Рецепт)
раскрыть ветку (1)
Киви тоже неплохо заходит, но есть нюанс - максимум 40 минут маринуется и киви немного, пару штук на два-три кило мяса, если больше штук и по времени передержать то мясо разваливается. Это быстрый маринад, буквально пока дрова горят в мангале.
показать ответы
Вы о чем!?! Какое киви?!! У поросенка такого возраста очень нежное мясо. Выпотрошить, в зубы яблочко, в жопу хрен и запекать целиком.
раскрыть ветку (1)
Ну я не о конкретно таком поросенке, киви это про обычное мясо, даже скорее к говядине больше подходит, так как размягчает хорошо мясо, но и со свининой тоже норм получается если нужно быстро приготовить и нет времени мариновать. А такого поросенка конечно целиком самое то)