Тигриные хвосты. Злодейская кулинарная книга Disney
Всем привет! На связи EmergencyFood и я рад вернуться к вам!
За полгода моего отсутствия на Пикабу произошло многое. Сейчас мы с легкостью отпустили 2023-й год и с надеждой переступили в год 2024-й, пережив уже и неделю новогодних каникул, и пару дней привыкания к трудовыебудням. Тем не менее, слоупочно, но поздравляю вас с Новым годом и желаю вам всего потрясающего!
Если честно, возвращение к проискам в кулинарии и первому посту в свежем году должен был стать соответствующий праздничный контент. Но вопреки желанию ворваться с новогодними вкусняшками, технические проблемы вставили своё слово, зарубив идею на корню. Чем же таким я хотел с вами поделиться? Давайте лучше просто оставим эту тайну за семью печатями к следующему календарному обнулению.
Однако, даже спустя столько времени, съеденных тазиков с салатами, килограммов мандаринов и несчетного количества конфет, мне есть что вам предложить!
И поможет мне в этом достаточно любопытная "Злодейская кулинарная книга Disney", не так давно попавшая ко мне в руки.
На страницах этой книги расположилось множество рецептов блюд, вдохновленных известными злодеями классических мультфильмов знаменитой мышиной студии. В книге можно найти отравленные яблоки Королевы из "Белоснежки и семи гномов", завтрак Гастона из "Красавицы и Чудовища", миска с червями Аида из "Геркулеса" и много всякого другого и злодейского. В общем, книга действительно красочная и интригующая. Так что в рамках проекта мне захотелось попробовать приготовить что-то оттуда.
Появление у меня книги ещё и удачно совпало с тем, что не так давно я пересматривал именно диснеевскую классическую "Книгу джунглей".
Поэтому, когда листая рецепты, глаз мой зацепился за необычный и легкий в приготовлении десерт, посвященный монструозному и величественному злодею тигру Шерхану, вопросов к выбору не возникло. Скажите, хотели бы попробовать, например... ТИГРИНЫЕ ХВОСТЫ!
Спокойно, Шерхан! Ни один тигр при готовке этого блюда не пострадал. И вообще я осуждаю любое насилие над животными.
Хотели бы? Что ж, пока есть возможность, почешитесь об дерево с медведем Балу; убедитесь что рядом нигде не затаился удав Кааа и промаршируйте со слонами под руководством полковника Хатхи. Напоследок, раздобудем огонь (а он нам понадобится) и приступаем!
Я настаиваю, что отрубать хвосты тиграм - это плохо, так что обойдемся кое-чем другим. А именно:
Цельнозерновые крекеры - 200 гр.
Крупные маршмеллоу - от 18 до 28 шт.
Молочный шоколад - 1-2 плитки
Бамбуковые палочки - 6-7 шт.
масло для смазывания поверхности
1) Перемалываем крекеры в мелкую-мелкую крошку.
2) В любую огнеупорную неглубокую посуду выкладываем зефирки таким образом, чтобы они были на расстоянии друг от друга. Поверхность лучше слегка смазать маслом.
3) Если у вас есть походная газовая горелка, то идеальным вариантом будет обжарить зефирки в режиме слабого огня до появления светло-золотистого оттенка. Затем даем маршмеллоу остыть.
(Если горелки на вашей кухне не имеется, то всегда можно воспользоваться слабо-разогретой духовкой в течение 2-3 минут. Тогда лучше застелить посуду фольгой или пекарным пергаментом)
Работа с огнем - это не шутки! Пожалуйста, будьте аккуратны.
Важно следить за зефирками, поскольку можно запросто проглядеть момент, когда они начнут терять свою форму, а нам этого не нужно.
4) Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане до однородной консистенции.
Если по какой-то причине, шоколад будет слишком густым, можно слегка разбавить его молоком или сливками.
5) Пока топится шоколад, мы берем бамбуковые шпажки и на каждую очень аккуратно, чтобы не потерялась форма, насаживаем по 3 зефирки.
3 зефирки - это рекомендация книги. Я в душе бунтарь, поэтому делал аж по ЧЕТЫРЕ зефирки. Нон-конформизм в лучшем своем проявлении.
6) Не давая шоколаду остыть, обмакиваем шпажки с зефирками, а затем сразу же обваливаем в крекерной крошке.
Да, понимаю. В моменте это может показаться похожим на... кхм, "подарок" в кошачьем лотке... Но не стоит быть таким категоричным.
7) Выкладываем в ряд приготовленые "хвостики" на удобную вам поверхность, наносим сверху остатки шоколада, придавая вид тигровых полосок и ставим охлаждаться в холодильник от 15 минут до часа. Зависит от журчания в вашем животе.
