Вкус вилл. Что дальше?
В офисе стоит автомат вкусвилл. Он не дешёвый. Цена на 20-30 процентов дороже, чем в магазине
Думаю, ща шавуху куплю. Побалую себя. В магазине 200. Тут 300
И что они сделали с размерами???
В офисе стоит автомат вкусвилл. Он не дешёвый. Цена на 20-30 процентов дороже, чем в магазине
Думаю, ща шавуху куплю. Побалую себя. В магазине 200. Тут 300
И что они сделали с размерами???
Листаю пикабушечку, ля видео в ленте о дтп, а такое я конечно же любитель поглазеть. Видео тут: Последний поцелуй вкратце: а/м сбивает двух целующихся молодых людей, разнополых, и откидывая в разные стороны, словно кегли. На произошедшую оказию выбегает сотрудник магазина, возле которого оная и приключилась, и, самое запоминающееся в этом мужчине, его верхняя яркая зеленая одежда, отчетливо контрастирующая на сером фоне.
И немножечко зеленого размазано левее
После завершения видеоряда, сразу же выскакивает реклама «ВкусВилл», такая же зеленая)) и получается, где то там в глубине черепной головки появляется новая нейронная связь: посещение вв -> смертельная опасность.
(Знаю что там все автоматически и тд и тп, но совпадение улыбнуло)
Всем доброго дня, друзья!
В прошлый раз вроде как вам понравился формат новостей о ритейле, поэтому решила его продолжить. Также добавлю в конце поста парочку новостей про интересные продукты питания от себя в качестве бонуса в середине поста. В конце - отвечаю на ваши вопросы из прошлого выпуска.
Российская сеть "Светофор" открыла новый магазин в Вильнюсе. Вообще-то в Литве первый их магазин появился уж 2 года назад как под названием Mere. А вот Вильнюс они начали покорять с конца ноября.
X5 объявила о том, что наконец-то доделала свою программу лояльности Х5 клуб, которая теперь является единой для Пятёрочки и Перекрестка. Пишите, есть ли у вас проблемы с начислением/списанием бонусов после 12 декабря?
Вкусвилл добавил новый раздел на сайт "добрая полка", где представлены товары благотворительных фондов. Готовы ли помочь нуждающимся им рублем, прикупив себе что-то не очень нужное?
Лента стала партнёром карты рассрочки "Халва". Готовы покупать продукты в кредит?
Fix Price и Romir сообщают, что в этом году стоит ждать на 57% меньше подарков из-за снижения доходов и роста цен.
Как всегда москвичам везёт: «Кухня на районе» объявила о запуске в Москве первых десяти «Холодосов» в офисах крупных компаний в Москве: это микромаркеты с готовой едой для офисов и бизнес-центров.
«Магнит» вдвое увеличил импорт овощей и фруктов из Узбекистана, чтобы увеличить ассортимент на полках российских магазинов в несезон. А вы часто едите фруктики зимой, за исключением мандаринов и яблок?
За год около 15–20% компаний, ранее торговавших через собственные сайты, отказались от этого канала и стали продавать товары на крупных маркетплейсах. Это значит, что аппетиты последних станут расти, что будет невыгодно и продавцам, и покупателям, однако альтернативы уже не будет.
Ритейлер «О'Кей» в III квартале 2022 года увеличил чистую розничную выручку на 10% по сравнению с аналогичным показателем за III квартал 2021 года, до 47,8 млрд рублей.
Драйверами роста стали повышение эффективности сети дискаунтеров "Да!", открытие новых магазинов этого формата, а также онлайн-продажи.
Российские ритейлеры почти израсходовали запасы чипсов Pringles. Товар уже закончился в магазинах «Магнита». У сетей «Лента» и «Верный» остались минимальные товарные остатки. Что ж, будем кушать Русский картофель.
Бонусные новости о продуктах питания.
Кстати о чипсеках.
Недавно попробовала интересные чипсы.
Догадываетесь в чем их особенность? А если так?
Не буду вас долго томить, они чечевичные:
На вкус ничем особым от той же русской картошки и не отличаются. Да и внешний вид тоже похож
Конечно, производитель немного схитрил назвав их "чечевичными". Правильнее было бы сказать: "с чечевичной мукой".
И ещё пробовала чипсы со вкусом борща. Не знаю, где там борщ , т.к. его вкус полностью перебивает укроп.
И давайте поздравим литовских производителей, что они НАКАНЕЦ-ТА освоили технологию дойпак и стали выпускать в этой упаковке сгущенку. Глядишь, так и майонез начнут выпускать в удобном формате, а не в стекле.
Ответы на ваши комментарии к прошлому посту.
Вопрос от @kolenki.pcheli
может вы знаете, что случилось с утконосом?
