Varanewich

На Пикабу
Дата рождения: 26 декабря 1986
поставил 363 плюса и 536 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
349К рейтинг 111 подписчиков 1 подписка 426 постов 204 в горячем

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток

В продолжении этой истории, ранее опубликованной на "Пикабу"
Стала известна история собачки, которая прославилась в интернете благодаря видео, где она переходит дорогу, а автоинспектор останавливает поток. Как выяснилось, собачка бежала на парковку у перекрестка улиц Новороссийской и Гагарина, где живет бок о бок со своим "мужем" — дворнягой Рексом.

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Рекс — возлюбленный дворняги Майи, которую автоинспектор перевел через дорогу в Челябиснке

— Они добрые и совсем не кусачие, я даже не могу сказать, что они тут что-то охраняют. Охраняю я, а собаки просто живут, друг в друге души не чают, всегда вместе, — рассказал корреспонденту "Хороших новостей" охранник парковки.

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Охранник

История дворняжки Майки и ее возлюбленного Рекса чем-то напоминает сюжет мелодрамы. Пять лет назад собаку забрала из приюта "Я живой" семья Чмеревых. Дворняга была нездорова: после того как ее сбила машина, у животного начались проблемы с сердцем, отнялась одна лапа. Многодетные Чмеревы (в семье четверо детей и внучка) взяли ее под опеку, любили и заботились, как о члене семьи. Однако несмотря на тепло и заботу, вольнолюбивая Майка однажды сбежала.

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

В Семье Чмеревых Майку любили

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

— Мы очень сильно расстроились, везде ее искали. Особенно переживали младшие дети и внучка. Расклеили объявления, думали кто-то найдет нашу Майку, ведь у нее есть очень заметная особенность — та самая хромая лапка, — рассказала "Хорошим новостям" Ирина Чмерева. — И вот, совершенно случайно, мы разыскали ее на парковке у озера Смолино. Там сказали, что собаки прибилась и что они не против, если мы заберем ее обратно.

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Парковка, на которой теперь живут Рекс и Майя

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Чмеревы вернули Майку, но не прошло и полугода, как она снова сбежала. Ирина говорит, что они уже знали, где искать беглянку — на парковке у озера. Там она и оказалась, однако в этот раз охранник уже решил не отдавать собаку. По его словам, когда Майя первый раз прибежала на парковку, то познакомилась с местным псом Рексом и собаки, что называется, снюхались. После того, как Майку забрали, Рекс потерял аппетит и начал чахнуть. "Думал, сдохнет", — говорит охранник.

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Майя и Рекс спят под кроватью в домикее охранника В итоге, Майя осталась вместе с Рексом жить на парковке, а Чмеревы периодически туда приезжают и привозят влюбленным провизию для романтических ужинов. "Они, кстати, всегда делятся едой друг с другом, — говорит Ирина, — даже не верится, что собаки могут испытывать такие чувства".

Она бежала на свидание: нашлась хозяйка собаки, ради которой автоинспектор остановил поток Челябинск, ГИБДД, Собака, Видео, Длиннопост

Источник "Хорошие новости"

Показать полностью 8

Продолжение истории с сапогами, пережившими 40 зим

Продолжение истории с сапогами, пережившими 40 зим Челябинск, Обувь, СМИ и пресса

Продолжение истории, описанной здесь
Редактор сайта, опубликовавшего эту новость пишет любопытное продолжение. Копипащу из Фейсбука автора.

