Ответ на пост «Только батон (С)»
Конечно, возьмем батон и еще полохолодильника впридачу, странно, что до устриц не дошло. У меня есть реальный рецепт с батона, чтобы прям покушать, ну и вспомнить молодость. Итак-
Птюха. Исконно мореманское блюдо. Готовится просто- батон (или булка, если вы с Приморья) разрезается вдоль, вынимается мякотка и заливается одна банка сгущенки. Сверху полотенце и военно-морская табуретка (при наличии) или бачок с водой. Через 15 минут "малая" птюха готова. А вот с особенными, или как их еще ласково называют, большими или воскресными птюхами, тут да, уже да, сложнее- в рецептуру входит все, что есть в кубриках и на камбузах: пайковое масло, яйца, печенье, варенье, джем, какао, кофе, вплоть до икры и красной рыбы. Неизменной частью рецепта является табуретка. Большой привет белым медведям, где я, собственно, и раздобыл этот нехитрый рецепт.
Безумно просто! ЗАКУСКА за 15 минут или ПИРОГ из батона! Готовь хоть каждый день!
Копеечный рецепт закуска из батона, которая готовится всего за 15 минут плюс время на выпечку. Батон с ветчиной и с сыром, это очень сытные и вкусные бутерброды в домашних условиях, которые можно готовить хоть каждый день для всей семьи, так как это очень быстро и вкусно. Горячие бутерброды я запекаю в духовке и в скором времени быстрая закуска на скорую руку на вашем столе.
Ингредиенты:
батон нарезной 1 шт
помидоры 2 шт
слив. масло 50 г
сыр 150-160 г
ветчина или колбаса 300 г
соль, перец 0.5 ч л
молоко 80 г
яйцо 4 шт
Способ приготовления:
Нарезаем ломтиками 2 средние помидора и 300 г ветчины. Так же ветчину можно заметнить колбасой.
батон нарезаем на ломтики или покупаем нарезной батон как это сделал я. Подгоняем ломтики батона под форму в которой будем выпекать так, чтобы между ломтиками в центре было растояние примерно 3-4 сантиметра. Каждый ломтик хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла, масла я использую 50 г.
Форму 22 см смазываем оставшимся сливочным масло. Чтобы вам было легче смазывать форму, растопите немного масло в микроволновке. После чего выкладываем ломтики батона в форму по кругу. и между ломтиками хлеба выкладываем ветчину и помидор. Пустую серединку заполняем остатками хлеба, ветчины и помидора.
В миску вбиваем 4 яйца, всыпаем пол чайной ложки соли и перца, вливаем 90 мл молока, перемешиваем и заливаем сверху на закуску. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Твердый сыр натираем на крупной терке. я использую 150 г сыра и посыпаем на готовую закуску, после чего снова отправляем в духовку на 5 180 градусов, ещё на 5 минут.
Фаршированный батон (Лапоть) Прикольная закуска
Всем приветик!!!
Эта закуска классно смотрится на любом празничном столе.А также её очень легко и быстро можно приготовить на даче,очень уместно будет взять с собой на пикник.Ну короче говоря закуска на все случаи жизни! Приготовьте,не пожалеете! Равнодушным точно никто не останется!
Ингредиенты:
Вчерашний батон-1 булка хлеба
Филе сельди-1 шт
Морковь отварная -1 шт средняя
Яйцо вареное вкрутую-1 шт
Зелень укропа и зелёный лук-по несколько веточек укропа и несколько перьев лука
Масло сливочное-50-70 г
Приготовление:
От батона отрезаем небольшой краешек (горбушка).При помощи ложки нужно вынуть мякоть,затем её измельчаем и отправляем ко всем подготовленным продуктам.
Все ингредиенты измельчить как можно мельче ножом.В некоторых рецептах хозяюшки используют блендер,чтобы получилась однородная масса.Я пробовала готовить и первый и второй вариант,мне на мой взгляд нравится первый способ.
Затем нужно растопить сливочное масло и соединить с нарезанными всеми продуктами и хорошо аккуратно перемешать.Пробуем на вкус,если нужно посолите.
Фаршированный батон отправляем в холодильник на 1,5-2 часа до полного застывания.
P.S.чтобы не так обветривался необходимо завернуть в фольгу или в пищевую пленку.
Прикольная закуска готова.Приятного Вам аппетита!
Прекрасного настроения!
Вот такая прикольная закуска у меня получилась,яркая и красочная: https://youtu.be/g9enuLRVts8
Закуска - батон для пикника
На природу или работу удобно брать с собой фаршированный батон. Готовится такая закуска просто и без особых усилий. Смотрится оригинально на праздничном столе: сытно, вкусно и просто! Начинку можно отрегулировать под свой вкус.
Ингредиенты:
батон – 1 шт.,
сардины (тунец или сельдь) – 1 банка,
вареное яйцо – 2 шт.,
маринованный огурец – 1 шт.,
масло сливочное – 200 г.,
укроп – по вкусу,
соль, перец.
Приготовление:
Батон освобождаем от мякиша, оставляя только корочку.
К измельченному мякишу добавляем мелко нарезанный укроп.
Затем растопленное масло, тщательно смешиваем.
Отдельно разминаем сардины с добавлением масла (другие консервы или соленая селедка).
Натираем яйца и огурец на крупной терке, смешиваем с рыбой.
Плотно фаршируем батон, соединив всю начинку.
Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на холод.
Закуска готова, можно и на пикник и на работу, даже на праздничный стол.
Пошаговый видео рецепт ниже, поможет в приготовлении.