edanalyuboivkus

Рецепт булочки с чесноком и зеленью в духовке. Очень быстрая, вкусная и ароматная выпечка. С аппетитной корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты:

Мука – 500 г

Вода – 300 мл

Дрожжи – 7 г

Сахар и соль – по 1 ч.л.

Масло растительное – 50 мл

Чеснок – 2 зуб.

Масло сливочное – 100 г

Соль, зелень

Приготовление:

Смешиваем сухие ингредиенты: мука, соль, сахар и дрожжи.

Добавляем растительное масло и воду. Замешиваем мягкое тесто.

Оставляем на 1 час в тепле.

Затем раскатываем его в прямоугольник, смазываем сливочным маслом с рубленой зеленью, чесноком и солью.

Разрезаем на полоски.

Укладываем зигзагом в подготовленную форму и выпекаем 30 минут при 200 градусах.

Как я готовлю вкусную булочку с чесноком и зеленью – смотрите на видео ниже:

Лепешки ароматные и вкусные. Можно есть вместо хлеба или даже с чаем, все равно будет вкусно. Главное, готовить их очень быстро из доступных продуктов.

Лепешки выпекаются в духовке, тесто готовится на кефире и конечно, без дрожжей.

Ингредиенты:

мука ржаная – 250 г.

кефир – 200 г

сода – 1 ч.л.

соль – 0,5 ч.л.

раст. масло – 1 ст.л.

мед (сахар) – 1 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем кефир с растительным маслом, солью и медом.

Добавляем муку, соединенную с содой и замешиваем тесто.

Оставляем на 30 минут. Затем делим на 6 частей, из каждой формируем лепешку.

Толщина – 1 см. Раскладываем на противень и протыкаем вилкой.

Печем при 220 градусах – 15-20 мин.

Пошаговый видео рецепт находится ниже:

Снова несколько пошаговых фото: (Опять с водными знаками и логотипом))) )

Просили рецепт с мясом?))) Вот настоящий рецепт: Хинкали по-грузински! Очень много бульона внутри, ароматных специй и вкусного мяса! Домашние хинкали - то, что нужно! Как правильно варить, лепить, как делать и какое тесто для хинкали нужно? Рецепт приготовления в описании:

Ингредиенты:

Мука – 400 г.

Вода – 280 мл.

Фарш – 300 г.

Лук – 1 шт.

Соль, перец, кинза, зира.

Приготовление:

Для теста смешиваем муку (400 г), холодную воду (180 мл) и соль (1/4 ч.л.).

Тщательно вымешиваем тугое тесто.

Оставляем на 40 минут отдохнуть.

Для начинки: фарш смешиваем с луком, рубленой кинзой, солью и перцем, растираем пальцами зиру. Добавляем для сочности ледяную воду (100 мл).

Тесто разделим на 10 частей, каждый кусочек тонко раскатаем.

В середину добавляем начинку и собираем раскатанный круг в мешочек, делая складки.

Макушку откручиваем.

Варим в соленой воде 10-12 минут. Подаем, посыпав черным перцем. Едим руками, макушку оставляем.

Хинкали по этому рецепту – очень сочные, вкусные и сытные. Советую приготовить!

Подробнее в процессе приготовления поможет видео рецепт ниже:

Несколько пошаговых фото приготовления))

Овощные котлеты из баклажан - рецепт проще простого!

Вкусные, нежирные и сытные. Как приготовить овощные котлеты вкусно, без мяса и муки? Рецепт в описании:

Ингредиенты:

Баклажаны – 300 г

Лук репчатый – 1 шт

Картофель - 1 шт

Батон – 1 кус.

Яйцо – 1 шт

Зелень, соль, перец

Растительное масло

Приготовление:

Котлеты получаются вкусными, нежирными и сочными.

Баклажаны измельчаем в блендере, солим и отжимаем сок.

Картофель с луком и хлебом, тоже измельчим на блендере.

Смешиваем баклажаны, картошку, лук и хлеб с зеленью рубленой.

Добавляем соль и перец, одно яйцо.

Формируем котлеты, обжариваем до румяного цвета с двух сторон.

Готовые котлеты выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Несколько пошаговых фото и видео рецепт найдете внизу:

Лепешки картофельные с зеленью на сковороде или в духовке, простой рецепт вкусных и тонких лепешек. Как приготовить лепешки из картофеля? Очень просто!

Ингредиенты:

Картофель – 580 г

Мука – 170 г

Яйцо – 2 шт

Соль – ½ ч.л.

Зелень

Растительное масло – 50 мл

Приготовление:

Отвариваем картофель, сливаем воду. Тщательно толчем, до однородной массы.

Даем остыть. Затем в теплую картошку добавляем соль, яйцо и 1 желток (белок оставим).

Добавляем рубленую зелень. Замешиваем тесто, добавляя муку и растительное масло.

Делим тесто на 10 частей, формируем тонкие лепешки.

Готовим способом на выбор: в духовке при 220 градусах – 10-15 минут, или на сковороде – по 2 минуты с каждой стороны.

Несколько пошаговых фото в помощь))