Серия «О службе»

Полевая кухня

На фоне бунта и обилия постом с заискиванием плюсов писать длиннопосты со смыслом и историями лень, взлетят едва ли. Поэтому покажу скромный ужин маленького подразделения в полевых условиях.

Дано: желание покушать, 220, продукты, речная вода, антисанитария.

Готовить мы будем картофель с тушёнкой, которые мы опять же потушим.

Для начала берём лучок и нашинковываем как получится. У нас сегодня праздник, поэтому половина головки фиолетового.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Далее закидываем его в казан в разогретое подсолнечное масло.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Вслед за луком проводим такие же операции с морковью.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Шерстяной товарищ не в меню, он в ожидании чего нибудь съестного.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Тушенка говяжья, сразу отправляется в казан, тщательно разбиваясь на волокна.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост
Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Шерстяной товарищ всё ещё в ожидании.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Тушим тушёнку. Нужно вытушить жир и довести мясо до нежного разделимого состояния. На фоне берём картофель и нарезаем ломтиками.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Картофель в казан, добавляем специи, оставляем до легкого размягчения картошки.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

Едва картофель становится мягким, снимаем с плиты, пускай настаивается.

Через 15 минут - приятного аппетита!

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост

А шерстяной так и не дождался, решил поспать с голодухи.

Полевая кухня Ужин, Мужская кулинария, Полевая кухня, Армейские истории, Еда, Длиннопост
Показать полностью 11

Сказ о том Как я пять лет "косил" от армии, потом призвался, разочаровался, а потом ещё и стал контрактником ч.2

Часть первая.

Поезд уносил меня всё дальше от дома навстречу учебке, новым знакомствам, ощущениям и разочарованиям. Историй за год скопилось огромное множество. Здесь будут только самые интересные и полезные из них, разбавляя рассуждения.

Первое, что я понял, когда попал в учебку - если ты уходишь в армию в 23 года, то идти надо осознанно, либо просто иметь в голове план, ну или хотя бы изучить контекст. Хотел я того или нет, но на фоне 18-летних ребят, которым вообще всё по барабану и для которых армия по первой просто огромный аттракцион, я сильно выделялся. Не болтал лишнего, действительно хотел учится, не требовал к себе излишнего внимания и с первого раза прекрасно понял как заправляется кровать с этим блядским одеялом с полосочками. Некоторые товарищи реально умудрялись по полчаса ебаться с этой кроватью, пока мы дружно приседали братским хватом. "Я никогда этого не делал в жизни" - оправдывались оболтусы, "блядские парниковые выродки" - думал я.

И на самом деле это отражает большую часть проблем призывной армии. Из-за этого и отношение командиров и начальников соответствующее, отношение более шаристых/старших сослуживцев. Уже сейчас, проходя службу по контракту, я порой встречаю бойцов, которым приходится объяснять чуть ли не всю жизнь с нуля. Даже, как завязывать шнурки, потому что мама всю жизнь покупала ему сандалики, живут то на югах, а теплая обувь на липучках. Но это уже про другое.

Полтора месяца в учебке пролетели, нас распределили по частям и мы маленькими группами отправились в окончательную точку нашего путешествия. В учебке, в силу возраста и первоочередности приезда туда я был старшим, этакий командир отделения. В части же всё должно было начаться с нуля.

Кто бы что не рассказывал, но дедовщина никуда из армии не делась. Да, она не поощряется, стала заметно скуднее, но никуда не делась. Едва мы приехали, местные старослужащие попытались нам объяснить, что значит дедушка на армейском жаргоне и что они и есть дедушки. На их несчастье в нашей группе были все сливки учебки, вследствии чего им было сказано, что они не дедушки, а бабушки, а самый бойкий ещё отхватил на следующий же день. Так в нашей части дедовщина умерла окончательно.

Стоит сказать, что мои войска абсолютно не наступательные, больше про сложную технику, чем про топтание плаца и копание траншей. Как я и хотел. И с первого же дня мы начали учится и работать. Во многом благодаря этому и в том числе тому, что подразделение крайне малочисленно, в коллективе всегда царила хорошая атмосфера. В моём отделении было шесть человек, вместе с контрактниками и офицером, мы всегда занимались своей работой, своими задачами и никто никуда на свои нужны нас не отвлекал. Так было в каждом отделении. Так мы и жили, большой дружной семьёй. Это наверное один из немногих плюсов моей срочной службы, - мои друзья по возвращению из частей других войск таким не хвастали, в связи с отсутствием такового.

