Документ 100-летней давности.
Свидетельство о рождении моего прадеда.
Свидетельство о рождении моего прадеда.
Это очень вкусный и очень лёгкий в приготовлении кекс.
Нам понадобится:
Морковь очищенная-300гр.
Вода-300мл.
Сахар-200гр.
Оливковое или растительное масло-100мл.
Изюм-60гр.
Орех-100гр.
Цедра одного лимона
Мука-300гр.
Разрыхлитель-16гр.
Корица,мускатный орех по вкусу.
Трем морковь на мелкой тёрке,добавляем в нее все ингредиенты кроме муки,разрыхлителя и специй.Все хорошо перемешиваем.
Можно еще приготовить "Шторойзель",но это уже кому как нравится
Мука-50гр.
Сахар-30гр
Масло растительное-столовая ложка
Все смешиваем до состояния крошки
Раскладываем по формочкам или в одну большую,посыпаем орехом и нашей крошкой.Печь при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут все зависит от духовки и размера вашего кекса,проверить готовность можно зубочисткой.
Та-даа!Спасибо что дочитали))
Фото стырено с vk нашего города
На второй фотке-фейхоа,которое обычно размером с грецкий орех.