В конце мультфильма, грифы говорят Маугли о том, что ему надо бежать прочь от Шерхана, пока есть возможность. Я же сказу, что если и надо куда-то бежать, то только навстречу нашему сегодняшнему десерту. Настолько элементарный в освоении, но при этом дарящий столько положительных и вкусных эмоций, которые разделят даже те, кто не в восторге от маршмеллоу.
Вкусное лакомство для всех возрастов.
Рецепт получился действительно интересным, но от себя могу посоветовать одну модификацию: между дольками маршмеллоу добавьте обжаренный банан. Десерт от этого только выиграет, ведь его вкус, выйдя на новый уровень, станет еще более насыщенным и незабываемым!
На этом у меня всё.
Не забывайте оставлять комментарии, делиться своим мнением. Хотелось ли бы вам в дальнейшем посмотреть, что еще скрыто в "Злодейской кулинарной книге"? Кроме того, мне подарили еще парочку тематических книг, которыми я со временем обязательно воспользуюсь, открыв ещё одну серию постов. А может у вас есть какие-то свои предложения? Какой-нибудь фильм? Игра? Аниме? Смело предлагайте!
Вкусно кушайте, смотрите хорошие фильмы и помните:
"Чтоб в джунглях жить, как в крепости,
Умерь свои потребности,
И ты поймешь — тебя не победить!
Пусть в жизни мало складностей,
В ней есть простые радости
И счастлив, кто умеет их ценить!"
"Книга Джунглей: Приключения Маугли
Нож "Книга Джунглей"
Вот такая вот очередная работа по мотивам книги Маугли Киплинга. Нож делался по заказу. Клинок - ламинат: D2 в обкладках из AISI 430. Рукоять - лосиный рог, рог архара. Профильная резьба с добавлением объема, колорирование стойким акрилом. Ножны - растишка.
Поиск мультфильма по скудному описанию [найдено]
Был у меня на видеокассете, лет эдак двадцать назад (кассета не лицензия, и был там не он один, а после Тома и Джерри шёл, в качестве послевкусия как бы) мультфильм про Маугли, который мне очень нравился, но больше я его нигде и никогда не встречал.
Что помню: Мультик в мрачных тонах, по ощущениям минут 25 серия или, возможно две минут по двенадцать-пятнадцать, история законченная - Акелла промахивался(вроде), финальная драка с Шерханом была. Из самого мультфильма помню точно, что рассказывалось, как Маугли помогал волкам, и вытаскивал из их лап занозы, и распутывал колтуны на их шерсти - тип так они закорешились. Сам Маугли был вроде как мелким - лет 9-12. Мультфильм американский, ну вроде как по английски там говорили. Озвучен был он как то гнусавенько, но с изюминкой - то есть не кто-то известный типа Володарского (ну вроде бы).
Это точно не один из тех, что представлены на Википедии, то есть не советский «Маугли», не «книга джунглей 1/2» диснеевская, не аниме «книга джунглей, приключения Маугли».
Даже не знаю как и быть, где искать. Короче, люди добрые, помогите)
#comment_238264790
Да-да, именно такой конец "Книги Джунглей" меня бы вполне устроил
Непонятно, почему у Киплинга удав, пантера и медведь показаны положительными персонажами, они же хищники по идее, как и Шерхан? Разве они не должны были разделять позицию тигра? А то выставлены какими-то заботливыми дядюшками, опекающими мальчика и обучающими его. И почему МЕДВЕДЬ тренирует волчат?
Разве в Стае волков недостаточно было, чтобы это сделать? И почему Закон Джунглей, предназначенный лишь для Волков, распространялся на ВСЕХ зверей без исключения?! Ладно, Волки приняли Маугли, но разве это не означает, что другие животные джунглей должны были хоть раз попытаться на него напасть, задушить и сожрать?! Что они все такие приторно добрые и дружные-то?! Убили бы Маугли давно, и внимания бы не обратили. Вот то ли дело у нас в сказках - извечное противостояние кота и мыши, волка и зайца или волка с лисой...Медведь тоже не остаётся в стороне: люди отрубили ему лапу, так он их потом за это и сожрал. Нужно побольше реалистичности, мрачности, драмы и трагедии. Как вот в истории бедного шакала, у которого мало того, что охотники мать застрелили, так ещё и свои из стаи изгнали. Вот он и прибился к тигру - хромому калеке, нашёл с ним общий язык.
Маугли
Хорошо разбираетесь в звездах и юморе?
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!