Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу

Макароны

добавить тег
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Макароны по-домашнему.

Макароны по-домашнему.
  •  
  • 912
  •  

Что-то макаронов захотелось...

Что-то макаронов захотелось... Макароны, Паста, Дети, Комментарии на Пикабу, Роды

#comment_133002649

  •  
  • 525
  •  

Кончигли будешь?

Кончигли будешь? Макароны, Картинка с текстом, Кончигли

БМ ругался на картинки из другой галактики

  •  
  • 37
  •  

Вкуснейшая паста с фаршем в томатном соусе

в

И снова превосходный, быстрый и простой рецепт для ужина или обеда – паста с фаршем в томатном соусе. Это блюдо полностью готовится на сковороде, макароны не нужно предварительно отваривать. Мы сами не понимаем, в чём секрет, но именно в таком варианте паста получается невероятно нежной! Прованские травы придают этому блюду восхитительный аромат, который прям-таки манит всю семью на кухню. Думаем, после такого блюда вы забудете о макаронах по-флотски;)

Ингредиенты:

● Фарш (любой) - 400 г;

● Паста (долгого приготовления) - 250 г;

● Сыр (желательно Моцарелла) - 100 г;

● Лук - 1 шт.;

● Чеснок - 3 зубчика;

● Перец - 1/2 ч. л.;

● Соль - 1 ч. л.;

● Прованские травы - 1 ч. л.


Соус:

● Томатная паста - 2 ст. л.;

● Соль - 1/2 ч. л.;

● Вода - 650 мл.


Пошаговое приготовление:

1. На сковороде обжарьте лук с чесноком на растительном масле, добавьте фарш, соль, перец и прованские травы. Жарить до готовности (около 10 минут).

2. Добавляем твёрдую пасту (фарфалле) и соус (томатная паста, сода и соль), все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Готовить 20 минут периодически помешивая.

3. Пока все это готовится – сдерживаться, так как аромат стоит неповторимый:)

4. Посыпать сыром, выключить газ и накрыть крышкой. За 1-2 минуты сыр расплавится. Можно кушать!

Показать полностью
  •  
  • 54
  •  

Про борщ с макаронами.

Сдавали как-то объект в Заполярье. В бытовке у нас была электроплитка, и приходила к нам часто неночка Эля разогревать свой обед. В этот раз она перелила из банки в эмалированную миску первое и поставила на плитку. Бугор наш поинтересовался:

- А что на обед у тебя сегодня, Эля?

- Борщ украинский!

- Какой-то странный у тебя борщ...

- А у меня капусты не было, я вместо неё макароны положила!

Ну это преамбула...

Звонит на прошлой неделе мой дружбан Витёк, который в свои 50 с лишним только яичницу пожарить да ещё пельмени сварить научился:

- Братан, подскажи, варю тут борщ, полбанки свеклы хватит?

- Клади полную, борщ должен быть борщом!

- Чего там ещё надо?

Начинаю объяснять: потуши морковь с луком, добавь томатную пасту... и т.д.

- А когда бросать?

- Сначала варишь бульон, потом кладёшь капусту, через пять минут картошку...

- Братан, у меня капусты нет.

Я возьми, да ляпни:

- Тогда ложи макароны!

И как я его не убеждал, что это была шутка, он ухватился за эту идею и таки сварганил свой борщ.

Себе как-нибудь попробовать, что ли ...?

  •  
  • 463
  •  

Баланс

Баланс
  •  
  • 32
  •  

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила

в

Конечно, еда – это не главное, сейчас не пора моего босоного детства, когда в магазинах были только пустые полки, и гамбургеры в таинственном Макдональдсе представлялась невероятной вкуснятиной.


Но все же…


Едим мы по три раза на дню, семь дней в неделю, так что к вопросу питания мысли возвращаются постоянно.


Дальше будет ТОП -5 по-настоящему впечатливших меня кушаний.


