6 мерзких вещей, которые можно попробовать в Китае.
Всем привет. Может будет кому интересно, но сегодня хочу рассказать о еде и выпивке, которая покажется действительно мерзкой человеку не из Азии, в то время, как китайцы и другие азиаты уплетают её за обе щеки.
1. Дуриан.
Да, о нем ходят легенды. Дуриан здесь продаётся почти в каждом магазине и очень популярен. С его вкусом делают конфеты, чипсы, йогурты, его сушат и иногда добавляют в блюда. На вкус он очень своеобразен и ни с чем не сравним. Как по мне, похож на смесь клубники, банана и чего-то еще. Но запах блеать! Запах отвратительный. Нет, не так. ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ. Тоже ни с чем не сравним. Отдаленно напоминает протухшее яйцо и потные носки. При чем, даже если пересилить себя и насладиться его вкусом, закрыв нос и пытаясь не вдыхать, все равно этот запах еще надолго останется во рту, в квартире, в желудке, и когда спустя время вы соберетесь в туалет, вы снова его почувствуете. В первый раз когда пробовал, не так было противно. Когда меня пытались им накормить во второй раз, я четко ощутил рвотные позывы.
2. Сыр тофу с вонючим соусом.
Это соевый сыр тофу, очень популярный в Китае. Сам по себе он не имеет выраженного вкуса. Соя как соя. Но тут его очень популярно подавать с отвратительным, мерзким и дурно пахнущим соусом. От запаха соуса действительно тошнит. Представьте запах потных вонючих носков, усильте этот запах раз в 5, и получите запах этого соуса. Кроме того, запах очень едкий и остается надолго во рту, чем бы вы не запивали. Меня хватило на один укус, потом выкинул блюдо в урну и съел почти всю пачку мятной жвачки.
3. Личинки шелкопряда.
Продается в каждом втором магазине в живом виде. Хотя их вид и отпугивает, на вкус очень необычно и прикольно. Мы с товарищами частенько заказываем тарелочку запеченных личинок под пивко. Вообще, на любителя, но мне очень понравилось. Кроме того, много протеина.
4. Куриные лапки.
Продается в каждом магазине в маринованном виде. Лично мне абсолютно не понравилось. Китайцы их либо едят прям с костями, либо обсасывают до идеально белых косточек. Принято кушать под пивко. Зачастую очень и очень острые. Но помимо остроты никакого вкуса не имеют. Да и смотрятся как-то крипово.
5. Голуби.
Тут ничего мерзкого нет, сами по себе они очень вкусные. Кроме того факта, что приходя в китайскую забегаловку, ты сам выбираешь живого голубя в клетке, его при тебе убивают, ощипывают и запекают. Дороговато стоит по сравнению с другими блюдами, но главное свежее и вкусное.
6. Алкогольные настойки.
Во многих забегаловках вы можете заказать разные настойки. Вот мое сегодняшнее фото, заранее простите за качество.
Это алкогольная настойка с бычьими пенисами внутри. Попробовать я не решился, так что о вкусовых ощущениях не расскажу.
Вот и всё, друзья. Если будет интересно, буду пилить еще. Картинки все, кроме последней, из сети.