еда, Бургер

Японская штука из Токио, но она хотя бы не вызывает отвращения, в отличие от всяких других японских странностей, про которые мы часто пишем. Это бургер с названием "Золотой огромный бургер", подается в ресторане при отеле Grand Hyatt Tokyo. Внутри котлета из дорогущей японский говядины вагю, фуа-гра, черные трюфели и другие дорогие ингредиенты. Общий вес бургера - около 3 килограмм, диаметр 25 см, высота 15 см. Слопать его одному не выйдет – это скорее блюдо на компанию. Просят за него ¥100,000 ($900 по курсу).

И знаете что? Покупают. Не сказать, что улетают так же быстро, как в Макдональдс, но пару-тройку таких бургеров в день подают.

  •  
  • 1790
  •  

Бургер для левшей

в

Удачная первоапрельская шутка, ставшая классикой. В далёком 1998 году к 1 апреля сеть ресторанов быстрого питания Burger King запустила в США рекламу, которая гласила, что началась продаже специальных бургеров для левшей. Якобы все ингредиенты внутри бургера повернуты на 180 градусов, чтобы левшам было вкусно и удобно. И 1 апреля действительно многие заказывали именно такие бургеры, а потом отмечали, что они гораздо вкуснее. 🍔

Фишка в том, что публика продолжала ломиться в заведения и требовать бургеры для левшей и 2 апреля, а когда людям говорили, что это была шутка, розыгрыш, многие не верили, требовали управляющего, жаловались...

Бургер для левшей Еда, Бургер, 1 апреля, Левша
  •  
  • 466
  •  

Ну очень хочется

Ну очень хочется
  •  
  • 32
  •  

Домашний рецепт Биг-Мака

в
Домашний рецепт Биг-Мака Макдоналдс, Бургер, Видео, Длиннопост, Еда, Рецепт, Фастфуд

Каждый из вас наверняка в своей жизни был в МакДональдсе. Одним из наших самых любимых бургеров -  Биг-Мак. А самое приятное, что его можно приготовить у себя дома)


Ингредиенты:

Салат айсберг - 1/4 часть

Говяжий фарш - 300 гр.

Лук-шалот - 1/2 часть

Маринованный огурец - 1 шт.

Булочка для бургеров

Сыр чеддер - 1 ломтик


Для соуса:

Майонез - 5 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Корнишон - 1 шт.

Белый уксус - 1 ч.л

Огуречный рассол - 1 ч.л.

Сушёный чеснок - 1 ч.л.

Сушёный лук - 1 ч.л.

Молотая паприка - 1 ч.л.

Показать полностью 5 1
  •  
  • 66
  •  

Бургер "Святой Патрик"

Внимание: идет опрос по поводу ачивки.

Голосуем, товарищи: https://m.pikabu.ru/surveys.php?id=XpF8gnGEyd0Y

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

Судья отчитывает ирландца во время заседания:- Алкоголь и только алкоголь виновник всех ваших бед и проблем, молодой человек!- О! Очень рад, что вы это сказали, ваша честь! - отвечает ирландец.- Остальные говорят, что это только моя вина.