5. Начнем с конца, заслуженное пятое место занимает китайская кухня.


Какая взаимосвязь между китайской кухней и Америкой спросите вы? Да, все просто, в США невероятное количество ресторанов с разнообразной кухней.


Главное отличие от подобных заведений в России – это то, что держат эти ресторанчики эмигранты, то есть в корейском ресторане и повара и обслуживающий персонал – корейцы, в китайском – китайцы и так далее.


Я до приезда в США из всей азиатской кухни любила только узбекскую, как сейчас я понимаю, просто потому что в узбекский ресторан, где я несколько раз обедала, держали выходцы из Узбекистана. Аутентичная кухня, подходящая музыка и интерьер – общее впечатление было на пять с плюсом, будто на час переносилась в другую страну.


Китайскую кухню я в России пробовала только один раз и зареклась делать это когда-либо еще, уж больно непривычными и несъедобными мне показались их блюда, да и ценник кусался.


А потом мы прилетели в Нью-Йорк, отправились гулять по городу и зашли в Чайнатаун. Попробовав,  в первый раз, блюда настоящей китайской кухни (немного адаптированные под вкусы американцев) я просто влюбилась в эту вкуснятину, абсолютно непонятно, что именно намешано в тарелке, но оторваться невозможно!


У меня сохранились фотографии еды, что я тогда заказала (первый день в США – я фотографировала всё, на что падал взгляд). Вот эта амброзия:

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост

Потом нам принесли чек, и мне стало еще приятнее, потому что китайская еда в Америке одна из самых дешевых.


Иногда мы заказываем еду на вынос из китайского ресторанчика неподалеку. Заведение настолько аутентичное, что не все сотрудники там даже знают английский язык, как мы обсуждаем доставку – это отдельная история.


Две порции овощей с мясом, два супа, две коробочки с рисом и печенье с предсказанием стоят примерно $ 27. Учитывая, что нам этой еды хватает на два обеда и один ужин на двоих получается меньше $ 5 за обед – более чем демократично.

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост
Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост

В общем, переехав в Америку, я искренне полюбила, популярную тут, китайскую кухню.


4. Почетное четвертное место в списке еды, что произвела на меня неизгладимое впечатление - занимают французские йогурты.


Тут важна предыстория, после введения в России санкций в какой-то газете я читала интервью Ксении Собчак по данной теме. Подробностей интервью уже не вспомню, но Ксения Анатольевна в нем посетовала, что теперь нет в продаже французских йогуртов.


Я принципиально, не ругаюсь здесь матом, но пожалуйста, прочтите последнюю строчку по слогам, вставляя матерные выражения через слово, тогда вы поймете мое тогдашнее состояние.


У меня, тогда половина родных и знакомых сидела без работы, денег не было, а тут человек сетует, что нет в продаже французский йогуртов!


Да я в тот момент, впервые в жизни ощутила классовую ненависть - уловила отголосок того недоброго чувства с которым рабочие и крестьяне разграбляли барские усадьбы! В общем, запомнились мне эти йогурты, в сердце запали просто.


Так вот, приехав в США и увидев в магазине натуральный французский йогурт, я его конечно купила. Очень хотелось попробовать и сказать, что нет в нем ничего особенного.


Ну, как вам сказать, если совсем честно, то если сравнивать их с йогуртом, приготовленным самостоятельно в хорошей йогуртнице из деревенского молока, да со свежей клубничкой, только-только с грядки, то вполне сравнимо.


В общем, кроме цены мне французские йогурты всем понравились, хотя отношения к этому продукту у меня весьма двойственное.


3. Открывает список медалистов индийская кухня. Эту еду можно полюбить, только хорошенько распробовав, но я не стала заморачиваться с распробованием. Может быть, когда-нибудь я и дам индийском кухне второй шанс, но не сейчас.


