Быстрый способ приготовить Шарлотку
И не благодарите)))
И не благодарите)))
Потребуется:
- 1 кг сезонных яблок
- 3 яйца
- стакан сахара, пол чайной ложки соли
- стакан муки
- разрыхлитель
- ванильный сахар/ванилин
Погнали готовить!
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезаем в произвольном порядке. Выложить в смазанную растительным маслом форму. Можно брызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.
Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать до однородного состояния.
Залить тестом яблоки, выпекать при 180 градусах примерно 45-50 минут.
Разливаем чаёк и желаем приятного аппетита!
Больше вкусных экономичных рецептов в ТГ канале "выжить на сотку" . Подписался - Выжил!
Ингредиенты:
🟡Яблоки - 4-5 шт
🟡Яйца - 3 шт
🟡Сахар - 200 гр
🟡Мука - 160 гр
🟡Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Приготовление:
➡️Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы.
➡️Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем миксером.
➡️Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки и выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом.
➡️Сверху выливаем тесто, равномерно его распределяем.
➡️Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Получается очень вкусно! Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Не надо так 🙀👇
Что я только не гуглила и не читала про шарлотку. Какое-то совокупление с миксером, просеиванием муки (раз по 10 на растущую луну, чтоб выпечка не осела)
Я люблю рецепты из серии «замешал четко по граммам, сунул в духовку, забыл про это до таймера, потом кушаешь с наслаждением»
Как готовить такую красоту?
👇👇👇
170гр весят 3шт яйца с0 красная цена
130 сахар
300 мука селяночка, пшеничная
150 йогурт данон 1%
200 гр черная смородина (без разморозки)
1/2 разрыхлитель Dr BakersСекс продлится 2,5 минуты на 1 скорости (блендером редмонд с венчиком) взбиваем яйца (да, прям можно из холодоса, да, с желтком вместе, нет, без скорлупы 🤪)
Некоторые пишут, что должно быть все комнатной температурыНеобязательно.
Вот такая консистенция.
Описать как «густую сметану»… если она домашняя и 25-30% жирности. Что-то такое. И то. Все-таки плотнее.
Если через сметану венчик пройдет легко, то через такое тесто с едва, но заметным, усилием.
Теперь включаем ту самую аццкую духовку. Рецепт запеканки тут 👉 Творожная запеканка из Ада
Достаем смородину из родины ходоков морозилки. Слегка убираем явные куски льда.
Вот так.
Теперь отрезаем бумагу для выпечки, берем форму 24см.
— Оля, зачеееем тебе четвертая уже?!
— Просто она другого диаметра, не силикон, и прям для шарлотки и еще для…😏
Опа!
Вместо кружков — квадрат и прорезь ножницами в центре.
Без масла, да.
Теперь берем распределительную шляпу распределяем тесто и ягоды. Есть нюанс.
Сперва тесто 2/3 от общей массы, потом все ягоды, потом остатки теста.
Да, какие-то ягоды торчат из теста, главное — не касаются дна. По бокам — фиг с ним. Тесто все равно располезтся нужным образом.
30 минут в духовке 220 (когда хреново регулируется и жарит, то всегда считаю из предельной температуры), на холодный толстый противень, 3я полка снизу.
С момента включения газа минут 5 проходит, пока залью, разровняю, поставлю.
Результат прям в видео, жаль, вкус и запах не передает 😔 кто будет в Спб… Ну, вы поняли ;) Можно и в гости собраться.
И еще:
Ну, правда, всё. Еще фоточку.
Всё. Кончила писать уже это полотно и подбирать видео
Теперь точно уже.
Готовьте в удовольствие! Легко!
А секс лучше с любимым человеком 🫦, а с не техникой для кухни.
Уже нашли свой идеальный рецепт шарлотки/пирога с ягодами?
Пс. Ждите, у меня в арсенале еще вагон и тележка рецептов, которые подбираю и проверяю лично.
Творожная шарлотка
Ингредиенты:
яйца 3шт
сахар 100г
сливочное масло 100г(растопить)
творог 200г
мука 200г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
Приготовление:
1.Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым.
2.Распределяем тесто по форме 20-22см, и укладываем яблоки как показано на видео.
3.Выпекать в разогретый до 180с духовке, 50-60 минут готовность проверить шпажкой.
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/435
Сидит человек под яблоней, пьёт яблочный сок, ест шарлотку с яблоком, намазывая её яблочным повидлом и думает:
-А не срубить ли эту яблоню нафиг?
На рынке в выходные купила яблок по дешевке 5 кг. И за прошедшую неделю поняли одно: я столько не съем, семья тоже. Значит будет шарлотка. Но в моем случае это не шарлотка с яблоками, а яблоки и так немного муки-яиц-сахара.
Шарлотка за 5 минут, на которую я убила 2 часа. Потому, что вручную почистила и мелко нарезала все 5кг яблок. Медитативно. 3 яйца взбить до пены, идеально подходят магазинные с бледным желтком. Всыпать стакан сахара, перемешать. Дать постоять минут 2-3. И взбить снова. Теперь вводим муку. Стакан. Я не просеиваю, ленюсь. Перемешиваю. Получаем сметанообразную массу и ей заливаем яблоки. Перемешиваем хорошенько, чтобы тесто размазалось по всем яблокам. Распределила по формам. Запекала при 180° 30 минут, но маленькие достала сразу (и тут же употребила), а большая осталась стоять в потушенной духовке еще минут 15, ее уже на вечер для всех.
И фото. Мммм яблок прям много!
Всех хороших выходных!
Несложный рецепт шарлотки (без фото процесса в этот раз).
Итак, ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Мандарины - 4-5 штук
Сахар - 300 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Щепотка ванилина (по желанию)
Масло сливочное для смазывания формы + немного сухариков/манной крупы для посыпки.
Ход работы:
Яйца взбить с сахаром. Постепенно добавить в массу соль, разрыхлитель, муку и ванилин. Тщательно перемешать, - тесто должно получиться как густая сметана.
Мандарины почистить и разобрать на дольки. Каждую дольку порезать пополам и убрать косточки (если есть). Затем слегка обвалять в муке, чтобы при запекании мандарины разом не осели на дне, а распределились более-менее равномерно. Добавить их в тесто и перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сухариками (или манной крупой). Выложить в нее готовое тесто и поставить выпекать.
Сколько готовить?
В электрической духовке температуру выставляю на 170 С, по времени занимает примерно 40-45 минут.
Если у Вас газовая духовка, возможно, время приготовления будет чуть меньше/больше.
После того, как прошло минут 15-20 как поставили в духовку - зубочисткой (спичкой, палочкой) лучше равномерно попротыкать шарлотку, чтобы хорошо пропеклась внутри.
Приятного аппетита!☺️