"Чудеса какие: давеча мы опубликовали новость о том, что в одну из обувных мастерских города Гая (Оренбургская область) некая старушка принесла зимние сапоги, в которых проходила 40 сезонов. И ничего, говорит, хорошие сапоги, в 1979-м году купленные и с тех пор ни разу не ремонтируемые, скользят только. Собственно, она и обратилась в мастерскую, чтобы обувь не скользила. Мы написали об этом, поскольку в источнике (гайский городской сайт) было указано, что чудо-сапоги произвела именно Челябинская обувная фабрика.
Новость о сапогах, которые выдержали 40 зим, разлетелась по сети, и вчера в редакцию позвонили представители обувной фабрики, куда ранее мы обращались с фоткой этих сапог, дескать, опознайте: ваши-не ваши. Звонят и говорят, хотим старушке новые штиблеты подарить, самые лучше! Дайте ее контакты. А у нас и контактов-то нет. Коллеги из Гая ничем помочь не смогли. Ну а мы знали только как зовут сапожника — Адхмажон. Ну, думаем, Гай город маленький, авось найдем: ищем сапожника через поиск ВК, Одноклассники, ФБ (мало ли) — нету. Хорошо, на авось вбиваем в строку поиска людей в ВК, которые в принципе из Гая. Первому попавшемуся чуваку пишем, мол, братец, такая ситуация, знаешь ли ты Адхмажона? А он отвечает: "Адхмажона? Кто ж его не знает? Сапожник, на улице Ленина, возле пятого магазина.", — вот тебе и теория шести рукопожатий. Даже номер телефон продиктовал. Звоним Адхмажону, рассказываем ситуацию ему. Тот по-русски говорит очень скверно, но вроде понимает, о чем речь и выдает, что не знает, где живет бабушка, однако может сейчас закрыть свою коморку и пойти ее поискать. И таки закрыл, пошел, поискал и через часок нашел старушку. Та, правда, ничего не слышит, а Адхмажон почти не говорит по-русски, но что-то мне подсказывает, что сапоги она в ближайшее время все равно получит, благо магазин "Юничела" (сейчас под этим брендом работает обувная фабрика, если вдруг кто не местный и не знает) в Гае имеется. А вообще, Гай — хороший город и люди там неплохие.
Кстати, старые сапоги старушки хотят в музей Челябинской обувной фабрики забрать."

Показать полностью

Как делали обувь в СССР

Как делали обувь в СССР СССР, Гай, Челябинск, Обувь, Товары, Длиннопост

В одну из обувных мастерских города Гая (Оренбургская область) 76-летняя женщина принесла сапожки, в которых, по ее словам, проходила 40 сезонов — с 1979 года. Об этом сообщает сайт Hornews.com. Несмотря на солидный стаж, обувь хоть и потрепана, но находится в относительно хорошем состоянии: кожа не протерлась, искусственный мех по-прежнему греет и даже подошва не треснула, правда, стала скользить. Как раз поэтому поводу бабушка и пришла в одну из мастерских города.

Как делали обувь в СССР СССР, Гай, Челябинск, Обувь, Товары, Длиннопост

Когда мастер по имени Адхамжон спросил, сколько этим сапогам лет, женщина рассказала, что купила их 40 лет назад за 48 рублей и все это время исправно носила.
— Я тогда выбрала зимние сапожки с густым искусственным мехом внутри. Сорок зим отслужили исправно, а вот нынче подвели – скользят. За это время ни разу не отклеилась подошва, только замок пришлось однажды заменить, — рассказала гайчанка сайту.
Внимательно изучив крепкие сапоги, мастер обнаружил на голенище бирку с номером — специальным артикулом, по которому можно выяснять, где сапоги были сделаны. "В Челябинске", — определил опытный мастер. Посмотреть на чудо-сапоги сбежались все, кто был в мастерской.

Как делали обувь в СССР СССР, Гай, Челябинск, Обувь, Товары, Длиннопост

После того, как фотографии чудо-сапожек попали в сеть, челябинцы легко узнали модель.
— Я очень хорошо помню такую модель, мне мама их покупала, когда я училась в школе, это, кажется, 1984-й год. Производство, действительно, Челябинской обувной фабрики. Тогда у многих были такие сапожки, потому что все охотились за импортными, а эти делали под импортные, подошва такая была. Отсюда и популярность. Очень хорошие сапоги были, даже и не скажу сколько сезонов носила, — рассказала жительница Челябинска Екатерина Иванченко

Сейчас Челябинская обувная фабрика работает под брендом "Юничел". Чтобы подтвердить слова горожан, Hornews.com обратились в пресс-службу компании с просьбой опознать сапоги по фото, однако официального подтверждения получить не удалось.

— По внешнему виду и без номера модели мы не можем точно сказать, на нашем заводе пара была сшита или нет. Завод выпускал миллион пар обуви, и директор по производству того времени уже и не помнит все модели, — рассказала сотрудница пресс-службы Надежда Файзагалямова.

К сожалению та самая бирка с артикулом была утеряна в Гае во время ремонта обуви. Отметим, что знаменитая фабрика обуви работала с в Челябинске с 1932 года, а в 70-ых являлась головным предприятиям "Челябинское производственного обувного объединения".