Привет!
Как все причастные знают, на прошлых выходных был один из моих любимых праздников, день святого Патрика. Этот ДСП был для меня особенным, в этом году я впервые взял сына на парад и ему даже понравилось. Правда ирландские волкодавы, видимо, впечатляют только меня. Так как я был на параде ответственным родителем, то весь день находился трезвым и вскоре проголодался. Съев какой-то отвратный шашлык в сокольнической забегаловке, я подумал, а почему при наличии всех этих волынщиков, собак, лепреконов, на параде нет никакого ирландского фастфуда, народу приходится есть всякий остывший фуфел (да, настолько мне шашлык не понравился) в местных харчевнях. И, в итоге, я попытался представить, как бы выглядел бургер святого Патрика, который не стыдно продавать на парадах. В этом бургере будут целых два народных ирландских рецепта - булочки "Блаа" и "Cabáiste agus bagún" - капуста с беконом и, что удивительно, не будет картошки :)
Для приготовления 4х бургеров "Святой Патрик" нам понадобится:
- 250гр муки + 50г для посыпки.- 300мл. воды- По 5 грамм сливочного масла, дрожжей,соли и сахара.- 400гр фарша говяжьего.- 8 пластинок сыра.- Четверть кочана капусты, но можно и больше.- 4 полоски бекона.- 1,5 стакана бульона (любого) или тупо кипятка.- Специи. Я брал 4 горошины черного перца, 3 горошины душистого перца и щепотку тмина.- Овощи! У меня помидор и маринованные огурцы.
Для соуса (опционально, можно заменить любым другим соусом):- 2 яйца.- Половина чайной ложки соли.- Половина чайной ложки сахара.- Чайная ложка горчицы.- Чайная ложка уксуса или лимонного сока.- Свежий или сушеный розмарин по вкусу + душистый перец пару горошин + черный перец по вкусу.- Растительное масло 100 мл.
Порядок действий:
1) Для начала займемся булочками со смешным названием Блаа.Готовятся они элементарно, но долго, т.к. дрожжевое тесто. Необходимо смешать в емкости теплую воду, сахар и дрожжи. Все перемешать до однородности. Далее в синем ковшике (если у вас нет синего ковшика, то сорян, ничего не получится) смешиваем просеянную муку, соль и масло и заливаем разведенными дрожжами. Ждать пока дрожжи раскочегарятся не обязательно. Все размешиваем в емкости, как стало однородным, шлепаем на стол и вымешиваем руками примерно 10 минут. Тесто для работы удобное, у меня ни к чему даже и не липло особенно. Как замесили, убираем в теплое место минут на 40, а пока займемся...

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

2)...котлетами. Ну тут не знаю что добавить. Хотя я испробовал другой метод формовки котлет. Из пергамента вырезаются квадратики примерно такого диаметра, какого вы хотите сделать котлету. Между двумя такими квадратиками помещаем кругляш фарша и начинаем шлепать об стол, каждый раз переворачивая разными сторонами. Повторять, пока котлета не примет нужный диаметр.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

3) Тесто все еще поднимается, а мы сделаем соус. Повторюсь, он опционален, но мне было принципиально его приготовить. Я увидел импортный майонез с розмарином в магазине, а потом посмотрел на ценник и у меня упало. Так что займемся импортозамещением, в высокий стакан разбиваем два яйца, закидываем соль, сахар, горчичу и фигачим погружным блендером, до однородного состояния, далее тонкой струйкой, прямо по ножке блендера заливаем растительное масло в стакан, блендер при этом должен херачить как стахановец, если все сделали правильно, то соус загустеет. Далее следует добавить уксус, специи и еще пару минут покрутить блендером. Все, убираем соус в холодильник, пусть остывает и набирается вкуса.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

4) Тут можно уже дальше заниматься тестом. Оно должно увеличиться в пару раз. Укладываем тесто на стол и немного обминаем его. Вообще я хотел сделать булочки в виде рыбок, ну вы поняли, чтобы получилась воБЛАА, но потом решил, что человечество еще не готово к такому уровню юмора, а меня за такие шутки просто закроют в подвалах кремля и вычеркнут все упоминания из истории, так что будем делать их в виде квадратов. Для этого надо тесто раскатать более-менее в виде большого квадрата, сложить в два раза и порезать на одинаковые небольшие квадратики, ничего сложного. Далее укладываем булочки на пергамент и опять отправляем в теплое место набираться сил минут на 50.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

5) Время заняться капустой с беконом. Тут тоже все просто, бекон (я, кстати, всех надул и у меня не бекон, а говяжья солонина, что тоже канонично, но у эмигрировавших в Америку ирландцев) кидаем на сковородку, обжариваем и добавляем к нему лук. Все дело обжариваем еще чуток до мягкости лука.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

Далее в сковородку заливаем бульон или воду и добавляем специи, доводим все до кипения на сильном огне. На кипящее варево теперь слоями нужно положить капустные листы, берегите пальцы, вам ими еще в бриташек тыкать и смеяться. Накрываем крышкой, включаем маленький огонь и пусть все это дело томится минут сорок.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

6) На соседней плитке поджарим котлеты. Кстати их можно и в духовке запечь, это не зашквар.
7) Блаа надулись важностью, аки британские лендлорды, надо их присыпать мукой и отправить в духовку минут на 20. Температура - 180 градусов. Далее достать из духовки, аккуратно стряхнуть лишнюю муку и дать остыть.

