Холостяцкий ужин. Захотелось рыбки)
Снова привет пикабу и снова я выкладываю свои кулинарные извращения...
Зашел вчера в магазин в поисках чего-нибудь мясного и иного съестного в ленту, но взгляд упал на рыбный прилавок...Давно я рыбу не ел и решил что пора себя побаловать)
Вот что в итоге вышло:
Для этого блюда мне понадобились:
- минтай (либо любая другая рыба на любителя)
- картофель, лук, морковь
- зелень, чеснок, помидор
- соль, перец, хмели-сунели (для артофеля), розмарин и лимон (для рыбы)
- растительное масло, майонез.
Расписывать собственно нечего, по фото все понятно, но про соусы уточню:
- рыбу я париновал в соусе: майонез, растительное масло, розмариз, лимонный сок, смесь перцев, соль.
- картофель залил соусом: майонез, растительное масло, хмели-сунели, чеснок, смесь перцев, соль.
- запекал под фольгой минут сорок
- потом без фольги минут 15
- после отключил духовку посыпал зеленью и тертым сыром
спасибо за внимание, всем приятного воскресения и вкусно поесть)
p.s. кулинар из меня конечно никакой, еще и украсить нормально не получилось)
Котейка рыбу учуяла)