Показать полностью 2

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

В огромном челябинском оружейном магазине непосвященный впадет в ступор: ну прямо сцена из “Матрицы” или “Терминатора” — на стенах добрая сотня “стволов”, на прилавках боеприпасы, прицелы, ножи самого лютого вида. В общем, реализовать право гражданина на оружие можно самым изощренным образом, были бы деньги.Витрина с самым (по утверждению экспертов) доступным и простым в обращении средством самообороны — “газовыми баллончиками” — тоже пестрая, пара-тройка десятков артикулов. Выбрать баллончик вам помогут консультанты Дмитрий и Александр, а мы расспросили их о вещах, которые покупателям обычно не рассказывают. Ну что ж, давайте дальше пойдем в формате “вопрос-ответ”.

Про самооборону вообще ходит множество слухов и реальных историй, что перестараться можно запросто и человека на тот свет отправить или инвалидом сделать. В случае с газовым баллончиком из “правового поля” легко выйти?


— Применение этих средств регламентируется законом об оружии. Как-то покалечить нападающего ну практически невозможно. Но нельзя применять против несовершеннолетних, инвалидов, беременных женщин… Но есть нюансы. Если на вас нападают, так сказать, “коллективом”, то можно защищаться. Прямо коллектив, озверевшая банда беременных?— Ну всякое может быть! Или если подростковая банда, какие-то отморозки.А как испытывают баллончики? На добровольцах?— Ну у нас такой информации нет… но на себе мы нередко испытываем. Покупает человек баллон. Отошел, потряс над ухом, а это ведь не краска или дезодорант, там ничего не плещется. “Ой, а что он, бракованный что ли?”. И сдуру нажимает.

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

И бывает такое, что вы не продаете кому-то баллон?


— Ну если явно неадекватные приходят, психи или нетрезвые, в состоянии истерическом, мы не продаем. По лицу все видно. Говорим, что разрешение надо, а за разрешением вот по соседству в райотдел полиции надо сходить. Обычно этого хватает. Бывает, что хотят купить баллончик для нападения, на взводе, может отомстить кому-то. Приходил один, аж плакал и на колени падал… ну, конечно, какой ему баллончик?!


Что делать, если ты сам стал “жертвой”?


— Главное, не втирать в кожу состав, будет только хуже. Можно умыться теплой водой, обязательно с мылом, или спиртом протереть если гелевый баллончик был. Чтобы в помещении быстро избавиться от запаха, лучше всего прямо тут же сжечь целую газету (именно газету!), это очень хорошо помогает.


Баллончик действительно может остановить нападающего, или случается так, что это его только раззадорит?


— Ну вы представьте, что полные глаза и нос красного перца. Бабушки с дедушками часто берут, когда по весне на дачу едут. Вдруг там в доме кто-то поселился. Так вот, и алкоголикам, и наркоманам, и здоровым людям начисто отбивает охоту лезть в драку, да и глаза-то ничего не видят.Раньше был такой баллончик, “Русская защита”, он с таким мягким эффектом наподобие нервно-паралитического газа в минимальных дозах, сейчас запрещено это. Вот у нас один дяденька рассказывал, что сосед у него завел бойцовскую собаку, в страхе весь дом держал. И вот как-то раз очередной конфликт, и этой “Русской защиты” хватило уложить в подъезде и собаку, и хозяина.

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

Для обороны частного дома баллончик подойдет?


— Наверное лучше что-то посерьезнее взять! У баллончиков в чем достоинство — их следует использовать на небольших дистанциях, грубо говоря в подворотне. От метра до трех радиус действия, плюс можно сразу против двоих нападающих применить, например. Если баллон гелевый, то достаточно даже просто чтобы на куртку немного попало, и все, начинает действовать. То есть не облако газа в лицо, а прямо струя геля или пены выстреливается, в замкнутом пространстве удобно. Но вот потом нужно быстро от преступников ретироваться. Но куда из своего дома удалишься?

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

Бывало такое, что человек накануне купил баллончик и вот уже за новым приходит, мол, спасибо, пригодился?


— Ой, наши баллончики все злые собаки в промзоне на ЧМЗ уже знают. Там дворняги в "брачный сезон" на людей бросаются каждый день. В принципе, они уже даже не дожидаются, пока в них брызнут, сразу разбегаются, наученные горьким опытом.