Дело даже не в том, что все очень острое, а в запахе. Мой нос не воспринимает запах индийской еды, как аромат пищи. Если смотреть на еду тогда она еще более-менее терпима, но если закрыть глаза, то сразу же начинает казаться, что ты ешь что-то в пищу не предназначенное.


Наверное, дело в чужеродных приправах, но на данный момент, блюда индийской кухни – это мое самое большое кулинарное разочарование.


2. Почетное второе место занимает мясо аллигатора - это традиционное блюдо в славном штате Луизиана.


Встретить аллигаторов здесь можно на каждом шагу, в сувенирных лавках продаются сушенные головы и лапки:

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост

В небольших озерцах медленно курсируют пресмыкающееся. На фото не какое-то специальное место, а просто небольшой прудик, мимо которого мы проходили, приглядевшись мы увидели на середине водоема аллигатора претворяющегося бревном))

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост

Практически в любой закусочной, от кафе с хот догами до элитного ресторана – продается мясо аллигаторов.


У него очень странный вкус, что-то среднее между мясом и рыбой, больше всего напоминает тиляпию (это такая рыба).

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост

Жаренное мясо аллигатора в панировке в маленькой вытянутой лодочкой тарелке.

1. И мы дошли до победителя, блюда впечатлившего меня больше всего.


Тут тоже важна предыстория. На всех вечеринках, где я была, обязательно присутствовало это кушанье – макароны с большим количеством сыра.


Как-то мы отмечали праздник в одной русско-американской семье и этого украшения праздничного стола не было. Пять видов мяса и салаты были, а макарон не было.


Муж моей знакомой, американец, побродил грустно в поисках и попросил хозяйку приготовить. Та кинулась на кухню, с извинениями, как же можно было забыть о самом важном!


Блюдо к слову очень вкусное, главный секрет – большое количество сырного соуса в котором практически утопают макароны.


Я все собиралась приготовить подобное, да руки не доходили, нужно же было купить и сыра хорошего побольше и молока и специй…


В общем, вы возможно уже догадались, да?


Этот полуфабрикат, готовится за 15 минут, соус выдавливается из пакетика, в Walmart целый стеллаж с разными видами макарон с сыром.


Я когда впервые увидела этот стеллаж, то испытала практически шок. Этот полуфабрикат и есть непременное блюдо любого праздничного американского стола?! Серьезно?!


В общем, когда шок прошел, то я накупила кучу упаковок с разными вкусами, теперь хочу попробовать все варианты соусов. Блюдо-то и вправду очень вкусное и готовится быстро.

Открытие Америки – 31. Американская еда, которая меня впечатлила США, Открытие Америки, Еда, Реальная история из жизни, Аллигатор, Китайская кухня, Макароны, Длиннопост
Показать полностью 7
  •  
  • 159
  •  

"Плов" из Вермишели

в
"Плов" из Вермишели Еда, Макароны, Рецепт, Видео рецепт, Видео

"Плов" из Вермишели. Получается необыкновенно вкусно, с большим удовольствием едят и взрослые, и дети. А главное, это что-то новенькое в меню на каждый день. Способ приготовления очень похож на плов из риса.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500гр.

Луковица- 1шт.

Морковь – 1шт.

Растительное масло -4-5 ст.л.

Вермишель -400гр.

Вода -450мл.

Соль -1ч.л.

Черный перец – по вкусу

Чеснок – 2 зуб.

Способ приготовления :

Куриное филе нарежем кубиками, у меня филе от бедер и грудка, общий вес 500гр. Морковь натрем на терке для корейской моркови, луковицу мелко порежем.

