Жду новый пост

Серия «Достопримечательности Кипра»

Единственный двойной мост на Кипре, соединяет город Лимассол и обширную область Троодос. Кстати, по-гречески выражение "двойной мост", звучит как название динозавра: "диплогефиро". Я проехался на диплогефиро, круто!

Эта фотка не моя, увы, а вот остальные фотки в посте - мои

Первая, она же и и нижняя часть моста, построена в 1901 году бритосами, дабы из Лимассола хоть как-то можно было добраться в горы. Перемещались там пешком (ну нафиг на местной жаре!) и повозками.

Мостик махом обрёл популярность и запоимел дикий траффик, а значит и пробки. Перестраивать его не рискнули и возвели вторую линию поверх в 1917 году. Прикиньте, в России революция, а на Кипре строят второй этаж у моста!

Сейчас мост живёт и здравствует. Делает вид, что он двухполосный, но когда едешь по нему на машине, молишься, чтобы на встречку никто не выехал, хрен там разъедешься.

Нижний уровень у меня сфотать не получилось, вообще не представляю, как вниз можно было спуститься, так что первая фотка не моя. Взамен прилагаю фотки окружения.

Представляет собой грот с маленьким прудиком. Грот укутан деревьями, сквозь которые пробиваются лучи солнца, создавая очень романтичную и мистическую атмосферу.

По легенде, купание в этом прудике продляет молодость и красоту. Увы, проверить это нельзя, потому что купаться в пруду запрещено. Однако, даже если бы было разрешено, я бы туда не полез, потому что вода реально мутная.

Как и у всех известных мест на Кипре, купальне посвящена легенда:

Несмотря на то, что Афродита была замужем за Гефестом, богиня не отказывала себе в разного рода интрижках. Конкретно в этом гроте она встречалась с простым смертным Адонисом, а ветви скрывали их от взгляда богов.

Для Адониса это кончилось крайне плохо, его забодал вепрь. Этим вепрем обернулся бог войны Арес, по одной из версий возмущённый тем, что Афродита ему не дала. По другой версии, Ареса подговорила Артемида, оскорблённая связью Афродиты с обычным человеком.

Афродита была крайне расстроена смертью любовничка, поэтому Зевс договорился с богом мёртвых Аидом, чтобы тот отпускал Адониса из царства мёртвых на 8 месяцев в году. Считается, что именно поэтому на Кипре тепло те самые 8 месяцев.

Ещё возле купальни есть ботанический сад, фонтан любви и несколько развалин, которые можно разглядывать, проходя двумя тропами: тропой Адониса и тропой Афродиты.

Сама по себе греческая и/или кипрская кухня достаточно интересна, например сыр, который надо жарить перед едой иначе есть невозможно. Про разные мясные блюда я уже писал тут и тут.

Но пост не об этом, а о местных тавернах.

Первое, что я заметил, это скатерти. Очень часто встречаются клетчатые, а где-то ещё и клеенчатые. Я такого со времён пионерских лагерей не вспомню.

Второе, это время, затраченное на еду. Надо собраться компанией, обязательно пообщаться, сожрать килограмм несколько на каждого и потратить на это часа 3-4. Поел, потрындел, покурил и/или выпил и опять поел, но уже другое блюдо. Есть даже такая штука, называется "мезе", это набор из 10-12 блюд, но "маленькими" порциями. Не знаю, для кого эти порции маленькие, для меня это толпа здоровенных мышек, которая в итоге запинает льва.

Третье, это отношение. В тавернах дофига постоянных клиентов, которые знакомы с официантами и даже руководством. При этом руководство не гнушается принести очередное блюдо, а потом подсесть и поговорить. Кроме того, как постоянный клиент, можешь рассчитывать на какие-то плюсики типа скидок, необычных блюд, небольших изменений в меню, да и просто приятно потрепаться с владельцем таверны!

P.S.: На фотках видно историю Coca-Cola и пива Heineken. В бутылках. Просто собирают коллекцию.

Когда-то был удивлён, увидев на мясных рынках в продаже бараньи головы. Натурально, с ободранной шкурой, при этом глаза оставались на месте. Зрелище то ещё, прикиньте, лежит штук 10 ободранных голов и все на тебя пялятся!

Долго не мог понять, зачем и кому такое надо. Потом мне рассказали про Кипрский ресторанчик, в котором эту самую голову готовят. Запекают в специальной печи чуть ли не двое суток и получается растомленное мясо, очень нежное и отстающие от костей по мановению вилки.

Запечённая баранья голова называется "кефалакия" и она нереально вкусна!

Пользуясь своим любопытством, я докопался до администрации ресторанчика и мне показали печи, в которых в глиняных горшках(?)/мисках(?), накрытых фольгой томится это самое мясо.

Мискогоршки достаются из печей здоровенным ухватом.

Мне даже доверили закрыть открытую печь. Пока я с дверцей корячился, от меня что-то понадобилось любимой, на что я брякнул "Погоди, готовлю". Ну а чо, дверку подержал, уже повар!

На фотке голова барана, которую подают уже расколотую для удобного доступа к мозгам.

А это не кусочек мяса, а запеченный бараний глаз. С картошечкой.

Вкусно, но жутковато.