kvansu

Если вдруг кто интересуется, был пост про адвент календарь с пивом
вот он Адвент календарь

так вот , католическое Рождество наступило, календарь открыт полностью.
пиво выпито почти полностью, не успел осилить, каюсь, но банки все вытащил.

вот вам фото

Что могу сказать, из всего пива я знал сортов пять - семь, остальное было для меня новое.
Пиво было как немецкое, так и датское.
но в целом вкусное.

Жена подогнала адвент календарь

24 дверцы - 24 сорта пива.

Просто хвастаюсь.

Много разговоров о пиве.

Вредно ли.

Полезно ли.

Пивной алкоголизм ли.

Жидкий хлеб.

Куча споров.

Разрушение семей.

Все проблемы от незнания. Ученье - свет, а неученье - тьма.

Просвещение - от слова свет - не зря.

Поэтому когда в следующий раз тебя жена вдруг попрекнёт твоей заслуженной бутылочкой пивка после работы - ты ткни ей этою статьёй.

http://www.ovine.ru/blog/beer/history.htm

А я здесь приведу лишь кратенькую её часть для особо одарённых.

Наслаждайтесь статьёй. наслаждайтесь этим напитком!

Поехали.

Вопрос о том, почему пивоварение в Европе развивалось именно в монастырях, имеет вполне конкретный, но все же несколько комический ответ. Для благочестивых монахов производство хорошего и крепкого пива стало вопросом жизни и смерти, ведь как иначе они смогли бы выдержать долгие посты? И ладно бы еще в теплой Италии, но в холодной и суровой Германии обойтись без источника высококалорийного питания, разрешенного к употреблению в постные дни, было просто невозможно!

Несмотря на доводы оголодавших монахов, правила соблюдения поста для северных братьев во Христе не облегчались. Так появились первые сорта крепкого пива, тогда же родилось выражение «пиво – это жидкий хлеб». Пиво было настоящим счастьем для монахов, потому что клерикальный принцип гласил «жидкость не нарушает поста». От Папы, который наверняка изменил бы этот принцип, положение пива в рационе монахов мудро утаивалось.

Однако в IX веке пиво было почти запрещено для монахов, но одному из церковных иерархов пришла спасительная мысль провозгласить пиво священным напитком, в результате чего было только регламентировано максимальное количество пива, которое ежедневно могли выпивать монахи. В соответствии с этими правилами, даже в самом нищем монастыре каждый монах получал свыше одного литра пива в день, не считая полулитра вина. В богатых монастырях их счастливые обитатели могли ежедневно наслаждаться почти тройной дозой напитка.

Немало монастырей проворачивало неплохой бизнес, торгуя пивом, в том числе и пивоварня в монастыре Вайенштефан близ Фрейзинга, основанная в 1040 году. Вайенштефан можно назвать старейшим действующим предприятием в мире. Только в 1803 году монастырскую пивоварню взяли в свои руки светские власти, объединив ее с сельскохозяйственной школой. В наши дни Вайенштефан относится к Техническому университету города Мюнхена.

Пиво того времени уже вполне можно было сравнить с нынешним. Однако тогда его варили на открытом воздухе, иногда еще без добавления хмеля. Дрожжами, вызывающими спиртовое брожение, пользоваться не умели, брожение протекало самопроизвольно. В результате иногда появлялось пиво, пена которого быстро оседала, а цвет пива был в зависимости от компонентов солода то светлее, то темнее. Пиво на вкус казалось выдохшимся, хотя и было свежим и только что разлитым.

Помимо монастырей, в средние века стали появляться и муниципальные пивоварни, а пивовары объединились в гильдии. На территории нынешней Чехии, в Пльзене и Чешских Будейовицах, коммерческое пивоварение началось не позже XIII века. В начале XV века пивоварня в Чешских Будейовицах снабжала пивом королевский двор Богемии. Тогда-то у местного пива и появился девиз «пиво королей». Примерно в то же время образовали свои гильдии пивовары Германии. В Англии пиво (точнее, его разновидность – английский эль) стало главным национальным напитком к концу XIV века.