К минусам.

Самопожертвование.

Уже на срочной службе я осознал, что если тебе что то нужно, будь то какие то мелкие запчасти, инструмент, материальные средства, мелкая техника и т.д. и т.п. - всё это, дружище, обеспечь себе сам. Даже одежда. Да, можно писать заявки, рапорта, - тебе дадут, но когда этот день настанет, возможно, уже будет поздно.

Не все люди адекватные, а свистящая фляжка вообще через одного.

Наш старшина был тувинцем. Он не любил лысых и рыжих, а лысыми были все. Методы воспитания у него были под стать фильму ДМБ. В итоге однажды мы с ним подрались, но вместо дисциплинарного батальона меня ждали физические нагрузки, в виде раскопок в полном ОЗК и его уважение за твердую позицию.

В копилку к свистящим флягам стоит отнести армию головного мозга. Командиром подразделения у меня был мужчина в возрасте 26 лет. Не такая большая пропасть, думал я. Вы все говно, - думал он. Отношения у нас не сложились совсем. Окончательно он уронил свой авторитет у всех, когда начал пиздить из наших посылок продукты. В конце концов он просто кинул меня на документы при увольнении, что вылилось в ряд проблем.

Отношения на расстоянии.

Их не бывает. Моя девушка не дождалась меня. Но надо отдать ей должное - не дождалась она меня красиво. В очередном телефонном разговоре я спросил:

- А ты чего такая запыхавшаяся?

- Да я прямо сейчас прыгаю на члене.

Ответила она. А потом скинула пруфы на вацап. Так что говно эти ваши отношения на расстоянии.

Благодарность.

Её нет никогда и ни за что, если только личная от конкретного человека. Ты можешь выполнить сверхсложную задачу, почти невозможную, потратить параллельно не только силы, но и личные средства, разбиться в лепешку. В конце тебе скажут "хорошо" и накидают новых сайд квестов.

Довольствие.

2137 рублей. Больше нечего сказать.

Страх командования.

Оно боится всегда и всего. Не потому что действительно страшно, а потому что наказывают рублем. Закашлял? Температура? Ну вот аспирин, полежи, в госпиталь не поедем, а то вдруг пневмония - нас всех премий лишат. Наш товарищ с межпозвоночой грыжей, с осложнением после операции, просто лежал два месяца в расположении. Едва ходил, едва стоял, еду носили в контейнере, на проверки прятали в гараже. Потому что страшно.

Можно много что добавить, но это основные и пожалуй самые проблемные места срочной службы. После года в этом котле только ленивый не разочаровывается. Так произошло и со мной. Вернувшись домой, я даже и представить не мог, что уже через два года подпишу контракт. Как же так вышло?

Через полтора года после дембеля, походив по всему свету, поработав и там и там я решил потрудиться на пенсию. Благо к этому моменту у меня появился автомобиль, появилось жильё и в целом подработки, хобби и заливы в хайпы не стесняли в средства. Выбор пал на МВД, но там не получилось из за вышеуказанных проблем с документами, командир не выдал мне даже характеристику, а без неё никак, в звонках он посылал меня на три буквы и спрашивал - нормально живётся то теперь? После я попробовал устроится в одну из воинских частей своего города, даже прошёл предварительное тестирование, но всё желание убил контрактник, который подметал землю в наряде по КПП. Оказалось, что у него вышка, магистр, и вот он уже три года ждёт должность и золотые горы, а пока метёт. Максимально отторгающее зрелище. Со временем я успел даже подзабить на эту идею, но под новый год, 26 декабря, встретил на заправке офицера, командира местной части моих войск. Я осторожно поинтересовался нет ли вакантов по моей ВУС и оказалось, что есть. Три месяца сбора документов, предварительные испытания и вот я новоиспеченный молодой контрактник 26 лет, запрыгнувший в последний паровоз.

