Для начала - хватит бегать от ребёнка.
Во-вторых, раз носится туда-сюда, дайте ему простор. Выйдите на улицу и побегайте с ним/за ним. Поиграйте в охотника и жертву, в салки-догонялки. Много энергии - пусть выходит и тратит её. В четырёх стенах так и будет на ушах стоять.
В третьих, давно доказано, что современных разноцветные мультики приводят к синдрому дефицита внимания, рассеянности. На своих детях замечал, что после просмотра мультиков (Маша, Фиксики, Лёва, что там ещё, полно их, карусели, мульты, диснеи и пр.), контролировать их поведение и добиться внимания сложнее. Но не просто запрещайте мультики, а замещайте их, отвлекайте от них. Играми, в том числе подвижными, рисованием, поделками из бумаги, пластелина и прочее.
Ну и ещё вспомнил четвёртое: после употребления сахара (сладкого), в детях "включается турбина" и происходит мощнейший взрыв активности. То, что в нас, взрослых, откладывается жиром, у них производит мощный выброс энергии. Газировки и соки лучше вообще исключить. Сладости мы едим в основном на полдник. Я стараюсь разбавлять фруктами, например, по пол яблока (зависит от возраста и размера ребёнка, больше масса), и даём по печеньке или прянику, вафле (половине) с чаем/компотом.
Общайтесь с ребёнком чаще. Тогда научитесь его понимать. Вспомните себя в детстве, окунитесь в детство второй раз уже со своим ребёнком и получайте от этого удовольствие. Вспомните, как круто ехать с горы на санках, как здо́рово на велосипеде или роликах гонять быстрее ветра, как интересно промерить глубокую лужу в резиновых сапогах. Учите хорошему, объясняете, что плохо, почему это плохо.
П.с. писал с телефона, старался следить за орфографией, но мог что-то пропустить