Вкусное рагу

Приготовила тут по новому рецепту овощное рагу. Даю мужу на пробу.

- Ну, как? Вкусно?

- Ага. Только у тебя картошка почему-то получилась на вкус разная: одна такая, а другая - такая.

- Потому что одна картошка - это кабачок, а другая - сельдерей.

2
Автор поста оценил этот комментарий

мой муж любит и ест кабачки, просто овощное рагу в его семье никогда не готовили, поэтому для него это принципиально иной вид еды. вкусно, но необычно.

43
Автор поста оценил этот комментарий
Посоли хорошенько, обмочи в кляре/муке с яйцом и отжарь. Говорят, даже самым не любителям кабачков это заходит.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

а еще я недавно открыла для себя такое блюдо из кабачков - колечки кабачков фаршируются смесью творожной массы, чеснока и зелени, посыпаются сыром и в духовку. пальчики оближешь!

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А картошка-баклажан?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

баклажан - это гриб.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Ну на противень ставишь, дном вниз и нормально все, также готовил, только вместо творога был фарш мясной, а вместо чеснока, болгарский перец ) все зажаривается и более менее держится
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

это лодочки из кабачков. и - да, их можно и фаршем набить. да и вообще всем на свете.

показать ответы
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Донышко у колечек должно быть? Если нет, то не растекается начинка?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

наверное, лучше, чтобы что-то было, потому что у меня выпадает иногда начинка. но когда я пробовала такие кабачки в кафешке - у них ничего не выпадало, не пойму, в чем секрет, хотя донышка тоже не было.