В казан или сковороду наливаем растительное масло, кладем мясо закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости на среднем огне примерно 7 минут. Как жидкость испарится мясо солим, добавляем половину ч.л. соли и черный перец по вкусу. Кладем лук и морковь, жарим все вместе на среднем огне до мягкости овощей по времени занимает еще 5-7 минут. Добавляем сухую вермишель и обжариваем 2-3 минуты до золотистого цвета. Добавляем 450 мл горячей воды, кладем 2 зубчика чеснока измельченных, половину ч.л. соли. Черный перец и тушим под крышкой 4-5 минут медленном огне. Снимаем с огня и оставляем постоять 5-7 минут, чтобы вермишель дошла до готовности. Перемешиваем и подаем к с толу.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Показать полностью 1
  •  
  • 63
  •  

Портал

Портал
  •  
  • 28
  •  

Запеченные макароны с беконом

в

Сегодня утром в интернете обнаружил простой рецепт. Поделил необходимый объем продуктов на два, в итоге за примерно 650 рублей получились вкусные запеченные макароны, которых для двух человек более чем хватит.

Запеченные макароны с беконом Макароны, Духовка, Бекон, Сыр, Грибы, Рецепт, Длиннопост
Показать полностью 6
  •  
  • 103
  •  

Что и кому вы хотите доказать?

Достала волна постов с едоками на 3500 в месяц! Что и кому вы хотите доказать, питаясь на эти деньги? Что выжить можно? Что надо экономить? Ребят, нам предложили не месяц так жить и питаться, а всю жизнь. Растяните тогда свой эксперимент хотя бы на год. Показывайте фото выпавших зубов от недостатка кальция, облысение, трещины на руках и ногах от недостатка витаминов и т. д. Больше хайпа, господа рабы! А эти, отдохнувшие на островах, как работали на благо себя, так и будут.

  •  
  • 95
  •  

Тальятелле в сливочном соусе с грибами

в

Быстрая паста с шампиньонами в нежном сливочном соусе. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и всего 15 минут у плиты. Ингредиентов в рецепте на 2х.

Тальятелле в сливочном соусе с грибами Итальянская кухня, Паста, Рецепт, Длиннопост, Макароны

Ингредиенты


- Тальятелле - 4 гнезда (можно заменить на спагетти, пенне и любую пасту, какую любите)

- Шампиньоны - 10 шт

- Репчатый лук - 1 шт

- Сливки 20% - 150 мл

- Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

- Вода - 30 мл холодной

- Соль, перец - по вкусу


Как готовить


1. Подготовить ингредиенты. Поставить кипятиться подсоленную воду для пасты

2. Нарезать лук и шампиньоны

3. Нагреть сковороду, влить масло.

4. В кипяток бросить тальятелле. Варить согласно инструкции на упаковке

5. Пока паста варится, обжарить на растительном масле лук

6. Добавить шампиньоны, жарить до готовности (5-7 минут), посолить и поперчить

7. Крахмал развести холодной водой

8. Влить к грибам сливки, крахмал, разведенный в воде, перемешать и готовить на небольшом огне еще минуту

9. Бросить тальятелле к соусу, перемешать


Подавать с листиками базилика. Приятного аппетита!
https://potionsquirrel.ru/pasta-s-gribami-v-slivochnom-souse...

Показать полностью 1
  •  
  • 204
  •  

Медведев сделал свой вывод из истории с "макарошками". Интернет в опасности!

Государственные служащие должны думать перед тем, как что-то изрекать, заявил 6 декабря премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в интервью российским телеканалам.


Таким образом он ответил на вопрос про скандал о «министерской диете» в 3,5 тысячи рублей и «макарошках». Напомним, неосторожное высказывание министра занятости, труда и миграции Саратовской области Натальи Соколовой послужило причиной её отставки.


«...Ещё бы несколько лет назад этого бы не заметили. Просто потому, что не было таких средств коммуникаций — интернета, других возможностей. А сейчас всё становится достоянием гласности моментально, попадает в сеть. Поэтому любой государственный служащий, начиная от тех, которые работают в посёлке, и заканчивая высшими должностными лицами, в этом смысле должен думать, прежде чем что-то изрекать», — сказал Медведев.


Он добавил, что корректность в подобных ситуациях, как в Саратове — «элемент общей человеческой культуры».