Слово представителям @Utkonos.ONLINE
Здравствуйте! Мы понимаем, что вы привыкли к ассортименту и сервису, который был раньше. Да у нас сейчас идет перестройка процессов. Это все направлено на улучшение сервиса и чтобы предложить выгодные цены. Приносим наши извинения за все неудобства, с которыми вы столкнулись. Просим вас оставить отзыв через оценку к заказу или написать нам через чат-бот в мобильном приложении либо в телеграм. На полной версии сайта вы можете оставить отзыв через чат в правом нижнем углу. Мы серьезно относимся к жалобам и обязательно разберемся в деталях сложившейся ситуации.
@chert666 спрашивает:
А что не так с Яндекс доставкой ?деливери даже купон не могут на первую покупку уже месяц мне починить. Можно пост про рыбу ?какую привозят заморозку и разморозку чтоб охладить ?или был уже ?
Я думаю, однозначно что-то не так. Если появляются такие, такие, такие и такие посты. А так да, всё удобно
@NibelungKHV задаётся вопросом,
Чего это на ДВ такое внимание обратилось?
Всё логично. Большинство успешных федеральных торговых сетей произошли из Западной России (для удобства Краснодарский край, находящийся на юге, тоже будем считать западнее ДВ). Там рынок уже почти полностью освоен, конкуренция высока, менее успешные конкуренты потихоньку умирают. Также снижается покупательская способность на фоне роста цен, поэтому сети, чтобы сохранять темпы роста в денежном эквиваленте потихоньку продвигаются на Восток. Урал уже освоен. Очередь за Сибирью, но там сильный конкурент Мария РА и несколько других, и ДВ. Ждём новостей об открытиях и сделках купли-продажи.
На сегодня - всё. Спасибо за внимание!
Примерный график выхода постов:
Начало недели - развёрнутые ответы на ваши вопросы из комментариев и новости ритейла.
Середина недели - развлекательные туристические посты и/или посты о том, как начать свой бизнес.
Посты на конец недели на темы:
- как сети увеличивают свои продажи (повышают средний чек, повышают количество чеков), как конкурируют друг с другом
- о мерчендайзинге и оформлении торговых залов, перестановках
- уловки маркетплейсов и доставок
- пост про Ермолино
- про заводское пиво
- пост о SLS и шампунях, как правильно мыть голову, тесты косметики, аллергики vs веганы
- пост о бизнесе салонов красоты: как открыть, продвинуть и работать
и многое другое.
Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.
P.S. Некоторые фотографии выдернуты с поисковика, все права на картинки принадлежат их авторам, фото использовано в иллюстративных целях.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Всех с пятницей, друзья!
Как и обещала, сегодня пост будет очень кратким c анализом натуральности товаров из Вкусвилла.
Итак, вы давно меня просили и я всё никак не хотела не приступать. Во-первых, проработав более 7 лет в "пищевке", я не очень верю в натуральное.
Например, допустим есть некая торговая сеть В-л, которая выстраивает своё позиционирование "натуральности" на коротких сроках годности и доверчивости покупателей:
"Чем короче срок годности, тем меньше консервантов в продукте" (вроде бы всё очевидно).
С другой стороны, есть ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который разрешает производителю указывать любой срок годности на продукте, в течение которого он будет свеж и съедобен (научно говоря безопасен и сохранит все свои потребительские свойства).
Кроме того, нужны были какие-нибудь и другие факты, кроме моих домыслов. И вот-то мы с дежурным по тарелочкам очень удачно спелись и он провёл исследование продукции в лаборатории. Поэтому и пост всё откладывался: на исследование-то время надо. Давайте позовём дедушку мороза @FOOD.CHECK, чтобы он таки запилил свой пост
Затеяли мы всю эту движуху в середине октября, поэтому выбрали в качестве "жертв" следующие продукты, который на тот момент были у Вкусвилла в хитах.
1. Квас «Домашний» 1л - срок годности 20 суток, на испытания не брали
Квас производится 4 разными заводами у трёх первых примерно одинаковый состав, последний добавляет в напиток солод ржаной и ячменный, а также молочнокислые бактерии. Видимо этого требует технологический процесс предприятия и, возможно, соответствие вкусу первых трёх заводов.
Производить продукт на разных предприятиях делается для того, чтобы:
1. обеспечить стабильные поставки на всю сеть в случае работы с небольшими предприятиями
2. снизить затраты на логистику, т.к. на месте производить выгоднее, чем тащить на сотни километров.
3. снизить издержки, т.к. чем меньше предприятие, тем меньше у него размер минимальной партии, и дешевле производство для торговой сети, т.к. маленькому заводе, где директор и швец, и жнец не надо платить огромному отделу маркетинга и продаж.
Тем не менее, один из заводов ПКФ Благодать) в 2021 году вышел в плюс 23 млн. руб. (чистая прибыль). Заходим на сайт завода и что же мы видим? Срок годности-то 60 суток!
