DominiqueRain
Аппетитная курочка с золотистой корочкой и запечной картошкой
Смажьте противень маслом и положите фольгу для запекания.
Сырую курицу разрежьте по грудке и положите ее на противень в таком виде, как на фото.
Обмажьте тушку приправой для курицы Магги или используйте свои приправы.
Сделайте надрезы на тушке и поместите в них маленькие кусочки чеснока, для аромата.
Картофель очистить, порезать и разложить вокруг курицы.
Поставить в духовку и запекать до готовности (минут 40-50, пока курочка не покроется корочкой)
Чтобы получилась золотистая корочка, нужно в процессе запекания периодически смазывать курицу горячим жиром, который стекает с нее. И картошку тоже. Зачерпывайте его ложкой и поливайте сверху тушку и картошку.
Когда блюдо будет готово. его можно украсить свежей зеленью, например, салатом.
Приятного аппетита!
Салат "Доминиканский"
Чтобы приготовить этот вкусный салатик, Вам нужно:
- порезать мелко свежие брокколи (2 шт),
- нарезать кубиками твердый сыр (200 г),
- нарезать маринованные грузди (1 банка),
- порезать мелко отварных креветок (200-300 г),
- смазать все сырным соусом. Я использовала соус Calve.
Приятного аппетита!