Бургер "Святой Патрик" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Мясо, Ирландия, Dinoburger, Длиннопост

Сборка!
Булочки разрежем и обжарим на сковородке, на нижнюю часть булочки укладываем капусту с беконом. Далее идет кусочек сыра, котлетка и еще кусочек сыра. На верхнюю часть булочки наливаем соус, а на котлету укладываем овощи. Все соединяем, откусываем и впоминаем как впервые увидели на улочках Дублина милашку Молли Мэллоун.
Вообще с первого укуса мне этот бургер напомнил утренние бургеры из Макдональдса и это комплимент, утренние там самые вкусные. Но потом я понял, что вкус все-таки немного сложнее. Хрустящая корочка булочки блаа, нежный соус, ароматная капуста тушеная на беконово-луковом пару, хрустящие овощи, сыыыыыыыыыыыр и горячая котлетка, съел и пошел по каменистой дороге на встречу приключениям :) Приятного аппетита, хорошего настроения и Erin go bragh!


Как всегда:

Вконтакте Динобургер

А еще есть Инстаграм , обесшученный и профильтрованный от лишнего текста

Показать полностью 8
  •  
  • 526
  •  

Бургер Неряха Джо с рваной курицей в соусе барбекью

в

Это не классический Неряха Джо, я вас обманул) Классический Неряха Джо готовится с мясным соусом. Наш бургер - с рваным куринным филе в соусе барбекью, он очень похож на Sloppy Joe по стилю подачи и приготовлению.

С одной стороны, томатный соус из рваного куриного филе, с острыми специями, кислинкой лимона и копченой ноткой соуса барбекью, а с другой, мягкие, воздушные булочки, которые делаем сами.

Бургер Неряха Джо с рваной курицей в соусе барбекью Видео рецепт, Бургер, Курица, Фастфуд, Чикенбургер, Еда, Соус, Барбекью, Видео, Длиннопост
Показать полностью 3 1
  •  
  • 26
  •  

Бургер на восьмое марта от слоупока

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

Привет!
Наверное это такая моя фишка, поздравлять с праздниками спустя неделю. С одной стороны это хреново, вроде и праздник должен помнить, но видимо поздравления не в приоритете. А с другой стороны, лично по моему мнению, прикольно, вот вас всех поздравили неделю назад,а тут врываюсь я и снова поздравляю, и будто празднуем уже неделю :) А праздновать мы будем 8е марта и приготовим под это дело сладкий бургер, сразу скажу, что я сладкое готовлю крайне редко и в целом не большой поклонник сладостей, так что если рецепт вам не понравился визуально или информативно, не надо закидывать меня тапками, я не повар, не кондитер и даже не повар-кондитер!
Для приготовления 4х бургеров имени Клары Цеткин нам понадобится:
- Булки, 4 шутки. У меня собственного приготовления, по классическому рецепту, я добавил в них чуть больше сахара и немного ванилина.- Творог, 300-400 граммов, чем жирнее, тем лучше.- 1 яйцо.- 2 столовые ложки муки.- 1 манго.- 1 банан.- 300-400 граммов клубники, можно свежей, можно замороженной. Но сейчас в супермаркетах свежую лучше не брать, она очень водянистая.- 1 лимон.- 150гр сахара.- Опционально 100гр сахарной пудры и кондитерская посыпка.
Порядок действий:
1) В начале лучше всего заняться клубничным соусом (да-да, бургер без соуса - не бургер). В общем-то нужно нарезать клубнику, можно пластинками, можно кубиками, как у меня, главное в пюре не фигачить, а то соус будет мутный и не очень красивый. Далее выжмем сок половинки лимона и с четвертинки соскоблим цедру. Клубнику, лимонный сок, цедру и 100 граммов сахара отправляем в сотейник, и доводим до кипения на среднем огне, клубника должна дать довольно много сока. Как вся фигня закипела, огонь уменьшаем до минимума и пусть эта бурда бурлит минут 20-30, пока не загустеет и не станет "глянцевой", стоит учесть тот факт, что при остывании соус еще гуще станет. К концу готовки соус должен уже быть остывшим!