И да, ничего не изменилось в армии за два года. Те же страхи, отсутствие благодарности, нулевое обеспечение. Почему я в ней оказался?

Я занимаюсь тем, что умею. Да, иногда приходится на ходу учится каким то новым не относящимся ко мне вещам, привыкать к доселе неизвестной технике, но в целом это то, чему я рад и хотел бы заниматься. Да, можно найти более высокооплачиваемые вакансии на гражданке, но служба не ограничила меня в пассивном доходе и подработках, в целом то на то и выходит. Да, командировки. Зато у меня огромный фотоальбом и удовлетворена тяга к путешествиям. Да и Родину люблю. А армию нет.

Вот так и живём.

Сказ о том Как я пять лет "косил" от армии, потом призвался, разочаровался, а потом ещё и стал контрактником ч.2 Истории из жизни, Армия, Служба в армии, О себе, Мат, Воспоминания, Дневник, Длиннопост
Показать полностью 1

Сказ о том Как я пять лет "косил" от армии, потом призвался, разочаровался, а потом ещё и стал контрактником ч.1

"Каждый мужчина обязан отдать долг Родине"

Эта фраза, передаваемая из уст в уста, а также висящая в качестве постера в каждом уважаемом военном комиссариате страны всю мою жизнь вызывает у меня только усмешку. И жизнь до службы, и жизнь сейчас во время службы, да и думаю вряд ли мои взгляды поменяются. Когда я первый раз столкнулся с ней, единственной мыслью в голове было :

Схуяли?

Я не занимал, а если занимал, то покажите что, а если докажете, то давайте в рассрочку или другой валютой.

К самим вооруженным силам у меня было хорошее отношение с самого детства. Кубиками в построении этого отношения были:

- обильное количество родственников - военнослужащих, в том числе и женщин; как офицеров, так и простых контрактников;

- отец-офицер, да не совсем военный, но в форме и с погонами структуры до определенного момента относящейся к МО РФ;

- счастливое детство под фильмы о советской армии - до сих пор считаю фильм "В зоне особого внимания" лучшим творением советской киноиндустрии в жанре военного кино.

Комбо собралось, звёзды сошлись. В моем славном городе есть военное учебное заведение среднего звена, куда я собрался поступать, о чем и сообщил сперва на семейном собрании, потом в военкомате по месту жительства, а потом и директору данной учебки.

План был и мы его придерживались.

Но военкомат нашел у меня мелкие неисправности, вроде плоских стоп и перегородки, которые мы быстро исправили подготовив левые снимки моих более здоровых товарищей. После мы собрали документы, попрощались со школой и....

И меня не взяли. Бог его знает по какой причине, кто и где проебался, - директор божился, что резко кончились ваканты, надо было раньше, да и ребёночек больной, всё равно вскроется, мать говорила, что пакет выслали почтой, не в её компетенции ускорять процессы Почты России, а носик исправляется. Но как бы там ни было, в сентябре, я вернулся в школу с устоявшейся в голове идеей:

- Ну его в пизду, этот ваш сраный долг и всё военное вместе с ним.

Как только мне исполнилось восемнадцать моё общение с военкоматом возобновилось и напоминало общение с бывшими: военкомат считал меня потенциально полезным и хорошим, ведь я хотел поступать, имел настрой, о чем была пометка в деле, а я на всех свиданиях отнекивался - тут болит, там болит, нос не дышит, лапы ломит и хвост отваливается.

И эти товарищи поставили себе цель вылечить все мои недуги. Одна радость - благодаря их рвению я узнал о своих врождённых и хронических болячках, что в дальнейшем облегчило жизнь. Но для них в тот момент это было ударом - каждый новый диагноз был из списка заболеваний с которым меня нельзя было призвать. И меня лечили.

Сколько я всего наслушался от врачей за это время. После одного из УЗИ, врач, глядя на изображение, честно мне сказала :

- Слушай, я такое видела пару раз в жизни. Крайний у старенького дедушки, его вот неделю назад экстренно увезли бортом в Москву.

Было грустно.