На самом деле, в квас не обязательно добавлять консерванты, так как сахар и углекислота сами по себе ими являются. Также возможно квас стерилизуют, т.е. пропускают через специальные фильтры, задерживающие бактерии и дрожжи, или пастеризуют, чтобы "чего не случилось", а срок годности увеличился. Однако, сеть уверена продать напиток и за 20 дней.
2. Крем для кожи вокруг глаз, срок годности стандартный - 24 месяца, 2 года.
Как вы думаете, что лучше для кожи: старая проверенная вдоль и поперёк химия или натуральные ингредиенты? Я, как аллергик с большим стажем, всегда выбираю первое. Хватило мне "веганских и супернатуральных формул, после которых обсыпало. Так вот и Вкусвилл вместе с ООО "Аделейд" пошёл проверенным путём. Кстати, путь видимо хорош, раз Аделейд заработала в 2021 году аж 295 млн руб.
Собственно, сила СТМ: крем ВВ в тубе стоит 310 рублей, а брендовый крем от производителя в банке, коробке и Летуале с точно таким же составом уже 480 руб со скидкой в 47%. О том, как получается такая скидка рассказываю здесь. А о наценке сетей здесь. Кстати, что математически относится к теме поста, а вот технически нет, т.к. сети формата дрогери (косметика и бытовая химия) в среднем имеют наценку около 150%.
Кстати, о составе очень много активных ингредиентов: гиалуронка (почти в начале списка), глицерин, пантенол, масло розмарина, экстракт дамасской розы, витамин Е. Конечно, есть и консерванты, иначе без них этот крем 2 года бы не простоял, а также другие добавки, которые не представляют угрозы для здоровья, зато обеспечивают хорошую текстуру, лёгкое нанесение и приятный аромат продукту.
В отличие от еды, косметика таит в себе ещё один нюанс: срок годности указан вместе со временем, когда вы пользуетесь продуктом. То есть нельзя купить крем в последний день срока годности и потом год его ещё мазать.
3. Молочка: молоко, кефир, масло, творог. Я уповаю на то, что вам об этом подробнее расскажет и поделится протоколами испытаний мой друг, но пока результаты привели меня в недоумение: в кефире превышено содержание сухого молока (свыше 7,8% при норме в 6,5%, что незначительно, не приятно). Ай-яй-яй, Лебедяньмолоко, нехорошо заказчиков и потребителей обманывать.
А в масле 82,5%, можайского производства превышена в 2-3 раза содержание пальмитолеиновой кислоты, которая как гласят интырнеты, превращает продукты в бомбу замедленного действия, способствуя отложению жира в разных тканях и органах.
Остальные продукты согласно экспертизе (творог и молоко) - соответствуют показателям.
Ещё меня интересовали готовые блюда, под производство которых Вкусвилл строил свой цех.
Ваши ставки, может ли натуральное Азу из говядины с гречкой или беляши с мясом храниться 4 суток?
Правильный ответ: да, может, при условии соблюдении условий хранения, потому что блюдо запаяно в специальную газовую среду, которая снижает скорость размножения микроорганизмов.
Итак, ответ на вопрос: Вкусвилл = натуральное, очевиден: или да, но с оговорками, так как пищевая и косметическая промышленность предлагает множество способов продлить срок годности, или "ребята не заморачивались". А если он и так длинный, то и закон позволяет его "снизить" в пределах "периода оборачиваемости". Всё ради того, чтобы заработать копеечку и докинуть плюсиков к доверию к бренду.
Если у вас есть свой любимый товар "Вкусвилла", то кидайте его название в комментариях, будем вместе разбираться насколько он натуральный.
Спасибо за внимание!
Примерный график выхода постов:
Начало недели - развёрнутые ответы на ваши вопросы из комментариев на пикабу и отсюда.
Середина недели - развлекательные туристические посты и посты о том, как начать свой бизнес.
Посты на конец недели на темы:
- как производители влияют на продажи в торговых сетях, какие акции действенные, а какие нет.
- как сети увеличивают свои продажи (повышают средний чек, повышают количество чеков), как конкурируют друг с другом
- о мерчендайзинге и оформлении торговых залов
- уловки маркетплейсов и доставок
- пост про Ермолино
- пост о SLS и шампунях, как правильно мыть голову, тесты косметики, аллергики vs веганы
- пост о бизнесе салонов красоты: как открыть, продвинуть и работать
и многое другое.
Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.
P.S. Все фотографии выдернуты с поисковика, все права на картинки принадлежат их авторам, фото использовано в иллюстративных целях.
200 бонусов, которые сначала посулили, а потом передумали, это аналог 200 р. На купюре 200 р изображен Херсонес Таврический. Символично!
UPD Если у вас та же фигня, сообщите в службу поддержки в приложении, и справедливость будет восстановлена)