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

2) Далее необходимо заняться основной частью бургера. В качестве "котлет" в этом рецепте я решил сделать сырники! Они вкусные, они полезные, я их умею готовить, этих трех факторов вполне достаточно. Для сырников необходимо смешать в миске творог, 50 грамм сахара, муку и яйцо. Если вы такой же лопух как я и забыли купить яиц, то их можно заменить на пюре из бананов, 1 яйцо~1 банан. Размяли вилкой или в блендере и в тесто (Клятые мужики! Весь разговор сведут к яйцам и бананам, стыдоба). Тесто пожмакали минут 5, сформировали котлетки, присыпали мукой и сразу же на жарку.

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

3) Пока жарятся "котлеты" нужно нарезать фрукты. Я взял бананы и манго по двум причинам. Во-первых я очень ответственный человек и прочитал о совместимости фруктов, так вот банан-манго-клубника отлично между собой сочетаются. Ну вторая причина прозаичнее, как я уже говорил когда-то, я аллергик, а на эти фрукты у меня аллергии нет. Кстати о манго, кто-то в районе сожрал все нормальные манго и я их нашел только в одном магазине, выбирал вроде самое зрелое, но все равно попался недозревший фуфел, вкусно конечно, но немного не то, так что поищите тайский манго или еще какой получше.

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

4) Булочки я покрыл классической глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока. Пропорции примерно такие, на 100 грамм пудры - 2 столовые ложки лимонного сока. Сильно жидкой глазурь не делайте, стечет с булки. Я в такой глазурью обычно пончики покрываю, она хорошо ложится, а по вкусу напоминает конфетки "Холодок" из детства, помните такие? :)
Сборка!
Булочки чуть обжарим, на нижнюю часть выкладываем фрукты и поливаем ложечкой клубничного соуса.

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

Укладываем котлетку, еще раз поливаем соусом и накрываем верхней частью булочки. Вот и все!

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

Фото для кулинарных патологоанатомов:

Бургер на восьмое марта от слоупока Еда, Рецепт, Бургер, Фрукты, Сладости, Кулинария, Приготовление, Dinoburger, Длиннопост

Очень фруктовый бургер с нежной котлеткой, с чаем или кофе вообще на ура зайдет. Особенно хочется отметить соус, в который я не просто так добавил цедру, как гласит все таже статья о фруктах, клубника и лимон также хорошо сочетаются. Соус в меру сладкий, в меру кисленький и при этом вкус лимона не доминирует, а только подчеркивает клубнику, короче всем рекомендую попробовать, можно даже не с бургером, а с блинчиками или мороженным. Приятного аппетита!
Ну и конечно же я хочу поздравить всех женщин, девушек, девочек, мужчин позиционирующих себя как женщин, женщин которые позиционируют себя как мужчины (если им это не в обиду, конечно) с восьмым марта, первым весенним праздником! Будьте счастливы, здоровы, не слушайте мудаков, да и вообще лучше никого не слушать, и делайте только то, что сами хотите! Поздравляшечки!

Как всегда:

Вконтакте Динобургер

А еще есть Инстаграм , где все эти рецепты, только без лишней графомании и модными фильтрами.

Показать полностью 7
  •  
  • 63
  •  

Бургер "Агент Купер"

Бургер "Агент Купер" Еда, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Мясо, Бургер, Твин Пикс, Дэвид Линч, Длиннопост
Показать полностью 6
  •  
  • 187
  •  

Black star Burger: перчатки - дадим, вкусно поесть - не дадим.

