Что внутри пельменей из "Магнита"?
Перед прочтением советую запастись водой ну или огнетушителем, потому как я прям представляю как у многих будет прям полыхать пердак! Но не забывайте, что мы всего лишь читаем этикетку а я говорю СВОЁ мнение, никому его не навязывая.
Вот они!
Вот кто бы там что не говорил, но каждый рано или поздно покупает готовые пельмени. И я иногда покупаю, покупаю разные. И что бы сейчас не писали умники, я не верю в то, что на некоторых написано, что они из 100% мраморной говядины. Написать можно все что угодно. А вообще может и добавляют на тонну непонятного "фарша" килограмм мрамора (0,001%)... Ну есть же в составе, и не придерёшься))) Я прекрасно умею сам делать пельмени, но по огромному ряду обстоятельств я это не делаю, а предпочитаю разок в пару месяцев купить. И что в такой ситуации мне будет важно? Чтобы мне было вкусно (а не полезно)! А покупая дорогие, честное слово, мне вкусно не всегда. Например, некоторые дорогие из той же "Сибирской коллекции" на вкус не очень. А вот дешевые пельмени из "Магнита", которые продаются на вес на вкус середняк. Но при этом стоят в 5-8 раз дешевле чем разные "Цезари" Да и с виду тоже хороши: аккуратные, ровненькие, одинаковые, целенькие, маленькие. Они не развариваются, прекрасно ведут себя при варке и при жарке. Тесто вкусное, нежное, тонкое. И это при цене 119 руб за килограмм (во всяком случае в Питере).
Но всегда было интересно, что же у них внутри при такой цене? Но у данных пельменей, кроме ценника в магазине нет никаких опознавательных знаков, кроме того, что сейчас на ценнике вместо названия "Классические" появилось название "Моя цена", а это значит, что производятся они специально для сети "Магнит". А где производятся? Кем? Из чего? Свежие ли? Тайна, покрытая мраком. Нет, я не спорю, возможно где-то на упаковочной коробке и есть какие-то этикетки, но коробка стоит в морозильном ларе и сдвинуть все это великолепие под силу только грузчику. Да и стоит ли? Не каждый прочитает то, что написано мелким бисером.
Но буквально недавно мне повезло. Мы купили пельмени и в пакете я обнаружил этикетку, которая попала туда случайно. Я не мог не отметить этот счастливый момент и не написать этот пост. Предлагаю ее изучить.
1. Произведены в Тихорецке. И это логично, потому что ОАО "Тандер", которому принадлежит сеть "Магнит" находится в Краснодаре. Кстати, продукты Тихорецкой фабрики всегда были качественны. Это первый город в Краснодарском крае, который был оснащен хорошим оборудованием.
2. Продукт не по ГОСТу. ТУ в наличии.
3. В составе теста только натуральные продукты, никаких пальмовых заменителей.
4. В составе есть соевый белок убедите меня, что в дорогих пельменях его нет? При такой цене этих пельменей за килограмм они даже теоретически не могут состоять даже на четверть из мяса. Ничего не вижу страшного в сое, она даже полезна. Суть в том, чтобы в начинку не забывали и мясо класть. А тут оно есть и это чувствуется и по вкусу и по запаху. Но опять же, и на вкус и на запах в первую очередь чувствуется соя. Заметьте, в начинке нет никаких консервантов и Е-добавок, в том числе ароматизаторов, аналогичных натуральному. Значит действительно есть мясо, раз им пахнет. И специи в наличии. Вполне себе добротный фарш, точнее его дешёвая версия.
5. КБЖУ - 630 ккал\7\50\38.
А еще мне понравилось, что есть и телефон горячей линии для отзывов о продукции, и адрес, и e-mail. Производитель абсолютно открыт для своего потребителя - никто и ничего не скрывает. И в названии пельменей написано, что данный продукт "с мясосодержащей начинкой категории Г". Буква пугает, но она говорит о том, что в составе кроме мяса могут содержаться и другие составляющие, как, например, рис, капуста, соя. О категории "Г" в нашем случае говорит о наличии сои.
Ну и заранее жду в комментариях людей у которых припадок от того что "мясо механической обвалки", про это как-нибудь сделаю отдельный пост.
В общем, что я могу сказать. Продукт съедобный и неплохой на вкус. Особенно с соусом, кетчупом или просто с чёрным перцем и уксусом. Конечно, есть это каждый день не стоит, но и любые пельмени не стоит есть каждый день. Иногда можно, как и сказать спасибо производителю. Он это вполне заслужил.
И совет напоследок - ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ и хороших вам покупок!
Ну и как я понимаю - да будет срач!)))