Драники картофельные, простой и вкусный рецепт
Привет, друзья! Сегодня у нас в меню простое, но невероятно вкусное блюдо – картофельные драники. Готовятся они быстро, а получаются такими аппетитными и золотистыми, что просто невозможно устоять! Все, что вам понадобится для их приготовления – это картошка, немного муки и, конечно же, хорошее настроение! Итак, приступим!
драники картофельные
Рецепт:
Картошка - 600-700 г.
Лук - 0,5 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец - по вкусу.
Мука - 2 ст.л.
1. Почистили картошку и лук. Картошку натираем на крупной терке, а лук - на мелкой терке.
2. К картошке и луку добавляем яйцо, соль, перец и две столовые ложки муки без горки. Тщательно перемешиваем.
3. Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем на нее драники ложкой. Придаем им плоскую форму. Они должны быть максимально тонкими.
4. Жарим драники на среднем огне до золотистой корочки. Переворачиваем их на другую сторону, когда они подрумянятся.
Обязательно перемешиваем картофельное тесто перед каждой новой порцией драников.
5. Готовые драники выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подаем драники горячими со сметаной или другим соусом на ваш вкус.
Жареная картошка со свеклой
Оч вкусна. Не сладит.
Комбайн по уборке урожая
Знаю, многих не удивить даже чёрной икрой, но тут, надысь, бродил по полям Германии, и не удержался чтобы ни снять.
Картофель с куриным филе в духовке
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Куриное филе 1 кг
Лук 1 шт
Помидоры 4 шт
Болгарский перец 3 шт
Сыр 200 гр
Приправы для мяса (можно добавить по вашему желанию):
Хмели-сунели 1 ч.л.
Для шашлыка 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Подсолнечное масло
Приправы для картофеля (можно добавить по вашему желанию):
Соль 1 ч.л.
Черный перец 1 ч.л.
Сушеная паприка 2 ч.л.
Соус:
Томатная паста
Вода
Специи (паприка, перец красный, чеснок, соль)
Приготовление:
1. Мясо нарезать, добавить приправы, соль, масло. Перемешать.
2. Картофель нарезать, добавить приправы, соль. Перемешать.
3. Выложить мясо, картофель на противень.
4. Нарезать лук, помидоры, болгарский перец. Выложить на противень.
5. Подготавливаем соус и заливаем сверху.
6. Посыпать сыром.
7. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45-55 минут.
Сопротивление картошке
Когда родители заставляли меня работать в огороде, я возмущался, но картошка была бесплатная.
Когда тесть просил помочь в огороде, я возмущался, помогал ему, и докупал картошки на 200 руб в год.
Когда росли мои дети, я в своем огороде пил пиво и сажал 5 грядок картохи для себя, остальное докупал на 2000 руб. в год.
Скоро я буду стар, и не смогу копать огород, и буду покупать картошку на 10000 руб. в год, потому что сетевые магазины монополизируют рынок и будут продавать картошку по 150руб./кг.
Тоже самое про морковку
«Осень (Плодородие)» 1959
Автор:Жолток Валериана Константиновна
Источник - Новый интересный проект на тему: Всемирного, Советского и Русского Искусства, где выкладываются интересные работы и проводятся дни посвященные конкретным художникам с их работами. Подписывайтесь чтобы не пропустить!
Овощи полезны, но смотря как приготовить
Овощи, такие как морковь, свекла, капуста и картофель, обычно рассматриваются в качестве гарниров или ингредиентов овощного рагу. Если нет возможности приобрести древние зерновые, такие как киноа, то рекомендуются именно эти продукты. Можно ли назвать их полезными ? Ответ на этот вопрос неоднозначен. Эти продукты, безусловно, полезны, но они все же не являются полноценной пищей.
Мировые диетологические рекомендации подразумевают ежедневное употребление овощей из различных групп. Например, темно-зеленые овощи, такие как разные виды свежей зелени, красные и оранжевые овощи, помидоры и перец, крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза, а также бобовые и другие овощи, например, баклажаны. Кроме того, многие люди неправильно готовят "базовые" овощи.
Жареный картофель и вареная морковь не несут в себе пользы, поскольку в них после варки остаются простые углеводы, а всё остальное разрушается. Морковь полезна только в свежем виде, а картофель лучше употреблять варенным или запеченным.
Больше полезного контента читайте в телеграм канале ЗдравМедик