Пост ради предостережения, почитайте отзывы в группе во ВКонтакте,прежде чем заказывать блюда. Посетил раз в Москве я данное заведение. Про цену ничего не скажу, у каждого свои возможности,но не дешевле других подобных мест. Дали холодную картошку фри, разумеется мы были не довольны и попросили ее подогреть. Ее поставили под какую-то лампу. Осталась такой же холодной,ладно) С бургера всё льется рекой на разнос,все салфетки залиты,дно банки колы тоже в этой жиже,никуда эту банку не поставить, кроме разноса. Его,кстати, утаскивают пока ты ещё ешь. Написал гневный отзыв в группу - ноль реакции. Ну,хорошо,сделал вывод и забыл. Но теперь не могу отписаться от обсуждения,иногда листаю подобные моему отзывы,у кого-то непрожарена котлета, кому-то нахамили, кто-то сломал зуб из-за попкорна и т.д. Но сегодня увидел верх наглости и решил поделиться

Black star Burger: перчатки - дадим, вкусно поесть - не дадим. Bsb, Тимати, Еда, Бургер, Длиннопост
Black star Burger: перчатки - дадим, вкусно поесть - не дадим. Bsb, Тимати, Еда, Бургер, Длиннопост

Надеюсь, Марта не будет против. Подумайте дважды,прежде чем идти. Стоит не дёшево,настроение может быть испорчено.

Показать полностью 2
  •  
  • 28
  •  

Гриль чикен бургер

в
Гриль чикен бургер Бургер, Еда, Длиннопост

Решил я в этот раз замутить гриль чикен. Итак.
Сразу расскажу косяк. Привычные прессованые дрожжи кончились поэтому купил в ближайшем супермаркете сухие. Как оказалось они были не очень хорошего качества. Тесто для булочек никак не хотело подниматься. Замучался ждать.
Про булочки не буду ничего писать, может как ни будь запилю отдельный пост.

Показать полностью 8
  •  
  • 27
  •  

Стэйк-бургер

в
Стэйк-бургер Бургер, Стейк, Вкусно, Вкусно и быстро, Длиннопост, Картинки
Показать полностью 12
  •  
  • 34
  •  

Ничего необычного

Ничего необычного, просто игроки белорусского футбольного клуба БАТЭ празднуют победу над Арсеналом в бургерной.

Ничего необычного Батэ, Арсенал, Бургер, Бургер Кинг
  •  
  • 69
  •  

Когда бургер лучше, чем "здоровые перекусы"?

Да, в бургере ничего плохого нет, естественно. Ну, просто калорийный продукт и потреблять его можно, в меру. Однако, в погоне за "правильным питанием" можно такого наесться, что бургер был бы лучшей альтернативой.


1. Салаты

Когда бургер лучше, чем "здоровые перекусы"? Еда, Правильное питание, ЗОЖ, Бургер, Длиннопост

Салат салату рознь. Большое количество растительного масла, майонез, жирные ингредиенты, соусы. Салат не является иконой здорового питания. Особенно глупо, приходя в фастфуд, выбирать "здоровую альтернативу" в виде цезаря. В БК, например, цезарь содержит 490ккал, из которых 40гр жиров. Двойной чизбургер - 415ккал+/21гр.

Показать полностью 6
  •  
  • 53
  •  

Одна фигня

Одна фигня Комментарии на Пикабу, Макдоналдс, Бургер, Скриншот, Еда

#comment_132243260

  •  
  • 3181
  •  

Бургер "Ублюдок"

Бургер "Ублюдок" Еда, Рецепт, Бургер, Кулинария, Приготовление, Вкусно, Dinoburger, Мясо, Длиннопост
Показать полностью 12
  •  
  • 1921
  •  

BreakingNews! или НДС ты почувствуешь в размере котлетки =) в Burger King

«Где вторая котлета?!» Burger King тайно изменил рецепт бургеров и размер бифштексов, но людей не обманешь.


Клиенты ресторана быстрого питания Burger King из России обратили внимание на неприятные изменения, которые произошли с их любимыми бургерами. Покупатели заметили, что в двойных вопперах и беконайзерах вторая котлета стала значительно уступать в размерах первой, хотя цена на блюда не изменилась. Но у сотрудников компании нашлось объяснение переменам.


Якобы произошло изменение технологической карты бургера (бургер потерял около 30-40 процентов мяса).


