Острый бич пакет
Есть ли в природе острый бич пакет(дошырак /мивина) посоветуйте нужен прямо острый или что нужно добавить что бы он стал острым.
Есть ли в природе острый бич пакет(дошырак /мивина) посоветуйте нужен прямо острый или что нужно добавить что бы он стал острым.
Продолжаем пробовать китайскую лапшу Мастер Конг. По вашей просьбе сегодня со вкусом говяжьих хвостов.
Это продолжение предыдущего поста, где я решил попробовать 4 разных вкуса. Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то
Вскрыв пакет мы видим стандартный брикет лапши и 2 пакетика - с соусом и с зеленью.
Густой, ароматный соус, зелень, ягоды годжи, чуть хлопушков чили и какие то жёлтые какушки.
Как и любую лапшу из этой серии ее не нужно варить, запариваем кипятком на 5 минут. Получается вот так:
Я решил украсить редиской, зелёным луком и перцем чили
В качестве мясной составляющей у меня беляш. Нет, не просто беляш, а ТОТ САМЫЙ БЕЛЯШ с центрального рынка в Нижнем Новгороде. Кто в конце 90х помнит те самые беляши из кефирного теста с начинкой из крупного лука с фаршем и этот запах.... Запах фритюра на максималках! Слюни рекой даже если ты сытый. Вот точно такие же беляши можно сейчас купить там же (кому интересно скажу где).
Итак, лапша. Бульон с традиционным китайским запахом 5 специй (кто пробовал поймет, по другому не объяснить). Мясной запах слабый, но ощутимый. Слегка острый - половинка пакетика дошика. Соль очень в меру, обожаю. Баланс сладкого кислого соленого и острого почти идеальный. Лапша плотная, не разваривается, вкусная.
В общем эта серия продолжает меня приятно удивлять. За счёт остринки ставлю 9 из 10.
Итак, сегодня я решил побаловать себя новым вкусом, отличным от корейских и китайских мотивов.
Внутри три пакетика : суповая основа, соус и овощи
Лапши много, она толстенькая такая, пахнет маслом.
Заливаем кипятком и ждём.
Запах приятный, барашек, говядина и хмели-сунели. Бульон жирный и насыщенный, очень ароматный. Перца чёрного сыпанул производитель от души, приятно печёт губы и язык. Соль тоже не пожалели, бульон был на грани пересола. Лапша после пропитки стала упругой, но не развалилась в кашу, кушать легко.
Выводи : вполне себе недурной вариант дошика с нотами средней Азии, много специй, соли, аромата. Вкус, кстати, похож на Бешбармак настоящий, хоть это совсем иное блюдо. Но имеет место быть и этот вариант.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Решили после вчерашнего лечиться говяжим Дошиком. Товарищ как раз прикупил упаковку на днях на всем известном маркетплейсе. Принёс несколько, открыли парочку, заварили... Лечиться передумали. Вместо этого сходили в ближайший магаз, купили там и решили сравнить с "нашими".
Казалось бы, обычный Доширак. Даже если вы съели не одну собаку, заедая её Дошираком, вряд ли обратите внимание на некоторые несоответствия во внешнем виде. А именно: -мутные буквы в значке вида (там где написано: Вкус говядины);
-дата проводимого розыгрыша, который уже закончился. Дата производства указана 08.11.2022, а розыгрыш закончился в августе; -сама дата отличается оформлением от даты на оригинале, где рядом с ней указано ещё и время. В нашем случае: EE.11.11.22г 05:35 R. -сварной шов на целофоновой упаковке, а он также отличается.
Вскрываем упаковку. Здесь уже интереснее, хотя не особо бдительные граждане пока не заподозрят подвоха. Единственное, что может смутить - вилочка не в пакете. Кстати на вилке из левого Доширака нет фирменного клейма, да и сама она немного жиже оригинала, хотя форма совпадает. Но, опять же, не только лишь все вспомнят - в пакете она бывает, без пакета. Вот сама лапша заметно отличается - гораздо бледнее, чем должна быть.
Вскрываем пакетики с добавками. Закрадываются сомнения. В пакете с бульон-приправой (та, что в серебристом пакете) слишком бледный перец. Но, опять же, это если рядом оригинал, либо у тебя фотографическая память и ты различаешь все оттенки. Высыпаем второй пакет.
Первоначальный восторг: Ух ты, сколько мяса, сменяется некоторой озадаченностью: Что за дела, почему у него такой странный серый цвет? Да и где вся зелень, где обещанные ламинарии, где, в конце концов, красивые белые кружочки с розовыми полосками?
Но чувства в очередной раз подавляют разум, скорее, чайник закипел! Заливаем водой. И здесь чувства отступают под доводами разума, а точнее перед запахом. Запах отвратный, надо сказать.