К XIII веку в северной Германии варили уже довольно неплохое пиво и притом гарантированно безвредное для здоровья. В ганзейских городах наблюдался настоящий бум пивоварения, а пик этого бума – в Бремене. К концу XV века в Гамбурге действовало около 600 пивоварен.

При ратушах Гамбурга и Любека существовали пивные и винные погреба. Пиво было основной статьей экспорта и поставлялось во многие страны Европы и даже Средиземноморья. Немецкое пиво пили и в русских городах – Новгороде и Пскове. В обратном направлении ганзейцы везли русский мед (пивной напиток), а позже стали импортировать хмель.

Огромную роль в становлении немецкой пивной культуры сыграл принятый в 1516 году баварский закон о строгом соблюдении рецептуры пива. Этот закон, названный Reinheitsgebot (заповедь чистоты), непреложно устанавливал, что пиво можно варить только из ячменя (позже – ячменного солода), хмеля и чистой воды. Поскольку дрожжи в то время еще не были известны, процесс брожения оставляли на волю случая.

Закон отличался суровостью – тех, кто разбавлял и подделывал пиво, строго штрафовали, а самых отпетых – и вовсе топили в собственном пиве. Reinheitsgebot действует в Германии по сей день, являясь старейшим законодательным актом в мире, регламентирующим производство продуктов питания и защищающим права потребителя.

Будь осторожен (с)

Чуть не покончил жизнь самоубийством.

Чуть не ступил на очень тонкий лёд.

Казалось бы ничего не предвещало.

Обычный вторничный вечер обычной социальной ячейки.

После рабочего дня, когда у детей сделаны домашние задания, и они (дети) предоставлены сами себе (ну т.е. родители от***лись грубо говоря), собссна сами родители тоже могут заняться своими личными грязными делишками

а именно повтыкать полчасика в светящийся ящик, именуемый телеком, собссна чуть не произошло ужастной трагедии..

смотрим мы значит очередной проходной ситком

после работы нужна наименее нагружающая мозг картинка

тут я замечаю, что моя благоверная начинает потихоньку отдаваться во власть морфея, загрузившись в уютный плед.

при этом этот самый ситком мы смотрим по её желанию, я лично хотел посмотреть что-то более захватывающее .

ну вот и пока она полностью не выключилась, я спрашиваю, мол, дорогая, ты чё там - втыкаешь?она такая типа: ну да, мне как тепло становится - я типа начинаю засыпать.

и вот тут чуть не случилось ужастного: я уже открыл рот, чтоб произнести то, что быстро всплыло в мозгу, но вовремя тормознул.

когда мы были совсем ещё молодыми и безбашенными пацанами (мема про "слабоумие и отвага" ещё не было, а мы уже полностью соответствовали) , мы одно время прям повадились ловить ужей.

ужи - это прям змеи. и ведут они себя как змеи. и в зависимости от возразста - они даже прям бывают агрессивные.

но есть у них интересная особенность - их можно положить в ладошку, второй прикрыть, т.е. сделать им своего рода домик, а потом подышать туда тёплым воздухом - и они засыпают.

интересно.

ну и вот. это из детства же осталось в голове.

и тут жена засыпает от теплоты. чуть не пизданул, что у змей так же ))))) сцуко! на волоске!))

зы. а ещё тут вон прочёл один из постов, про то, как умирают от углекислого газа.. теперь вообще не уверен, что змеи от теплоты засыпали.. может от недостатка кислорода..

но все они у нас просыпались всё равно, и ладонями нереально было сделать герметичную конструкцию, чтобы они прям от недостатка кислорода отключались..

а если это было так - то мы были несмышлёными детьми, которые и химию-то даже не начинали изучать..

#comment_151485359