У нас красивый сад с яблонями и прочими плодовыми деревьями. Дети постоянно залезают на забор и обдирают яблони, ломая ветки. Решили с женой поступить нестандартно. Набрали огромную корзину яблок, сделали надпись "Угощайтесь пожалуйста!" и выставили за забор. Прошло примерно минут 15-20. Спиздили вместе с корзинкой.
Жара, дети все лето плескаются во дворе в каркасном басике. Вчера вечером доча ходит расстроенная, говорит сережку золотую потеряла. Искали, искали нигде не нашли, видимо в траве где-то лежит. Провожу строго лекцию, что при играх и при принятии водных процедур всегда нужно снимать побрякушки. Жена говорит, ну что ты, в самом деле, ребенок же еще, к чему эти нравоучения и высокие тона, ведь УЖЕ НИЧЕГО НЕ ПОДЕЛАТЬ И СЕРЁЖКУ СЛОВАМИ НЕ ВЕРНУТЬ! Довольные собой уходят гулять. Сегодня купались-бесились, потеряла вторую сережку.
Сдох у нас на работе электрочайник в бытовке. Решаем по сколько скидываться на новый чайник. Один коллега и говорит, мол, дома у него уже много лет лежит чайник почти новый, но неисправный, типа если сделаете, будем его юзать. Вобщем принес он его на второй день. Поломка нашлась за минуту, контактный усик в подставке отжат был. Ну дальше вы уже догадались, мужик этот чайник в охапку и домой )). Решаем по сколько скидывать на новый чайник.
Жалкая пародия
Неподражаемый оригинал
Зачастил ко мне сосед по мелким просьбам, то бетономешалку на день попросит, то перфоратор с метровым буром на 32 и так далее, за спасибо. Ну мне вроде как не жалко, возвращает всегда вовремя, тем более сосед (через пару домов живет). И вот на днях одалживает у меня триммер, мол участочек свой в несколько соток подкосить. Не вопрос, на, бери. Этим же днем поехал по делам, гляжу возле нового строящегося коттеджа приятель этот моим триммером струячит, уже гектар бурьяна выкосил, не меньше. Торможу, нахожу хозяина усадьбы, он подтверждает мои догадки, на шабашки постоянно нанимает этого парня, хвалит, рукастый мол и инструмент любой есть. Триммер в багажник, соседа нахуй. Таки дела.
Пару лет назад начал строительство гаража, площадью 80м2. В этом году решил немного переиграть и сделать небольшую смотровую яму для удобства ремонта техники.
Немного предыстории. Еще перед кладкой стен, чтобы изнутри засыпать фундамент, нанимал экскаватор. Поручил ему перетаскать гору грунта (примерно 40 кубов) и равномерно укатать по всем 80 квадратным метрам. И помнится мне, что в этой куче грунта был один здоровенный валун, весом не меньше пол тонны, ещё просил экскаваторщика захоронить его где-нибудь в толще грунта. Конец предыстории.
Теперь сама история. Короткая и печальная. Начал копать яму. Угадайте, где оказался этот хренов валун? Какова была вероятность наткнуться на него, зная, что площадь гаража и площадь ямы соотносятся в пропорции примерно 80:3? Вероятность, бессердечная ты сука!!! Работа встала.
На место работ был срочно вызван бригадир. Попытаться разбить валун кувалдой отказался, ворчал что-то про лапки.
После тщательного анализа предложил еще раз нанять экскаваторщика и попытаться вытащить валун через ворота.
Есть у меня родная тетушка. Очень хороший человек. Но есть одно "но" - всю свою жизнь она посвятила православию. Активно так, со всеми кресными ходами, службами и прочим таким, в чём я не шарю. Всех родных пытается склонить к своей вере. Вот только мы - татары!!! И она тоже! Мы в Аллаха то не верим и в мечети не ходим, а она все о своём... И книги нам подсовывала, и беседы вела, и в ватсапе контент о б-ге подкидывает. Но нас было не сломить. А на днях скинула нам вы не поверите что - православные молитвы на татарском языке! Я погуглил, этого контента очень много, даже евангелие есть. Задумался.
Доброе утро, страна!
Захотелось мне повторить рецепт кефира, который делала нам мама в детстве в те времена (90-е), когда мы держали коровку. Позвонил мамуле, уточнил что да как, она посоветовала для закваски использовать ряженку, говорит так гуще и вкуснее.
Рецепт предельно прост, а потому рекомендую всем, с ним справится любой, кто в состоянии вскипятить себе чай :)
Итак, нам понадобится молоко обычное быстропортящееся, не ультрапастеризованное. Можно взять хоть десять литров, я взял 3 пакета по 0,9л. Фермерское вообще идеально будет. По жирности смотрим кому какая нравится. На закваску берем кефир/катык/ряженку - что вы любите. Я взял ряженку 0,5л.
Отправляем все молоко в эмалированную кастрюлю
Ставим на огонь и доводим до кипения
Довели до кипения, выключаем, ставим в прохладное место охлаждаться до температуры примерно 40 градусов.
Наличие термометра не обязательно, просто по ощущениям смотрите, когда кастрюлька будет иметь температуру как у вас при горячке :) Ниже температура тоже пойдет, просто следующий процесс займет более длительное время.
Заливаем желаемую закваску в стерильное молочко
Накрываем крышкой и убираем в теплое место на ночь. У меня прошло примерно 16 часов. Открываем, вид будет примерно такой
Тщательно перемешиваем
Отправляем продукт на линию розлива
Дегустация
Продукт в разы гуще первоначальной закваски и просто божественен на вкус. Домашние в восторге!
По цене: молоко и закваска обошлись в 160рублей (задачи сэкономить не было).
На выходе получил примерно 3,2л кисломолочного продукта по цене 50руб/литр. P/S если вы любите ряженку из топленного молока, то это совсем другой рецепт с духовкой, сметаной и т.д.