Как сообщалось в октябре депутат Саратовской областной думы Николай Бондаренко (КПРФ) поспорил с экс-министром труда, занятости и миграции региона Натальей Соколовой, утверждавшей, что на 3,5 тыс. рублей в месяц можно нормально питаться. Аргументация министра вызвала широкий общественный резонанс, чиновницу быстро уволили. А депутат в течение месяца проводил эксперимент, пытаясь прожить на эту сумму. В конце ноября он закончил опыт, объявив, что похудел на несколько килограммов.


Источник

  •  
  • 350
  •  

Статистика с макарошками. Часть 2 — шкалы

в

1. Введение, генеральная совокупность и выборка

В продолжении цикла по основам статистики мы поговорим о том, какие существуют шкалы измерений. Приходилось ли вам когда-нибудь считать средний балл в вузе или школе? Из этого поста вы узнаете, что так делать нельзя :)

Статистика позволяет дать ответ на интересные вопросы: как выглядит среднее нашей группы, однородна ли она, отличается ли от другой группы. Но прежде чем дать ответ на все эти вопросы, нужно сперва определиться, а что же мы измеряем. И, главное, как. От этого уже будут зависеть дальнейшие действия

Для измерения чего бы то ни было: количества проголосовавших людей или оценки качества продукта, мы будем пользоваться определёнными шкалами. Разберём, какие они бывают, какие дают возможности и ограничения

Статистика с макарошками. Часть 2 — шкалы Статистика, Математика, Наука, Учеба, Человек наук, Макароны, Мемы, Длиннопост

Шкалы делятся на метрические и неметрические. У метрических есть определённая мера: это может быть метр, доллар, градус и так далее. Неметрические шкалы таким свойством не обладают, они попросту отображают имя или порядок. Начнём разбор именно с них

Показать полностью 9
  •  
  • 40
  •  

Неловкий момент

Неловкий момент
  •  
  • 15285
  •  

Паста.

в
Паста.
  •  
  • 85
  •  

Ложкалити

в
Ложкалити Скриншот, Комментарии, Комментарии на Пикабу, Макароны, Хлеб

#comment_126022998

  •  
  • 957
  •  

Жизненный цикл макарошки

Жизненный цикл макарошки
  •  
  • 37
  •  

Володин обвинил в популизме депутата, заявившую об утрате связи власти с народом

Спикер Госдумы Вячеслав Володин вступил в полемику с депутатом от КПРФ Ольги Алимовой, обвинившей чиновников в утрате связи с реальностью.

"Коллеги, давайте заканчивать популистские выступления. Дума - место для дискуссий, а не для популизма. Популизм разрушителен. Можно остаться в раз без страны", - сказал Володин на пленарном заседании во вторник.

Он напомнил, что "была огромная страна, но только те, кто сидел в этих парткомах, должны помнить, чем это закончилось".

Таким образом председатель Госдумы прокомментировал заявление Алимовой, которая с трибуны заявила, что "власть не чувствует социального раскола, а продолжает доить собственной народ". "Обычные, извините, зажравшиеся чиновники, которые ошалели от вседозволенности и день за днем утрачивают связь с реальностью, порождая в людях апатию, безразличие, а порой, даже и ненависть, которые в итоге могут вырасти в агрессию", - сказала парламентарий.

По ее словам "те, кто вершат судьбы людей, все в шоколаде".

Алимова напомнила о необходимости принять прогрессивную шкалу налога, и в частности, уменьшить бонусы и "обрезать" позорные "золотые парашюты" чиновникам, об отмене доплат к пенсиям депутатов, сенаторов, прокуроров, сотрудников администрации президента и "прочих, так называемых, элитных профессий" .

"Начните себя, внесите предложения, которые вы сейчас озвучили, как законодательную инициативу, но правильно было бы начать эти инициативы, в том числе с тех, кто развалили Советский Союз, сейчас получает специальные пенсии в регионах, претендуя на эти надбавки", - заметил на это Володин.

