natina1985

Нежный постный пирог на томатном соке. Такой пирог - просто находка. Поразит своей простотой и вкусом и к тому же он очень быстро и просто готовится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грецкий орех – 100гр.

Ванилин – 0,5гр.

Сахар – 200гр.

Томатный сок – 250 мл.

Растительное масло – 2 ст.л.

Мука – 320 гр.

Соль –1/3ч.л.

Сода гашеная -1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

100 грецких орех мелко порежем. В миску наливаем 250 мл томатного сока, добавляем 200 гр сахара, кладем немного ванилина. 1/3 ч.л. соли. Перемешиваем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 100гр. муки перемешиваем, добавляем 1 ч.л соды без горки, погасим ее уксусом. Перемешиваем и добавляем вторую часть муки 120 гр муки. Кладем грецкие орехи и перемешиваем. Тесто готово. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/O62TdsXcWTQ

Пышные Оладьи без яиц и кефира. Интересный, экономный рецепт из Минимума ингредиентов с потрясающим результатом. Оладьи Получаются Удивительно вкусные, а готовятся совсем просто. Отлично подойдут для приготовления в пост.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода – 350 мл.

Дрожжи – 7гр.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1/2ч.л.

Мука – 320гр.

Растительное масло – для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим тесто. Смешаем воду, сахар, соль и дрожжи. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Дадим тесту подняться, примерно 30-40 минут.

Жарим оладьи на сковороде.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/Y1yfEJB6S1k

Быстрые сырные пирожки. Пирожки из этого теста восхитительные и всегда. Если вы еще не пробовали такие пирожки, тогда обязательно приготовьте и оцените это тесто на вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 200мл.

Соль – 1/3 ч.л.

Сода – 1/2ч.л.

Сыр твердый – 130гр.

Мука – 200гр.

Начинка 1:

Яйца – 2 шт.

Зеленый лук – 1/2пучка

Соль – 1/4ч.л.

Черный перец – по вкусу

Начинка 2:

Ветчина – 50-100гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.

В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео.

Быстрый Торт к чаю. Обязательно понравится всем. А приготовить такой роскошный торт с очень нежным кремом, очень просто 5 минут на выпечку и 5 минут на сборку и торт готов, даже на пропитку можно не ставить, он сразу получается нежный и мягкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 3 шт.

Сахар – 80 гр.

Орехи (грецкие) – 200гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1/4ч.л.

Для крема:

Банан – 1 шт.

Варенное сгущение молоко – 150гр.

Сметана – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчим при помощи блендера орехи. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 80 гр сахара, добавим немного соли и взбиваем слегка венчиком. Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, молотые орехи. Хорошо перемешиваем. Тесто готова. Выпекаем в микроволновой печи при 800 ВТ 5 минут.

Приготовим крем. Измельчим банан, добавим сгущенное молоко и сметану.

Корж разрезаем и смазываем кремом.

Подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/LJUzShVXooA

Пышные лепешки на кефире. Пока жарятся лепешки, аромат стоит просто восхитительный, так что не удивляйтесь, если все родные соберутся за столом раньше обычного в ожидании этого ароматного чуда. Рецепт, очень старый и проверенный годами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 400 мл.

Мука – 650 гр

Яйцо – 1 шт.

Сода – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Сметана – 2 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Из кефира, яйца, сметаны, соды, соли, растительного масла и муки замешиваем тесто. Дадим полежать минут 15.

Делим на части и раскатываем лепешки. Жарим на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/klY45Uo6cp0

Рыбный пирог. Пирог получился необыкновенно вкусный и пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог своим родным, они у вас  будут просить добавки. Очень рекомендую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофельный отвар – 120 мл.

Молоко теплое – 120 мл.

Сухие дрожжи – 5 гр.

Растительное масло – 30 мл.

Сахар – 1/2ч.л.

Соль – 1/3ч.л.

Мука – 450гр.

Начинка:

Рыбные консервы горбуша – 1 банка

Луковица -1шт.

Сыр – 50гр.

Яйца – 3шт.

Зелень – 1/2пучка.

Майонез – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Из отвара, молока, сахара, соли, дрожжей и муки замешиваем тесто. Кладем тесто в миску и оставляем на 60 минут в теплом месте для поднятия. Как только тесто увеличится в 2-3 раза обминаем его и оставим поднимется еще раз. Приготовим начинку. Луковицу мелко порежем добавляем к консервированной горбуше, добавляем Твердый сыр и отварных яйца натертых на крупной терке. Добавляем 1 ст.л. майонеза, зелень и перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану. Тесто подошло второй раз, перекладываем его на стол, обваливаем в муке. Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 28-30 см. Кладем начинку по кругу. В середине делаем надрез. Берем один сектор и обворачиваем, закрепляем. Все тоже самое проделываем с остальными секторами. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при двухстах градусах 30-35 минут до румяности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/eELC3OUoqL4

Этот сочный, сытный салатик прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и на самый обычный ужин. Готовится быстро, на его подготовку у вас уйдет не больше десяти минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 200гр.

Ветчина – 100гр.

Кукуруза – 100гр.

Зеленый горошек – 100гр.

Яйца – 3 шт.

Майонез – 2ст.л.

Соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту нарежем соломкой, ветчину и отварные яйца нарежем кубиком, добавим кукурузу и зеленый горошек. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита! https://youtu.be/oBt29SVUUDk