Носить с собой баллончик это вообще безопасно? Есть "защита от дурака"?


— Ну случайно в сумке он не сработает,баллончики оснащаются простейшим “предохранителем” от случайного нажатия, или по крайней мере кнопка заглублена. В машине в мороз лучше не оставлять, диапазон рабочих температур у составов разный, ну примерно от -15 до +50 градусов.

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

На фото: простейший механический предохранитель от случайного нажатия

А что касается травматических пистолетов. Они ведь не менее популярны, чем баллончики. Чем они лучше с точки зрения “пользователя”?


— С травматическим оружием все не так просто. Во-первых, если на вас нападают хулиганы, они будут бить скорее всего из засады, или сзади. Просто бутылкой по голове тюк… и разница только в том, что у вас вместе с телефоном и кошельком отберут — дешевый баллончик или дорогой пистолет (за который вы еще и административную ответственность можете понести). Во-вторых, мы же не спецназовцы, чтобы быстро выхватить пистолет и прицельно выстрелить нужна подготовка. К тому же, не каждый человек вообще готов стрелять в другого чисто психологически. В общем, для законопослушных граждан, девушек, дедушек, лучше баллончик.


Имеет смысл для начала купить не один баллон, а два, чтобы потренироваться где-нибудь в лесу, понять, как работает?


— Ну в принципе, можно и так подойти, но особого смысла нет. Все-таки самое важное, это психологическая готовность дать отпор.

О газовых баллончиках: плюсы-минусы, против кого можно использовать, против кого — нельзя Самооборона, Газовый баллончик, Челябинск, Длиннопост

Источник: "Хорошие новости"

Показать полностью 5

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

В Челябинской областной клинической больнице на соседних койках лежат два мужчины, поступивших туда почти одновременно в 20-х числах января. Оба чудом выжили, оба с тяжелыми травмами, оба проходят по одному делу о ДТП на трассе М5. 49-летний Станислав Чащухин — потерпевшая сторона, 37-летний Роман Мирдасалихов — виновник ДТП. Он не справился с управлением своего минивэна, вылетел на встречку и врезался в легковушку Станислава. Чудо в этой ситуации произошло дважды, во-первых, страшное ДТП обошлось без жертв, во-вторых, в больнице водители познакомились и подружились.


Ольга и Станислав Чащухины ехали из Перми на похороны бабушки Ольги в Казахстан. Роман возвращался из Нижневартовска с работы на вахте — он трудится технологом в нефтегазовой сфере — домой, в Башкирию. Как раз недавно приобрел машину — японский минивэн Mitsubishi Space Wagon. То ли из-за скользкой дороги, то ли с непривычки за рулем нового авто, но в какой-то момент Роман потерял управление и полетел на встречную полосу. Там как раз ехали супруги Чащухины. Больше всего пострадал отец семейства Станислав: он получил закрытую черепно-мозговую травму, ушиб мозга и множественные переломы таза — была вероятность, что он не сможет ходить. Роман, минивэн которого превратился в груду металла, тоже лежит с серьезными травмами: сотрясение мозга и вывих левого бедра.


— Ехали в состоянии стресса, горя. Вечером, незадолго до столкновения, нас остановили сотрудники ГИБДД, проверили документы, отпустили. Я еще спросила мужа: “А на каком основании нас остановили?”. И в момент этого разговора я замечаю машину, которая едет навстречу. Не виляет, ровно. А через какое-то время почувствовала удар, нас куда-то несло-несло. Когда принесло, мы в один голос спросили “Ты живой?”, “Ты живая?” — вспоминает Ольга Чащухина.

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

Ольга Чащухина

Роман говорит, что не понял, как все произошло. За рулем уже 20 лет, за это время ни разу не попадал ДТП.


— Скорость я не превышал, вдруг машину резко бросило в сторону, даже среагировать не успел, ни руль повернуть, ни на тормоз нажать, все моментально случилось, — вспоминает Роман Мирдасалихов.

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост
В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

Роман Мирдасалихов.

Супруги попытались выкарабкаться, но двери оказались заблокированы, а Станислав понял, что не может пошевелиться. Ольга, которая отделалась царапинами и “легким” испугом, умудрилась выбраться через заднее окно и в тридцатиградусный мороз поползла по снегу.