Спикер выразил готовность обсудить этот вопрос, отметив, что "каждый секретарь обкома, каждый секретарь ЦК, себе этот стаж записал как госслужбу".

"Какая-то государственная служба, если без страны остались? Давайте, с этого начнем. Это первое. Второе. Если кто-то считает решения, которые принимаются на уровне страны, авантюрой, подайте в суд, докажите", - сказал Володин.

Источник: https://www.interfax.ru/russia/633527

Мой комментарий: в Саратовской области явно что-то происходит (и Володин, и Алимова оттуда) не очень здоровое. Сначала дискуссия Николая Бондаренко и экс-министра "Макарошки" Соколовой, затем глава региональной ОПы Ландо с его сакраментальным: "Заслуга детей войны только в одном - папа с мамой постарались." Говорят, что когда-то из города Саратова ушли тараканы. Жаль, что в головах некоторых саратовцев они проживают до сих пор.

  •  
  • 231
  •  

Отказавшаяся жить на 3,5 тысячи экс-министр годами получала мат помощь из бюджета

Отказавшаяся жить на 3,5 тысячи экс-министр годами получала мат помощь из бюджета Саратов, Макароны, Диета, Мат помощь

Бывший министр труда, занятости и миграции Саратовской области Наталья Соколова четыре года получала материальную помощь из бюджета региона. Об этом сообщает центр журналистских расследований «Медиаликс 64».


Ранее Соколова на обсуждении увеличения прожиточного минимума в Саратовской области заявила, что этих денег достаточно для «минимальных физиологических потребностей». При этом сама чиновница отказалась жить на такие деньги, заявив, что ей это не позволяет «статус министра». Впоследствии ее уволили.


Журналисты подсчитали, что за прошлый год Соколова заработала почти 3 млн руб. Таким образом, подсчитали на портале, в месяц экс-министр получала 191 тыс. руб., а ежедневно — 6 тыс. 290 руб.


В «Медиаликс 64» отметили, что помимо зарплаты Соколова «практически ежегодно» также получала из регионального бюджета материальную помощь, которая составляет 100 тыс. руб. По данным журналистов, эти деньги она получила в 2013-м, 2014-м, 2016-м и 2017 годах.

Источник: https://www.gazeta.ru/social/news/2018/10/14/n_12166435.shtm...

  •  
  • 6267
  •  

Мушкетеры vs Лучники, Дружинники vs Самураи: выясняем, кто выживет в средневековом баттле

Есть шоу, где сравнивают разных воинов, выясняя, кто из них самый крутой. французские мушкетеры или английские лучники, рыцари-тамплиеры или самураи. Вместе с юзером по имени Николай, который уже 15 лет увлекается исторической реконструкцией, мы решили немного пофантазировать и устроить свои средневековые битвы. Часть из них можно повторить в бета-версии игры Conqueror’s Blade. А остальные вы и сами придумаете, тем более до 8.00 18 февраля в игре открытые выходные: любой желающий может поиграть и протестить игру бесплатно!


Пара слов про баттлы. Вдохновлялись мы Чтобы было интереснее, мы присвоили персонажам реальные исторические личности. Не все эти типы воинов есть в Conqueror’s Blade, но прототипы – да. В первом баттле сойдутся наездники. Второй между «железной стражей», а поскольку в игре воины сражаются на своих двоих, пришлось забрать у них исторически положенных лошадей. Ну и третий бой между мушкетером и лучником. Предупреждаем: картинки не всегда могут совпадать с описанием воинов. Но мы старались :)


Баттл 1. Всадники – рыцарь-тамплиер VS кочевой лучник


Рыцарь-тамплиер Робер IV, сеньор де Сабле

Мушкетеры vs Лучники, Дружинники vs Самураи: выясняем, кто выживет в средневековом баттле Длиннопост
Показать полностью 8
  •  
  •