Картофельные зразы с грибами тающие во рту. Постная кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 5 штук;
Грибы – 150 грамм;
Лук – 1 луковица;
Масло растительное – 3 ст. ложки;
Сухари панировочные – 2 ст. ложки;
Соль, перец – по вкусу.
1. Мелко режу луковицу для обжарки.
2. Обжариваю лук слегка до прозрачности.
3. Грибы нарезаю кубикамии или полосками.
4. Выпариваю на сковороде воду из грибов и добавляю в них готовый лук, соль и перец по вкусу.
5. В блендере перемалываю готовое жаркое из лука и грибов до икорного состояния.
6. Картофель отваренный в мундире мну толкушкой, добавив соль, растительное масло.
7. Из картофеля делаю плоские лепёшки и заворачиваю в них начинку из лука и грибов, как котлеты.
8. Обваливаю в панировочных сухарях.
9. Обжариваю на слабом огне с добавлением не большого количества растительного масла с получением золотистой корочки.
10. Подробное описание рецепта в моём видео:
Кулинарная мастерская
10.4K постов47.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г