Есть, разумеется, мы это не станем. Даже в научных целях.
Родина лапши быстрого приготовления — Япония. Продукт на основе традиционного рамена появился на азиатском рынке в 1958 году. Через 13 лет изобрели ту самую пенопластовую чашку, в которой заваривать лапшу стало удобнее. Ещё чуть позже в блюдо стали добавлять зелень и сушёные овощи — получался почти полноценный суп.
До России популярность лапши быстрого приготовления докатилась в девяностые годы. Первопроходцем стал «Доширак», поэтому и в дальнейшем всю лапшу быстрого приготовления стали называть не иначе как дошираком — та же история, когда подгузники все называют памперсами. Японский продукт так полюбился российским едокам, что в 2012 году Россия стала крупнейшим экспортным рынком для компании-производителя «Доширака», а сама лапша составила около половины всех продаж в стране.
Это вообще лапша?
— «Доширак» — это обычная яичная лапша быстрого приготовления, — говорит руководитель кетеринговой службы Иван Ануфриев. — Это предварительно приготовленная, пропаренная и высушенная лапша, сделанная чаще всего из пшеничной хлебопекарной муки. Также в состав входят соль и пальмовое масло. Но пастой её не назовёшь.
Она вредная?
Конечно, кроме соли и пальмового масла в лапше быстрого приготовления есть усилители вкуса, антиокислитель E319 и глутамат натрия. Они могут быть вредны для здоровья, но только в больших дозах.
Сфоткано в Ростове-на-Дону, в магазине - Магнит.
Родственник привез из Воронежа лапшу с овощами быстрого приготовления, с саморазогревом, решил поделиться. Обзоры на такой формат лапши в интернете есть, да и здесь наверняка уже многие тестировали.
Контейнер большой и качественный, открыв мы видим аж семь пакетов (привет экология), первый раз такое разнообразие. Начинаем разбираться в каждом.
1. Фунчоза. Лапши немного, тут без сюрпризов.
2. Овощи. Овощей много и они разнообразны. Здесь четвертинка от початка кукурузы, корень лотоса, картофель, дайкон, грибы муэр.
3. Мясо. При открытии раздается явственный запах классической тушёнки с оттенком специй. Удивила консистенция, чистая говядина, волокнистое и плотное. Мяса тоже много!
4. Соус. Практически в чистом виде томатный соус, немного кислинки, но в целом именно классический густой и сладкий томатный соус.
5. Чипсы. Очень похожи на готовые закуски, продающиеся в пивных магазинах, хрустящие и очень вкусные.
6. Саморазогревающийся пакет.
7. Приборы. Сборные палочки, ложка.
Ну а дальше все по инструкции, не промахнешься.
1. Выкладываем содержимое первых 4 пакетов в тарелку. Заливаем до отметки холодной чистой водой.
2. Под тарелку на дно контейнера кладем Саморазогревающийся пакет, аналогично сверху заливаем холодной водой, чтобы его покрыло. Сверху ставим нашу тарелку с едой и закрываем крышкой. Примерно минуту тишина, а после происходит химический процесс и горшочек начал варить!
По прошествии 15 минут открываем крышку и посыпаем чипсами из 5 пакетика.
Что можно сказать в итоге, классная тема на один раз, очень любопытно и прикольно. Разогрев оказался офигенным, супчик в итоге вышел градусов 70-80 по ощущениям, очень горячий! А вот по вкусу продукт оказался двояким.
По фунчозе никаких замечаний, да и быть не может, хотя я бы предпочел скорее классическую лапшу, она бы впитала в себя бульон и было бы вкуснее.
С мясом все отлично, вкусное и именно мясо, а не как обычно, типа вискаса кладут. Соус очень густой и насыщенный, абсолютно не острый.
А вот овощи, на мой взгляд, подвели. Положили приправу, которая полностью перебила какой-либо вкус этих овощей, как зачастую в той же индийской кухне. В итоге разница у овощей только в консистенции, вкус же практически только специй. Картошка, дайкон и корень лотоса хрустят практически идентично, грибы по консистенции понравились больше. Именно приправа в овощах загасила почти всю вкусовую палитру.
Вердикт: в целом хорошо, повторюсь, интересно, удобно, получается большая и довольно вкусная порция еды, хватит на двоих. Удобно наверняка в поездке, кинул в машину, всегда можно приготовить горячей еды. Остроты нет вообще, именно данный вариант её лишён.
Ну а теперь главное, когда я узнал стоимость, тогда понял, ему первый и последний раз. Круто, но 900 рублей оно не стоит, наши барыги совсем зажрались. Рублей за 300-500, я бы имел несколько таких наборов, парочку в машине, да и дома пригодится. Но за 900 рублей не готов.