perovnik

Меня сильно поразило высказывание президента:» «Иногда с точки зрения экономики лучше что-то пустить под нож, чем просто раздать. Как это ни странно звучит. Потому что это сохранение рабочих мест, сохранение определенного уровня рентабельности производства, ценовой политики и так далее»

А мое мнение, что это явный и конкретный признак функционирования монопольной экономики. Ведь только компаниям, явно доминирующим на рынке, выгодны такие варианты.

При нормальной конкуренции этого не будет. И всегда есть сегменты, которые не влияют на рынок. Какое количество малоимущих могут позволить себе купить дорогие импортные сыры, которые давят бульдозером? Понятно, если есть сомнения в безопасности продукта, то его нельзя продавать людям. Но ведь использовать их как корм животным вполне возможно ?

Одна из проблем нашей страны - отсутствие подходов к бережливому потреблению и слабо отлаженная система обработки отходов. Начиная с отсутствия культуры разделения мусора и заканчивая поиском альтернативных вариантов использования этого мусора в производственной цепочке.

Почему бы нам не поучиться этому у предков. Если кто-то жил в деревне времен СССР, то пусть скажет, какое количество мусора у них оставалось. Почти ноль.

 Пищевые отходы скармливались животным

 Дерево, картон, бумага, уходили в топку

 Стекло береглось и сдавалось за деньги

 Металл уходил на поделки или тоже сдавался в переработку.

 Даже, извините, навоз и помет уходил на огороды и ще не хватало.

Но это было раньше. Сейчас другие производства. Например, в Голландии развивают проект, в котором на корма для птицы на 100 % планируют использовать выбраковку продуктов.

Во всем мире быстрыми темпами развиваются фермы по работе с насекомыми, той же самой личинки мухи, которые дают недорогой кормовой белок для животных, и даже для человека

Банк еды и фудшеринговые организации - что это такое?

Вот интересные цифры: «к примеру, один лишь крупный гипермаркет торговой сети «АШАН» за день может списывать до 200 кг бананов и персиков, до 200-300 кг различных овощей, до 20 батонов хлеба, порядка 15 пачек / бутылок молока.» сообщает нам сайт dairynews.ru

Их можно просто выбросить на свалку, а можно передать в благотворительные организации, которые доставят эти продукты людям с малыми доходами.

Вот именно для это и создаются банки продовольствия food bank — благотворительная организация, которая занимается сбором пищевых продуктов от производителей и поставщиков и передачей их нуждающимся.

Фудшеринг (англ. foodsharing - от food «еда», sharе «делиться») – социально-экологический проект по спасению пригодной к употреблению еды. Задача проекта – связать магазины и кафе, в которых возникают излишки съедобных продуктов, с волонтерами.

Что мешает на уровне государства соединить борьбу с санкционными продуктами и обозначенные выше технологии социальной помощи людям?

Уже третий год живем в арендованном частном доме. Нам с женой такая ситуация нравится.

онечно, говорить о том, что здесь жить проще, чем в городской квартире, будет не правильно.

Особенность своего дома- всегда найдется работа по его обслуживанию.

В красноярским крае есть одно отличие от центральной части России.. У нас нет магистрального газа и приходится топить котлы или печи углем , либо дровами. Лично мы используем уголь и отходы горбыля на растопку.

Думаю, что многим интересно узнать про расходы на один отопительный сезон на  деревянный дом из бревен толщиной 22 см и площадью 60 м2.  В прошлый сезон мы покупали 5100 кг угля, с доставкой он обошелся 11 250 рублей. Но он закончился еще в конце апреля, и пришлось докупать мешками еще на 1 500 рублей. Так же осенью покупали 4,5 м3 отходов горбыля на 4 500 рублей, которые тоже в конце сезона закончились.

В этом году поступили умнее, и уже закупили Зил под завязку, на 5,5 тонны угля. Это стоило 12100 рублей. Но зато меньше купили горбыля, на 3,5 тыс. рублей, с доставкой.

Сезон еще не закончился, но предварительные итоги следующие.

В прошлом году мы потратили всего: 11 250+1 500+4 500 рублей или 17 250 рублей

На этот сезон получилось:12 100+3 500 или 15 600 рублей. Меньше расходов на 1650 рублей.

Великое дело- полученный опыт

Интересная ситуация, почему в России абсолютно не прижилось волонтерское движение в сельском хозяйстве? В мире можно найти программы, позволяющие спокойно устроиться для такой работы в Израиле, в США, в Европе. Это можно сделать как полностью бесплатно, если будешь искать сам, так и за небольшой вступительный взнос.

Интересно посмотреть, а что и как делают волонтеры? У них может быть достаточно необычные обязанности. Например, девушка из Иркутска несколько недель жила в Израиле, на ферме по агротуризму. На небольшом участке были сад, жилой дом и открытый ресторан, работающий по выходным. В ее обязанности входило следить за участком, делать покупки продуктов, пропалывать траву и собирать созревшие фрукты и овощи.

У волонтера на американской ферме, это тоже была девушка, обязанностей было больше. Она чистила и обслуживала лошадей, собирала авокадо, при этом хозяева давали возможность в выходные выезжать в город для отдыха.

Веселый молочник Джастас активно привлекает волонтеров уже в России. И помог нам разобраться, а что их привлекает в этом деле.

Интересно послушать высказывания людей, кто решил посетить его ферму.

Две девушки просто захотели побыть на природе летом. Одна из них приезжает уже второй раз и ни капли не жалеет, что выбрала этот путь.

Молодой человек Василий попал на ферму, путешествуя по России. Он был на Байкале, затем приехал на Алтай и не мог не заехать к Джастасу. При этом он имел и некий интерес: ищет себя в жизни и посещение фермы настроило его на желание заняться фермерством. Оказывается, это интересно и привлекательно.

Евгений успел многое в жизни повидать. Сам из Питера. Два года прожил в Китае и понял простую вещь - лучше один раз поработать на месте, чем смотреть по видео в интернете. Он выбрал один из самых сложных периодов обслуживания фермы - покос. И рассуждает просто- если это его не сломает, то фермерство состоится.

Это есть, кроме летнего отдыха, еще и хороший вариант получить опыт и знания.

Жаль, что в России практически не перенимают этот положительный опыт. Как фермеры, которые не готовы создавать условия для жизни, так и сами потенциальные волонтеры. Читая дискуссии на форумах по этому вопросу, часто сталкиваешься с тем, что почему-то это считается формой замаскированного рабства. А ехать волонтером - себя не уважать, попасть в лапы мошенников, которые тебя разводят и наживаются на твоем труде.

А ведь в реальности, для каждой из сторон это хороший вариант помочь друг другу.