Как испечь хлеб в духовке?
Я, конечно, мог поискать в гугле, но там, в этих рецептах, все равно что-то не то( И поэтому спрашиваю у опытных хлебоготовильщиков пекарей.
Заодно и рецепт пиццы неплохо было бы
Заранее спасибо, хорошего дня.
Я, конечно, мог поискать в гугле, но там, в этих рецептах, все равно что-то не то( И поэтому спрашиваю у опытных хлебоготовильщиков пекарей.
Заодно и рецепт пиццы неплохо было бы
Заранее спасибо, хорошего дня.
Подскажите рецепт вкусных шашлычков
Вечер добрый, прошу помощи в восстановлении рецепта рыбного пирога. Сколько не искала, подобного по воспоминаниям найти не могу (как будто книгу или фильм ищу по обрывкам воспоминаний)). Что помню - тесто перемешивалось несколько раз и стояло долго, было пышненьким, пропитывалось вкусом рыбы, было влажное внутри пирога, рыба была простая всегда, белое мясо, ооооочень много лука на рыбе, который был в тему и не чувствовался, подавался пирог с тарелочкой, где был уксус и перец. Я была маленькая и не успела у бабушки рецепт взять, хотелось бы вспомнить, если кто знает, буду очень благодарна, бабуля говорила, что у них на севере все так готовили.
В марте, случайно, накопилось много муки (килограм 15). На дворе конец декабря, а я так и не использовал ни одного килограмма. В хозяйстве есть микроволновка и мультиварка. Что можно приготовить в єтих девайсах. С тестом работать пробовал как то, но окромя дворовых собак мое творчество никто не ел. Посоветуйте пару рецептов , ладно: пару ссылок на несложные рецепты. Спасибо.
Ребят, подскажите, пожалуйста, идеальный рецепт приготовления вяленого в сушилке мяса (индейка, говядина, курица, свинина).
Недавно начала заниматься этим, по рецептам из инета пока не то получается, хочу в меру пряное и сухое, пробовала с кетчупом и соевым + карри и специи - не то совсем.
Приветствую, дорогие пикабушники!
Дело в том, что мой муж уже несколько месяцев просит баранину. А я её никогда не готовила! В интернете множество рецептов, но я настолько в этом деле новичок, что даже не понимаю, какую часть лучше выбрать, с костью или без кости. Как лучше готовить: Варить или жарить? Мариновать ли перед приготовлением? В интернете есть способы маринада, но, насколько я помню, баранина – исключительно нежное мясо. Так смысл его мариновать?
Помню, что мама просто отваривала баранину, а потом отрывала кусочки, макала в соль и ела. Да, было исключительно вкусно. Но, может, есть рецепты поинтереснее?
Муж никогда не ел баранину, только в чебуреках. И очень хочет. У нас в городе есть «Плов-центр», там подают и шашлык, и кебаб из баранины. Но, самое смешное, что когда мы там в последний раз были, и он, и я заказали говядину. Мне просто по состоянию здоровья говядина необходима (у меня анемия). Вот я и выбрала говяжьи котлеты с овощами. А муж решил как я, тоже поесть говядины, правда, выбрал себе стейк из говядины на трёх шампурах.
И только потом до меня дошло, что ему-то нужно было баранину заказывать! Позвали официантку, спросили, не поздно ли изменить заказ, она ответила, что заказ уже передали на кухню, можно дозаказать, но не изменить. Однако, дозаказывать нам тоже смысла не было.
После этого муж долго говорил: «Пойдём в «Плов-Центр», поедим баранины». Но у нас были дела с переездом, ремонтом, просто не было времени и сил.
И сейчас нет времени, так как в конце месяца мы хотим на 4 дня поехать в Краснодар, и для этого я взяла себе дополнительные рабочие дни.
В общем, мне проще после работы забежать на рынок (тем более, он совсем рядом), купить там баранину и приготовить самой.
Но что купить? Какую часть? И как готовить? Варить, запекать, жарить?
Пожалуйста, буду очень благодарна за подсказки!
Всем привет! Я очень сильно люблю хинкали, но не могу найти хорошего рецепта для теста. Перепробовал уже больше десятка и всегда получается «пельменное» тесто. Верю в силу Пикабу и надеюсь, что знающие люди мне подскажут проверенный рецепт классического теста.
Сочная картинка для привлечения внимания :)
Всем отличного дня!