Scorp2014

Уже больше недели индийская общественность, а в частности интернет-сообщество, гудит, как рассерженный улей. Кажется, Индия никогда не была так близка к революции, а причиной тому - помидоры.

Для начала установим, что без томатов индийская кухня немыслима. Они - основа почти любого блюда либо в форме пюре, либо кусочками. Они дают кислинку. На них держится текстура. Без них - никуда.

И вот, цены за пару недель взлетели в 4 раза, и теперь кило томатов стоит до 160 рупий (вместо 30-40 в июне). Народ не знает, что делать. СМИ сообщают о кражах помидоров с ферм. В стране хаос.

Те люди, кто постепенно переходят от стадии гнева к принятию, делятся рецептами блюд без помидоров и мемами по теме.

Но на помидорах злоключения индийцев, к сожалению, не заканчиваются: вслед за ними подорожали перцы чили, а продавцы овощей - о,ужас! - перестали давать бесплатную зелень (кориандр/кинзу) с покупкой.

Мемы по теме прилагаются.

P.S.: проблема с ценами также у других стран Южной Азии