Потрем сыр для новогодних салатов?
Тру сыр для французского лукового супа
А теперь - рецепт собственно "супа".
Надобно:
Репчатый лук - кило;
Сливочное масло - около 100 грамм;
Говяжий бульон костный - 1000 мл;
Хрустящая французская булка - 1 шт, длинная;
Нормальный твердый сыр, условно "Пармезан" - около 100 гр;
Специи - кроме тимьяна ничего не надо, но ебошь, что хошь, всё равно хуйня выйдет.
1. Килограмм хорошего лука изрезать четвертями, а потом на мелкую соломку. Багет французского белого хлеба изрезать толщиной под тостер или под настроение и сковороду.
2. В глубокой сковороде растопить сливочного масла, добавить лук и тушить его, помешивая, в нём в течение 20+ минут (пока не обзолотиться) при средних температурах.
3. Подливая разогретый бульон вытомить его в луке до однородной консистенции, оставив грамм 300 оного (бульона), подсыпая тимьян и прочая.
3,5 В это время тостером, або второй сковородой готовить гренки.
4. В горшочки уложить луковую массу, на неё натёртого сыру, на него гренки, на него снова сыру. И в духовку на 200 на 20 минут.
5. Ну, можно есть, если вы любите охуенно сладкую тушеную капусту (хотя это - лук). Дарлинг ржал как конь: "Отлично приготовила, должна была быть хуйня на вкус - вышла полная хуйня на вкус, как в Париже"...
@Babakin, хотеть нож)))
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Трём сыр
Новой волне необходима девушка, которая показывала как правильно тереть сыр
Пармезана захотелось...
Спизжено с телеграм канала