— Я еще смотрю, машины нет, которая в нас въехала. Думаю: вот гад, уехал. Но потом поняла, что нас далеко отбросило и мы улетели в кювет. И я по снегу поползла на трассу (а в машине еще жарко было, так что без верхней одежды), — продолжает Ольга.


По словам пострадавшей, долгое время встречные машины не останавливались. Ольга плакала, кричала, в итоге остановилась молодая пара, которые и вызвали скорую. “У меня уже истерика, а еще капот дымил, боялась, что может взорваться”.


Пока ждали врачей, Ольга следила за состоянием мужа, которого зажало на переднем сидении. В это же время Романа, оставшегося в машине, чуть не сшибла фура.


— Машина Романа осталась на том же месте, на встречной полосе. Аварийка не была включена, а по полосе ехала фура, она едва успела свернуть, — рассказывает Ольга.

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

У Ольги и Станислава пятеро детей, старшему 20 лет, он служит в армии

На месте ДТП начал собираться народ, подключились дальнобойщики, которые укутали одеялами Станислава и Романа. Вытаскивать решили не рисковать, чтобы не нанести дополнительные травмы. Подоспели скорая и МЧС: авто Чащухиных долго разрезали, чтобы осторожно достать мужчину.


— Там такие крики стояли, а я даже радовалась: раз кричит, значит, живой. Романа мы первым загрузили, все вместе, я тоже помогала. А он еще спрашивает: “Где мой чемодан?”. Я помню этот зеленый чемодан! Потом мы поехали следом. Я была счастлива, что мы остались живы! Даже шутили с водителем, пока ехали. Приехали к больнице, и тут я понимаю, что не могу встать. Руки-ноги онемели, грудная клетка болит. Потом вывели, я начинаю отходить от шока, меня трясет. А нас ведь ждут на похороны. Чтобы родные не волновались, я сказала, что я забыла паспорт, и нас задержали на таможне, — рассказала Ольга "Хорошим новостям"


Зла на виновника ДТП семья Чащухиных не держит. Ольга сразу верно расставила приоритеты: “Главное, что никто не погиб, с остальным разберемся. Всякое бывает, мы ведь люди”.


— В больнице с Романом мы встретились еще в приемном отделении: он лежал на кушетке, я в кресле рядом. Вот, думаю, совпадение. Сначала молчали, но недолго. Потом он что-то бормотал, а я сказала: Знаешь что, давай сначала поднимемся, выздоровеем, а потом будем разбираться, решать проблемы с машинами и прочим. Внутри больно, конечно, было, но что мне на него накинуться что ли? — говорит Ольга.


В одной палате Станислава и Романа свела судьба (точнее врачи).

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

Врач травматолого-ортопедического отделения №2 ЧОКБ Айдархан Якупов


— Для врачей нет разницы, кто является виновником, кто пострадавшим. Для нас важно, что есть пациент, и нужно бороться за спасение жизни. Одному из пациентов, Роману, мы сделали репозицию, вправление вывиха левого бедра, ему предстоит эндопротезирование тазобедренного сустава из-за перелома головки кости, пока сделали кокситную повязку. Второму, пострадавшему, пришлось тяжелее, — рассказал врач травматолого-ортопедического отделения №2 ЧОКБ Айдархан Якупов.


Родные никого из них не навещают: все живут в других регионах, поэтому Ольга ухаживает как за мужем, так и за Романом. Враждебностью в палате и не пахнет: разговаривают, шутят, смеются.

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

— Люди они хорошие. Другие уже не знаю что бы сделали, а так Ольга помогает, не отворачивается. Главное, чтобы Стас скорее поправился, — говорит Роман.


Врачи убеждены: так и будет! Сложную операцию Станиславу проводили в два этапа, кости таза собирали по кусочкам, зато теперь в больнице уверенно заявляют: “Пациента на ноги поставим”. Причем в ближайшее время. Поначалу будет передвигаться при помощи костылей: через месяц сможет наступать на правую ногу, а месяца через три — и на левую. Доктора надеются, что будет как новенький.