Потом после трёх заборов крови, плазмы и всего прочего глав врач инфекционного, с грустной улыбкой, говорила:

- Очень странные анализы, мы ничего не можем понять, подозрение на перенесенные гепатиты B и С, возможно что то с иммунитетом, осталось понять заразен ли ты.

Тут тоже было грустно. Я помню, как вышел из больницы и, в свои уже почти двадцать, разрыдался как ребенок.

Но всё обошлось. Во всём разобрались, расставили правильные диагнозы, патологии распознали, как и пути их появления. Это продолжалось пять лет. За это время я успел попереезжать, пожить на соседних этаж с военкомом, что добавило в наши отношения простое:

- Здорова, уклонист!

- Здравия, Сергей Саныч. Ну зачем Вы так, Вы же всё знаете.

На пятый год, в очередной осенний призыв, я по обыкновению пришёл в военкомат получить свои отметки и направления, но Сергей Саныч сказал, что начинается новая жизнь. Он собрал мои документы, честно признался, что заебался, вызвал на комиссию и по её результатам расписал на обходном листе почему и по каким статьям я не рекомендован к призыву, поставил жирную печать, вышел со мной покурить и сказал:

- Смотри, в общем, какая ситуация - поедешь с делом в областной военкомат, они как этот букет увидят, мелочиться не станут, нахера им такой калека, помурыжат немного, почитают справки, да спишут. А ты потом бери торт и приходи к нам, а то за столько лет бумаги на тебя и нервов истратили.

Через день, в областной военкомат я летел окрылённый мыслью, что вот это всё и закончится наконец. Эх, если бы я знал заранее, как работает эта система. Уже в самом первом кабинете, на процедуре беглого осмотра и проверки дела из него начали испарятся мои справки и выписки. На мои вопросы, а-ля так есть же диагноз, я слышал ответ - какие ваши доказательства? Сраные тётки всё понимали и просто глумились надо мной. Некоторые открыто говорили, как здорово, что в такой недобор, к ним попал призывник с таким "худым" делом. А я уже судорожно перебирал в голове варианты, что делать дальше, потому что в двадцать три года наивность уже давно испарилась. Кабинеты кончались, на новом обходном появлялись новые печати, и благо некоторые врачи всё же поверили фотографиям документов из больниц. В последнем кабинете я честно ответил, что в гробу видал эту армию, женщина посмеялась и поставила Б4. Это самая последняя из категорий годности к службе. Почти калека, но ещё пойдёт. Уверенность в завтрашнем дне быстро меня покидала, быстрее, чем новопризванные ублюдские стены разбитого спортзала, выделенного под спальное расположение. Домой меня не отпустили, да и я уже чувствовал, что исход будет один. На соседней кровати расположился юный многодетный отец, гордо рассказывающий, что из за этого его спишут, ради этого они и рожают третьего, через койку компания гопников, которые умудрились протащить на территорию запрещенку и теперь балдели, стеклянными глазами глядя на потолок, а сбоку сидел тихий товарищ с забавным заболеванием, от которого при малейшем воздействии на коже оставались огромные рубцы. Аллергия - объяснял он.

В этом гнетущем пиздеце голова абсолютно отказывалась работать. Я позвонил домой, попросил связаться со знакомыми военкомами и накидать варианты. Через несколько часов мне перезвонили и предложили выбрать регион и/или войска.

Коррупция и панибратство это заебись,

Подумал я и сказал, что хочу по сходной профессии быть технарем, где нибудь подальше от дома, в центральной России или на северо-западе. Сказал и попытался спать, под улюлюканье гопников, которые начали ловить отходняки.

Утром меня вызвали одним из первых, поздравили с распределением в команду, познакомили с сержантом, откатали пальцы и выдали новёхонькую синюю форму. А уже через сутки поезд на Москву нёс мою тушку на встречу новым приключениям.

Продолжение будет в следующем посте.

P.S. На фото я, после шикарного решения покрасить волосы в блонд, где то за месяц до дембеля. Почему покрасить? Потому что если выёбываться, то красиво)

Сказ о том Как я пять лет "косил" от армии, потом призвался, разочаровался, а потом ещё и стал контрактником ч.1 Истории из жизни, Личный опыт, Армия, О себе, Воспоминания, Дневник, Военные, Мат, Длиннопост
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!