Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Холостяцкий ужин.

в

Всем приятного пятничного вечера!


Вот решил поделиться:


Вечером после трудного рабочего дня, пока я шел домой меня не  покидало чувство голода((

Причем не покидают мысли о горячем супчике!

Осознавая что в холодильнике у меня максимум пельмени и майонез, а в запасах макарошки с рисом, решил все-таки зайти в магазин и придумать на суп. По дороге только Пятерочка, но там достаточный выбор!

Отсутствие всяких сил на долгое приготовление борщей подталкивало меня найти легкий вариант, но избежать очередного удара по желудку в виде Ролтона или Доширака.


Вообщем я решил приготовить овощной крем суп с грибами:

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

Все вышло на 300 рублей (не считая пива), причем использовал я максимум половину этого!


нам понадобятся:

-картофельные хлопья

-грибы (вешенки я взял из-за яркого грибного запаха и вкуса)

-плавленый сыр

-молоко, сливочное масло либо сливки - по вкусу

-соль перец (либо иные приправы по вкусу, кубик бульонный я так и не решился использовать)

-зелень - по вкусу

-луковица - 1шт

-морковь - 1шт


Собственно мой собственный рецепт, взятый просто из головы:


1. Наливаем (согласно рекомендациям на пачке картофельных хлопьев) 600мл воды и 200 мл молока в кастрюльку и ставим ее нагреваться!

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

2. Наливаем пивка для поднятия настроения)))

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

3. Нарезаем мелко лук, трем морковь и нарезаем грибы вешенки.

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

4. По очереди кладем индигриенты в нагретую сковородку.

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

пока я готовил обьявилась котомафия:

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

пришлось тоже покормить)))

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

5. Когда начинает вскипать будущий бульен мы его солим, перчим (остальное по-вкусу), далее добавляем туда тертый сыр и картофельные хлопья (около 300г)


p.s.: картофельные хлопья я предпочел вареному картофель просто из-за лени и усталости)

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

6. После это измельчаем либо ножиком, либо в блэндере поджарку с зеленью, но не сильно, чтобы остались кусочки! И добавляем все это в кипящий бульон.

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

7. Через минуту отключаем, размешиваем и даем настоятся 3-5 минут.

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост

Итак, мой грибной крем-суп готов, потрачено менее 30минут и менее 200 рублей, в кастрюле на 4-6 порций. Получился очень сытный, нежный, вкусный и полезный суп)))


Всем приятного вечера! Спасибо за внимание! Сильно не критикуйте, я не повар и женщины в данный момент у меня нет, кручусь как могу)

Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Холостяцкий ужин. Мужская кулинария, Рецепт, После рабочего дня, Усталость, Поел, Холостяк, Длиннопост
Показать полностью 22
  •  
  • 781
  •  

Когда покормили

в
Когда покормили
  •  
  • 272
  •  

Пушистый негодяй в действии

  •  
  • 655
  •  

Поел супчику

Поел супчику
  •  
  • 3094
  •  

Василек

Да, поел.

Василек Толстый кот рыжий кот, Поел, Кот
  •  
  • 26
  •  

Неожиданно

Неожиданно
  •  
  • 4034
  •  

Наполеоновские планы

Наполеоновские планы
  •  
  • 29
  •  

Я поел, хочу ещё

в
Я поел, хочу ещё
  •  
  • 91
  •  

Красная икра

У меня дома рыбки. Я кормлю их мотылем (живыми красными маленькими червячками), который хранится в баночке, в холодильнике. Недавно в гости пришел дядя. Захожу на кухню, смотрю он жует что-то. Смотрит на меня виноватыми глазами и изрекает: "Я тут это, икру красную у тебя сожрал, ты уж извини. Она все равно какая-то стремная была. Аналог, наверно". Рассказывать ему, что это была за "икра" я не стала. И пофиг, что рыбки остались голодными, зато дядя поел
  •  
  • 175
  •  

через дороги аккуратно ...

через дороги аккуратно ...
  •  
  • 121
  •  

До и после поездки к бабушке

До и после поездки к бабушке
  •  
  • 302
  •  

спасибо курьер!

спасибо курьер!
  •  
  • 283
  •