Вышивки
7 постов
7 постов
Вот такие наборы продаются у нас в Якутске. Считаются самыми вкусными блюдами, которыми можно обрадовать любого якута.
1. Сверху в форме колбасы: тансык - прокрученное мясо и печень жеребёнка.
2. Строганина из рыбы чир.
3. Строганина из жеребёнка.
4. Салат Индигирка: чир кубиками, к нему приправа - соль, смешанная с перцем, закусывается луковым салатом с маслом и солью.
5. Куорчэх (мартышки): Якутское мороженое, взбитое из молока и натуральных местных сливок с добавлением сахара и ягод, обычно брусники. Взбивается специальным венчиком, называется ытык:
Всё употребляется в сыром виде, это уже готовые блюда.
Есть у меня ученица десяти лет. Растёт без мамы. Я, конечно, не расспрашивала, она сама рассказала про свою жизнь: мать ушла к другому мужчине, и вроде как (она сама не знает) родила ещё ребёнка. Нет, девочка ухоженная и безумно любимая отцом и бабушкой. Единственное их солнышко, они делают все, что ребёнок попросит. На концерты и другие мероприятия бабушка всегда приходит - переодеть, заплести, поддержать, посмотреть как выступает.
Дело даже не в том, что девочка очень умная, старательная, ответственная. Она спокойная, ласковая, такая уютная. Как можно было такого ребёнка бросить? Нет, она говорит о своей ситуации без особой обиды, но ведь мать есть мать, ее не заменишь другими людьми. И как-то я к ней особенно тепло отношусь. Может, мне кажется, что ей это очень нужно, но она с такой радостью принимает, когда я ее по голове потреплю, спрошу, как дела, улыбнусь ей. У меня пока своих детей нет, и иногда закрадывается непрошеная мысль: «Как бы нам обеим было здОрово, если бы эта девочка родилась моей дочерью, а не этой женщины».
Вот говорят, что полицейские и врачи быстро черствеют, потому что можно свихнуться, если каждую боль чужого человека воспринимать близко к сердцу. А ведь у учителей схожая картина.
Сидит вчера мой ученик на контрольной. Заглядывает первоклашка. Спрашиваю ее, что хотела, отвечает «Ничего, я просто смотрю». Внимательно изучает доску с заданиями, переводит взгляд на моего ученика и говорит «Мальчик, если у тебя что-то не будет получаться, ты не плачь, ладно?». Мальчик улыбнулся. Плакала я :D