1.айва/сливы;2.апельсин/лимон слайсами;3.вода(кипяток)4.подсластитель(сорбит,стевия и т.д.)
В любые (до 1.5 л )банки укладывается айва/сливы и 3-4 слайса апельсина;засыпается слоем подсластителя побольше,что бы нейтрализовать кислоту (на свой вкус,но в бОльшей пропорции чем сахар),и заливается кипятком.
Банки закрываются винтовыми крышками,ставятся в аэрогриль на 15 минут при температуре 120 градусов.После всего-достать,перевернуть,накрыть до остывания
Всё, как я люблю - рецепт для начинающих кулинаров. Для тех, кто не силён в кулинарии, но хочет сделать что-то сам. И это им по полечу.
Поздно прочла условия для размещения постов в Кулинарной мастерской. Чуть весь компот не выпили.
Декабрь. Канун Нового года. Самое время использовать заморозки, сделанные летом. Честно говоря, я уже это делала и не раз. В этот раз пришёл черёд вишни. И сегодня я покажу вам очень простой рецепт приготовления вишнёвого компота. По этому рецепту компот из вишни получается насыщенным, как вишнёвый сок.
Этим летом мне подарили большое количество вишни. Осознав, что всё нам не съесть. И не имея подходящего места для хранения банок с вареньем или компотами, я решила заморозить какую-то часть вишни. Часть этой ягоды я лишила косточек, и она пошла на пироги. Остальную я расфасовала по килограмму для компота. Вот последний мешок с вишней и пойдёт на сегодняшний компот.
Вишнёвый компот
Прежде чем приступить к приготовлению компота, простите рецепт. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Воду можно вскипятить.
Берём замороженную вишню - 1 кг.
Вскрываем мешок и высыпаем ягоду в кастрюлю.
Высыпаем в кастрюлю сахарный песок - 300 г.
Перемешиваем.
Заливаем вскипевшей водой - 1,5 л.
Ставим на плиту. Доводим до кипения и варим вишневый компот в течение 3-5 минут на среднем огне. Затем надо снять кастрюлю с огня. Дать компоту из вишни настояться в течение 10 минут.
Можно процедить вишневый компот через сито, и съест ягоды просто так. Если косточки убраны, то с ягодой можно что-нибудь придумать. Мне лень это делать, поэтому вишня остаётся у меня в компоте.
Компоту надо дать полностью остыть. После этого перелить компот в стеклянную бутылку (или другую подходящую посуду) и поместить в холодильник.
Подавать вишневый компот можно охлажденным. И даже веточку мяты в стаканы положить перед подачей. Ах да! Нынче зима, и с мятой сложности. Ну да и ладно. И так вкусно.
Наслаждайтесь!
P. S. У всех людей разный вкус. Кому-то нравится сладкое. А кому-то - с кислинкой. Этот компот можно пить так, как приготовили. Я его развожу 1:2, где 2 это напиток, а 1 вода, перед подачей. Мне так вкуснее. Рекомендую сначала попробовать такой компот. Вдруг вам и так вкусно.
Ничего, что я со своей простотой в вашу красоту в сообществе лезу?
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Банки стерилизуем и раскладываем необходимое количество ягод. В каждую банку мы добавляем 3 столовых ложки сахара. В кастрюле кипятим воду.
Заливаем в банки кипяток, накрываем крышками и оставляем на 5 минут. Далее закатываем и переворачиваем банки вверх дном до полного остывания. Сверху укрываем.
Привет, друзья! Сегодня я хочу предложить вам необычный рецепт, который, возможно, станет вашим новым фаворитом. Представляю вам мясной компот из говядины и сухофруктов. Это сочетание мясного бульона с ароматом сухофруктов создает неповторимый вкусовой опыт. Готовы к эксперименту?
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше выбрать мясо с костью для большей ароматности)
- 1 литр воды
- 1 луковица (нарезанная на четверти)
- 2 моркови (очищенные и нарезанные кружками)
- 5-6 штук сухофруктов (например, чернослив, изюм, курага)
- 2-3 лавровых листа
- 5-6 гвоздик
- 1 корицевая палочка
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- Сок половины лимона
- Для подачи: свежая мята или листья мелиссы
Приготовление:
1. В большой кастрюле соедините говяжью грудинку, луковицу, морковь, лавровые листья, гвоздику и корицу. Залейте все водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 1,5-2 часов, чтобы мясо стало мягким и ароматным.
2. После этого выньте говядину из бульона и нарежьте ее на небольшие кусочки. Отложите на время.
3. Верните кастрюлю с бульоном на огонь и добавьте сухофрукты, сахар, соль и сок лимона. Продолжайте варить еще 10-15 минут, чтобы сухофрукты стали мягкими и отдали свой аромат.
4. Подавайте мясной компот, разливая его в чашки или стаканы, добавляя в каждый порцию нарезанное мясо и немного бульона. При желании украсьте веточкой свежей мяты или листьями мелиссы.
Вот и готов ваш удивительный мясной компот из говядины и сухофруктов. Его аромат наполняет дом уютом, а вкус порадует вас и ваших гостей. Необычное сочетание мяса и фруктов создает гармоничный вкус, который будет радовать вашу семью. Расскажите мне в комментариях, что вы думаете о таком эксперименте. Приятного аппетита!
Люблю я, значит, пить квас и компот. Сейчас жара, ляпота и эти напитки уже стали необходимостью. Но вот незадача, от кваса изжога (приходиться гевисконы, рени и омепразолы пить), а компот он сладкий, что при диабете совсем не айс. В общем смотрю я на эти две бутылки, размышляю какую из них взять в дорогу и пришла мысль. (Да и со стеклянной тяжелой не особо удобно) А что если их смешать, будет не так кислотно и не так сладко. Сказано - сделано. Ну что вам сказать, напиток потерял прелесть кваса и компота. Но получилась не гадость, а вполне такое питьё. Немного с кислинкой уксусной, немного хлебного аромата и разных фруктов. Пить можно. Цвет нормальный. Компот был домашний, квас «как домашний», хороший. В названии склоняюсь к первому 😅
Итак, берем чистую кастрюлю (3л). Наполняем водой на 2/3 и ставим на огонь. Пока вода закипает, моем 2 плода айвы и режем не оч мелко. Вода закипела - засыпали айву туда. Поляблока сверху. Немного вишни (для цвета). Чуть гвоздики. 3,5 ст.ложки сахара. Чуть лимонки. Варим минут 40. Профит