В больнице на соседних койках лежат потерпевший и виновник ДТП: они не собираются судиться и по возможности помогают друг другу Челябинск, Медицина, ДТП, Дружба, Длиннопост

Заведующий травматолого-ортопедическим отделением №2 Кирилл Абрамов


— Ряду пациентов после подобной травмы требуется эндопротезирование тазобедренного сустава. Но в данном случае есть основания полагать, что обойдется без повторного хирургического вмешательства. Мы делаем все возможное, чтобы пациент быстрее социализировался, стал трудоспособным, вернулся к своим прежним занятиям, — говорит заведующий травматолого-ортопедическим отделением №2 Кирилл Абрамов.

Ольга шутит, что теперь Роман будет помогать колоть дрова, копать огород, пока муж не восстановится, а тот и не отказывается. “Помогу чем смогу. Не брошу”, — уверяет Роман. За Чащухиных переживают и родные Романа: мама, жена, дети. По словам мужчины, когда звонят, обязательно спрашивают, как там Стас. “Может, еще и семьями подружимся, кто знает”, — улыбается он.

Показать полностью 8

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

В пекарне небольшого села Шемаха (Нязепетровской район Челябинской области) день и ночь кто-то работает. Днем — пекари, вечером и ночью — кочегары, которые подбрасывают в топку березовые поленья. Хлеб для поселка выпекают по-старинке: не в электрической хлебопечке, а в настоящей печи, которая кормит хлебом Шемаху с 1963 года. Трое кочегаров посменно дежурят, чтобы “старушка” не остыла. Иначе — в лучшем случае буханки не пропекутся, в худшем — производство встанет.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

— Это печь стратегического назначения. Она не должна гаснуть, поэтому работа идет круглосуточно, без перерывов. Кочегары постоянно поддерживают нужную температуру — около 120 градусов, даже когда хлеб не пекут, — рассказала “Хорошим новостям” директор ООО “Пекарня Шемахинская” Таисия Шомполова.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост
Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

Последний раз печку растапливали три года назад — после капремонта — с тех пор она и не гаснет. “Наша печь, как вечный огонь”, — шутят пекари. — В 2015 году мы перекладывали печь, чтобы остудить ее понадобилась целая неделя. Чтобы разогреть обратно, уходят минимум сутки, — пояснила заведующая Любовь Лопатина.
В 2010 году у Шемахинской пекарни сменились владельцы. Жители боялись, что из-за проволочек с правами собственности дело встанет, и им придется покупать привозной хлеб, но опасения не оправдались. Новые хозяева продолжили заниматься хлебом, причем пекут его по тем самым рецептам, которые хранятся с 1963 года. Таисия Шомполова держит в секрете рецепт закваски — коммерческая тайна, говорит только, что опыт выпекания хлеба они переняли у старых мастеров-хлебопеков. Преемственность, кстати, сохраняется не только в кулинарных тонкостях, но и в кадрах.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

— У нас работает мастер Татьяна Рожкова, у нее свекровь работала еще давно, в советский период. Она уже очень старенькая, — говорит Любовь Лопатина.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

Шемахинские пекари умеют готовить двадцать видов хлебобулочных изделий: хлеба разных сортов, батоны, булочки, а недавно освоили несколько новинок — зерновой хлеб с овсяными хлопьями, а также морковный и гречневый с луком. Тесто замешивают в огромном чане, муку выбирают только отборную — за этим следит технолог. На вопрос о консервантах и прочих современных хитростях пекари как один отвечают — “Строго под запретом!”. Еще бы, с такой-то печью.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

За раз хлебопечка может “осилить” более двухсот буханок, причем выкатать их работники должны максимум за 30 минут — иначе тесто, которое отстаивается около трех часов, передержится и начнет киснуть. Несмотря на то, у пекарей огромный багаж опыта, иногда возникают проблемы: на все дела не хватает рук.

Тогда на помощь приходит кочегар Александр Опалатенко. Мужчина помогает коллегам смазывать маслом формы для выпекания, чтобы дело шло быстрее. Александр Федорович трудится в пекарне четырнадцать лет: начинал с должности водителя, а потом переквалифицировался. Он быстро нашел с печью общий язык, даже на глаз может определить температуру в горниле.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

Местные жители хлеб из печи всегда хвалят: “как домашний, без химии” и обычно выбирают именно его.
— В селе есть еще небольшое производство, но они нам не конкуренты. Они пекут в жарочных шкафах, и объемы производства гораздо меньше. И, кстати, хлеб у нас недорогой. Например буханка первого сорта стоит 21 рубль, — отмечает Любовь Лопатина.