На рекламных плакатах беконайзер выглядит как огромный бургер с двумя жареными на гриле котлетами, двойной порцией сыра и беконом.

BreakingNews! или НДС ты почувствуешь в размере котлетки =) в Burger King Бургер, Бургер Кинг, Длиннопост, Жадность

И двойной воппер - как — два аппетитных приготовленных на гриле бифштекса.

Показать полностью 3
  •  
  • 33
  •  

Билл Гейтс в очереди за бургером

Билл Гейтс в очереди за бургером
  •  
  • 37
  •  

Мини-бургеры из шампиньонов

в
Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост

Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно! Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.


На 4 мини бургера:

Шампиньоны средние – 8 шт.

Лук – 0,5 шт.

Маринованный огурец – 0,5 шт.

Сыр – 20 гр.

Куриное мясо – 100 гр

Кунжут – 2 гр

Соевый соус – 3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 2 ст.л.

Сахар – 2 щепотки

Соль – щепотка

Уксус яблочный – 1 ст.л.

Салат – 1 лист


Для соуса тартар:

Йогурт густой – 1 ст.л.

Маринованный огурец – 0,5 шт.

Укроп измельченный – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

1. Для маринада натрем на терке чеснок, смешаем его с соевым соусом и растительным маслом. Замаринуем филе в 1 ст.л. ложке полученного маринада. В остальном маринаде замаринуем очищенные шапочки шампиньонов. Оставим мариноваться минимум на 30 минут. По желанию и по вкусу маринад можно досолить. Ножки не понадобятся, их можно использовать в другом рецепте.

Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост

2. Лук нарежем тонкими кольцами и тоже замаринуем, добавив уксус, сахар, соль и 50 мл кипятка.

Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост

3. Чтобы наши мини-бургеры из шампиньонов ничем не уступали своим традиционным собратьям, можно сделать еще и соус. Это может быть домашний майонез. Я предлагаю сделать облегченный соус тартар на основе йогурта. Смешиваем укроп, мелко нарезанный огурец и йогурт, солим по вкусу. Даем настояться 10-15 минут.

Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост

4. Шампиньоны смазываем растительным маслом, половину присыпаем кунжутом, запекаем при 200 градусах 10-12 минут.


5. Куриное филе обжариваем до готовности и нарезаем тонкими полосками. Тонкими кольцами нарезать огурец и небольшими ломтиками – сыр.

Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост
Мини-бургеры из шампиньонов Рецепт, Еда, Шампиньоны, Грибы, Бургер, Закуска, Видео, Длиннопост

6. Собираем бургеры: на нижнюю булочку-шапочку немного соуса, листик салата, курицу, капельку соуса, ломтик сыра, кольца огурца и лука, накрываем верхней шапочкой и готово!

Пошаговый видео-рецепт:

Показать полностью 5 1
  •  
  • 652
  •  

Пикабушной банковской карте быть! Осталось нам всем выбрать дизайн

Совсем недавно мы писали, что у Пикабу будет своя банковская карта. Но для этого нужно было оставить предварительные заказы — чтобы и мы, и банк поняли, что наша затея не провалится. Не провалилась!


Меньше чем за две недели, вы, пикабушники и пикабушницы, оставили больше 1000 заказов на карты. Этого достаточно, чтобы выпустить карту. Остался последний момент — нужно решить, как она будет выглядеть. Для этого мы сделали отдельную страничку, где собрали возможные дизайны (среди них есть идеи, предложенные пользователями!). Предлагаем вам проголосовать за понравившийся дизайн. Какой наберет больше голосов, так и будет выглядеть карта.

Пикабушной банковской карте быть! Осталось нам всем выбрать дизайн

Еще в подарок вы получите набор стикеров с Печенькой и полгода бесплатного обслуживания. Впрочем, мы все уже подробно расписывали в этом посте.


Выбирайте, голосуйте, показывайте друзьям и знакомым — пусть они тоже голосуют. Другого шанса повлиять на выбор дизайна карты не будет! А если не успели предзаказать карту — можете сделать это там же, на странице с голосованием.

  •  
  •