Чтобы обеспечить поселок хлебом, в сельской пекарне круглосуточно топят печь Челябинск, Хлеб, Еда, Фотография, Длиннопост

Впрочем, шемахинский хлеб покорил не только родное село и район, но и соседнюю Башкирию. Некоторые села республики с большой охотой закупают хлеб из печи, которая никогда не гаснет и просят еще. Однако пока мощностей предприятия попросту не хватает, а закупать новое оборудование нет ни денег, ни желания. Все-таки, хлеб из электрической печки будет совсем другим.
Источник "Хорошие новости"

Показать полностью 8

В Челябинской области ищут “добрые руки” для кота-хатико, который полтора года живет на пепелище и ждет хозяев, погибших на пожаре

В Челябинской области ищут “добрые руки” для кота-хатико, который полтора года живет на пепелище и ждет хозяев, погибших на пожаре Кот, Челябинская область, Златоуст, Длиннопост

Жители Златоуста уже полтора года наблюдают за местным котом-хатико. Все это время Рыжик обитает на пепелище дома и преданно ждет своих хозяев, которые погибли на пожаре.

До трагедии питомец принадлежал маме с дочкой, погибшими в огне. Соседи жалеют кота и периодически подкармливают его, однако приютить никто не может.

В Челябинской области ищут “добрые руки” для кота-хатико, который полтора года живет на пепелище и ждет хозяев, погибших на пожаре Кот, Челябинская область, Златоуст, Длиннопост

Буквально на днях узнав об этой истории, челябинка Светлана Ципровская захотела помочь котику и найти ему новый дом.
— У меня есть приют для животных в Златоусте. О коте мне рассказала соседка: позвонила, просила пристроить. Там жила мама с тремя детьми. Она и старшая погибли, а младшенькие детки были тогда у родственников, они сейчас в доме малютки, — рассказала "Хорошим новостям" Светлана Ципровская.
Женщина тут же разместила объявление во “ВКонтакте”.— Давайте, пожалуйста, все вместе найдем коту дом. Он достаточно настрадался. Кто готов подарить любовь и заботу этому верному парню? Привезу в Челябинск. Помогу с осмотром ветеринара и кастрацией. Кот очень добрый и ласковый, — написала волонтер на своей странице.

В Челябинской области ищут “добрые руки” для кота-хатико, который полтора года живет на пепелище и ждет хозяев, погибших на пожаре Кот, Челябинская область, Златоуст, Длиннопост

Светлане уже звонили несколько претендентов из Кусы и Челябинска, по пока она не решилась доверить им Рыжика.
Если кто-то хочет забрать Рыжика, контакты для связи со Светланой можно найти в источнике поста.

Показать полностью 3

Ваню Фокина, который провел 35 часов под завалами в Магнитогорске, могут выписать из больницы уже в феврале

Ваню Фокина, который провел 35 часов под завалами в Магнитогорске, могут выписать из больницы уже в феврале Магнитогорск, Дети, Медицина

Ваня в палате со своей мамой

Одиннадцатимесячного Ваню Фокина — малыша, чудом спасенного из-под завала в Магнитогорске — перевели из реанимации в обычную палату. Об этом сообщила министр здравоохранения России Вероника Скворцова. Малыш чувствует себя гораздо лучше: улыбается, играет. Более того, врачи уже говорят о выписке: по прогнозам, ребенок покинет стены больницы до конца февраля.
Уже в палате, уже не в реанимации. Мама с малышом очень комфортно устроены. Сегодня это уже другой совершенно малыш, улыбающийся, активно гулит, начинает говорить первые слова, эмоционально очень реагирует на маму, играет в игрушки, — рассказала министр здравоохранения России Вероника Скворцова.
Напомним, что после взрыва газа и обрушения части дома в Магнитогорске кроха пролежал на морозе 35 часов. Примерное местоположение ребенка указал отец, а потом помогли собаки-поисковики. Мальчика срочно доставили в московский НИИ неотложной детской хирургии и травматологии, где за его жизнь и здоровье боролись лучшие российские врачи. За Ваню переживала вся страна. Когда мальчик пошел на поправку, в больнице его навестили спасатели и представители ХК “Металлург”. Источник

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!